Raclette-Naan mit gezupftem Schweinefleisch
Raclette-Naan mit gezupftem Fleisch: confierte Schweineschulter, warmes Naan, geschmolzener Raclette-Käse und Joghurtsauce. Das Streetfood-Rezept für zu Hause, Schritt für Schritt.
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Mini-Crêpes vom Raclette-Gerät
Mini-Crêpes vom Raclette-Gerät, herzhaft oder süß: Teig, Backen auf der glatten Platte, Füllungen mit Schinken-Raclette und Schoko-Banane. Rezept für 4.
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Buchweizen-Galettes vom Raclette-Gerät
Mini-Galettes aus Buchweizen, auf der Platte des Raclette-Geräts gebacken und mit Schinken, Champignons, Wachtelei und geschmolzenem Käse belegt. Rezept für 4.
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Fajitas vom Raclette-Gerät
Fajitas vom Raclette-Gerät: mariniertes Hähnchen, auf der Platte gegrillte Paprika und geschmolzener Raclette-Käse in der Tortilla. Rezept für 4, Tipps und Weinempfehlung.
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Hausgemachter Raclette-Döner
Der Raclette-Döner selbstgemacht für 4: gewürztes mariniertes Hähnchen, Rohkost, Pitabrot und geschmolzener Raclette, direkt auf das Fleisch geschabt. Einfaches Rezept mit Küchenchef-Tipps.
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Raclette-Eier im Töpfchen (und Omelett vom nächsten Tag)
Zwei Blitzrezepte für Raclette-Reste: cremige Eier im Töpfchen aus dem Ofen oder den Pfännchen und ein Käse-Omelett.
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Raclette-Gratin vom nächsten Tag: nach Tartiflette-Art in 25 Minuten
Der Gratin, der übrig gebliebene Kartoffeln, Aufschnitt und Raclette-Käse mit etwas Sahne und Zwiebeln wiederverwertet.
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Herzhafter Kuchen mit Raclette-Käse und Speck: das schmelzende Rezept
Ein saftiger herzhafter Kuchen mit Würfeln von Raclette-Käse und geräuchertem Speck, perfekt zum Aperitif oder fürs Picknick.
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Raclette-Tarte: Kartoffeln, Zwiebeln und zarter Käse
Eine rustikale Tarte, die Raclette-Reste verwertet: Kartoffeln, weiche Zwiebeln, Aufschnitt und überbackener Käse.
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Raclette-Kroketten: das Resterezept für den nächsten Tag
Knusprige Kroketten mit flüssigem Kern, gemacht aus Kartoffeln, Käse und Aufschnitt vom Vortag.
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