In breve: la Hamilton Beach 86202 è pensata per chi ospita e vuole una sola fonduta elettrica per formaggio, cioccolato, brodo o olio, senza dover badare a una fiamma. Cosa ci portiamo a casa: 2,8 L, un interno in ceramica antiaderente senza PFAS, 6 forchette e una regolazione da 150 a 400 °F, ma un apparecchio nordamericano a 120 V, non utilizzabile sui 230 V di Francia ed Europa senza trasformatore.
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Carta d’identità della Hamilton Beach 86202
| Caratteristica | Hamilton Beach 86202 |
|---|---|
| Tipo | Fonduta elettrica con regolazione della temperatura |
| Numero di persone | 6 forchette in dotazione (nessun numero di commensali dichiarato) |
| Potenza | 600 W a 120 V ~ 60 Hz, spina americana polarizzata (Hamilton Beach): apparecchio per il Nord America, non utilizzabile sulla rete italiana a 230 V senza trasformatore |
| Caquelon e rivestimento | 3 quarti, cioè 2,8 L; interno in ceramica antiaderente senza PFAS |
| Regolazioni | da 150 a 400 °F, cioè circa 65-205 °C, secondo Hamilton Beach |
| Dimensioni e peso | 14,5 x 8,8 x 5,2 pollici, circa 37 x 22 x 13 cm (Hamilton Beach); peso di spedizione 4,3 libbre, circa 2 kg (Hamilton Beach) |
| Accessori in dotazione | 6 forchette con codice colore e un anello portaforchette |
| Manutenzione | Nessuna parte lavabile in lavastoviglie: pentola, forchette e anello a mano; sonda da pulire con un panno umido (Hamilton Beach) |
| Garanzia | 1 anno negli USA, 5 anni in Canada (Hamilton Beach); valida solo per acquisto e uso negli USA e in Canada, decade se usato con una tensione diversa da 120 V |
| Produzione | Non indicato da Hamilton Beach |
Cosa ci portiamo a casa
Sulla carta, la 86202 spunta la casella dell’apparecchio tuttofare: si regola la temperatura con precisione, da 150 a 400 °F, e si passa dalla fonduta di formaggio a quella di cioccolato, o persino al brodo o all’olio, senza cambiare attrezzatura. Il caquelon da 2,8 L ha un rivestimento in ceramica antiaderente senza PFAS, che evita di passare la fine della serata a grattare il gruyère incollato sul fondo. Le 6 forchette hanno un codice colore, che mette fine al grande classico del «questa è la mia forchetta, no, è la mia».
Il grande punto di attenzione è l’origine del modello. Hamilton Beach dichiara 600 W a 120 V ~ 60 Hz, con una spina americana polarizzata: è un apparecchio per il Nord America. In Francia e nel resto d’Europa, a 230 V, non è adatto senza un trasformatore riduttore, e le istruzioni vietano gli adattatori di presa. Se vivi in Europa, scegli piuttosto una fonduta elettrica prevista per i 230 V. La garanzia segue la stessa logica: 1 anno negli Stati Uniti, 5 anni in Canada, valida solo per un acquisto e un uso in quei paesi. Quanto alla pulizia, niente va in lavastoviglie: caquelon, forchette e anello portaforchette si lavano a mano, la sonda si pulisce con un panno umido. Un’altra precisazione: un nostro vecchio articolo parlava di dodici forchette, ma tutte le schede consultate ne dichiarano sei.
Punti di forza
- Regolazione precisa della temperatura, dal cioccolato all’olio
- Caquelon da 2,8 L, interno in ceramica senza PFAS
- 6 forchette con codice colore e anello portaforchette
- Nessuna fiamma da sorvegliare
Punti da considerare
- Apparecchio nordamericano a 120 V: non utilizzabile in Francia e in Europa senza trasformatore, meglio una fonduta elettrica a 230 V
- Spina americana polarizzata, adattatori di presa vietati dalle istruzioni
- Niente va in lavastoviglie
- Garanzia (1 anno negli Stati Uniti, 5 anni in Canada) valida solo per acquisto e uso lì
Video
Video: Your Home su YouTube. Prova da parte di un creator di una fonduta elettrica Hamilton Beach da 3 quarti con finitura rame; la corrispondenza con la 86202 grigia non è verificata.
Video: TefalFrance su YouTube. Video ufficiale Tefal su un’altra fonduta elettrica, la Colormania, per vedere lo stesso tipo di apparecchio.
Per chi è?
Per chi alterna fonduta di formaggio, fonduta al cioccolato e fonduta bourguignonne e vuole un solo apparecchio elettrico, regolabile al grado. Per le tavolate da quattro a sei persone, con le sue 6 forchette. Attenzione: vale per il Nord America. Per un uso in Francia o altrove in Europa, l’apparecchio non è adatto senza trasformatore; scegli piuttosto una fonduta elettrica a 230 V.
Se invece vuoi un apparecchio pensato per il mercato francese, con un’assistenza post-vendita facile da raggiungere, o se sogni una fonduta savoiarda a fiamma nella ghisa, guarda piuttosto le alternative qui sotto.
Le alternative
- Tefal Easy Fondue EF261800 : fonduta elettrica da 800 W per 6, termostato regolabile, venduta in Francia.
- Le Creuset servizio da fonduta 2 L: la ghisa smaltata a fiamma, prodotta in Francia.
- Staub servizio da fonduta 20 cm: ghisa smaltata, 6 forchette, fornelletto e bruciatore.
Per confrontare elettrico, ghisa e ceramica, leggi il nostro confronto dei caquelon per fonduta, e per il dessert la nostra selezione di apparecchi per fonduta al cioccolato.
Le nostre ricette da abbinare
- La raclette al cioccolato, per sfruttare la regolazione a bassa temperatura.
- La raclette tradizionale, se alla fine la tavolata preferisce i fornetti.
Domande frequenti
La Hamilton Beach 86202 funziona in Francia?
Non senza trasformatore. Hamilton Beach dichiara 600 W a 120 V ~ 60 Hz con una spina americana polarizzata: l’apparecchio non deve essere collegato a una presa francese da 230 V, e le istruzioni vietano gli adattatori di presa. La garanzia (1 anno negli Stati Uniti, 5 anni in Canada) copre solo l’acquisto e l’uso in quei paesi. In Europa conviene scegliere una fonduta elettrica a 230 V.
Quante forchette sono incluse?
Sei forchette con codice colore, con un anello portaforchette, secondo Hamilton Beach e i rivenditori.
Qual è l’intervallo di temperatura?
Hamilton Beach dichiara una regolazione da 150 a 400 °F, cioè circa 65-205 °C, quanto basta per passare dal cioccolato fuso all’olio caldo.
