In breve: a Paris, Le Brasier des Ternes (17° arrondissement) propone tre raclette alla carta e L’Atelier Saisonnier (11° e 13° arrondissement) serve la sua la sera, da ottobre a marzo. Fuori Paris, direzione Neuilly, Meaux o la foresta di Fontainebleau.
Indirizzi verificati il 10/11/2026 sui siti ufficiali dei ristoranti. Prezzi, menù e orari cambiano spesso: controllateli prima di andarci. Gestite un ristorante con la raclette? Iscrivetelo qui.
La raclette in Île-de-France, oltre il périphérique
La nostra pagina su Paris conta già dieci indirizzi. Questa ne aggiunge cinque: due nuovi dentro Paris e tre dall’altra parte del périphérique, per chi preferisce parcheggiare l’auto davanti allo chalet piuttosto che cercare un posto per quaranta minuti.
Come ovunque, la stagione è nel vivo dall’autunno alla fine dell’inverno, e alcuni menù cambiano con lei. Prenotate nel fine settimana e controllate il menù del momento sul sito di ogni ristorante.
I nostri indirizzi in un colpo d’occhio
| Ristorante | Città / quartiere | Lo stile | A volontà |
|---|---|---|---|
| Le Brasier des Ternes | Paris, 17° arrondissement, Ternes | Chalet savoiardo | No |
| L'Atelier Saisonnier | Paris, 11° e 13° arrondissement | Bistrot | No |
| Le Chalet de Neuilly | Neuilly-sur-Seine (92) | Chalet savoiardo | No |
| Ô Chalet | Meaux (77) | Chalet savoiardo | Non specificato |
| La Croix d'Augas | Foresta di Fontainebleau (77) | Locanda nella foresta | No |
La mappa dei ristoranti
Clicca su un punto per vedere indirizzo, telefono e percorso su Google Maps.
1. Le Brasier des Ternes, Paris 17° arrondissement: tre raclette alla carta
In avenue des Ternes, Le Brasier serve crêpe, galette e specialità savoiarde. Sul fronte raclette, il menù ne propone tre: la « media » con prosciutto cotto, prosciutto affumicato, bacon affumicato e rosette, la « grisonnante » con carne secca dei Grigioni, e una raclette al salmone affumicato. Cosa ricordare: un indirizzo di quartiere che prende la raclette sul serio, con la crêpe flambé come dessert per chiudere.
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Foto: © Le Brasier des Ternes (account Instagram ufficiale @lebrasierdesternes)
- Indirizzo: 58 avenue des Ternes, 75017 Paris
- Telefono: +33 1 45 72 58 01
- Sito ufficiale: le-brasier.fr
- Sui social: Instagram · Facebook
- Come arrivare: Apri in Google Maps
- La raclette: raclette media 21,90 €, grisonnante 27,90 €, salmone affumicato 27,90 € (menù online, consultato il 10/11/2026)
2. L’Atelier Saisonnier, Paris 11° e 13° arrondissement: la raclette della sera
Noto per il suo brunch, L’Atelier Saisonnier cambia ritmo d’inverno. Secondo il suo sito, la raclette è servita « solo la sera e su prenotazione », da ottobre a marzo: raclette classica o al Morbier, 250 g di formaggio a persona, con un’opzione vegetariana. Cosa ricordare: una porzione annunciata al grammo. Due indirizzi: rue de Charonne (11° arrondissement) e rue de Tolbiac (13° arrondissement).
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Video: © L’Atelier Saisonnier (account Instagram ufficiale @lateliersaisonnier)
- Indirizzi: 15 rue de Charonne, 75011 Paris (+33 9 52 33 16 04) ; 55 rue de Tolbiac, 75013 Paris (+33 9 54 64 03 28)
- Contatti: modulo di contatto
- Sito ufficiale: lateliersaisonnier.com
- Sui social: Instagram · Facebook
- Come arrivare: Apri in Google Maps
- La raclette: classica (250 g) 24 € a persona, al Morbier (250 g) 26 € a persona; la sera su prenotazione, da ottobre a marzo (sito ufficiale, consultato il 10/11/2026)
3. Le Chalet de Neuilly: la raclette alle porte di Paris
Appena dopo il périphérique, Le Chalet de Neuilly propone quattro raclette, tutte con patate arrosto: con tagliere di salumi, con carne secca dei Grigioni, con salmone affumicato o con prosciutto « Prince de Paris ». Cosa ricordare: lo chalet più vicino a Paris di questa selezione, per chi vuole la montagna senza prendere il treno.
Pagina Facebook ufficiale di Le Chalet de Neuilly
- Indirizzo: 14 rue du Commandant Pilot, 92200 Neuilly-sur-Seine
- Telefono: +33 1 46 24 03 11
- Contatti: modulo di contatto
- Sito ufficiale: chalet-neuilly.com
- Sui social: Facebook
- Come arrivare: Apri in Google Maps
- La raclette: raclette con salumi 25,50 €, carne secca dei Grigioni 28,50 €, salmone affumicato 29,50 €, prosciutto « Prince de Paris » 25,50 € (menù online, consultato il 10/11/2026)
4. Ô Chalet, Meaux: la raclette sugli apparecchi di una volta
A Meaux, Ô Chalet si presenta come « un ristorante di raclette ». Il suo sito precisa che il formaggio « è servito su apparecchi per raclette di una volta », e la homepage annuncia sei ricette a scelta. Cosa ricordare: la raclette tradizionale nella terra del brie. Il sito chiede di chiamare prima di tutto il cellulare per prenotare. Prezzi su richiesta.
Pagina Facebook ufficiale di O chalet savoyard
- Indirizzo: 153 bis rue du Faubourg Saint-Nicolas, 77100 Meaux
- Telefono: +33 6 11 19 33 55 / +33 1 64 35 59 42
- Contatti: modulo di contatto
- Sito ufficiale: restaurantochalet77.com
- Sui social: Facebook
- Come arrivare: Apri in Google Maps
- La raclette: raclette su apparecchi di una volta, sei ricette a scelta; prezzi su richiesta
5. La Croix d’Augas, Fontainebleau: la raclette in piena foresta
La Croix d’Augas è una locanda isolata nella foresta di Fontainebleau, lungo la strada provinciale. Il suo menù dell’autunno 2026 propone « la raclette » con patate e insalata. Il suo account Instagram la presenta con « raclette, fondute, tartiflette ». Cosa ricordare: la raclette dopo una passeggiata nel bosco o una giornata di arrampicata sui massi di Bleau.
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Foto: © La Croix d’Augas (account Instagram ufficiale @la.croix.daugas)
- Indirizzo: 116 route départementale 39, 77300 Fontainebleau (en forêt)
- Telefono: +33 1 64 23 49 25
- Contatti: modulo di contatto
- Sito ufficiale: lesaubergesdelaforet.com
- Sui social: Instagram · Facebook
- Come arrivare: Apri in Google Maps
- La raclette: raclette (formaggio, patate, insalata) 27,90 € (menù da ottobre a fine novembre 2026)
Domande frequenti
Dove mangiare una raclette vicino a Paris?
Da Le Chalet de Neuilly (Neuilly-sur-Seine), da Ô Chalet (Meaux) e da La Croix d’Augas, nella foresta di Fontainebleau. Per Paris città, guardate anche la nostra pagina dei 10 indirizzi parigini.
Quando serve la raclette L’Atelier Saisonnier?
Secondo il suo sito, solo la sera e su prenotazione, da ottobre a marzo, nei suoi locali dell’11° e del 13° arrondissement.
Quanto costa una raclette al ristorante in Île-de-France?
Secondo i menù online consultati il 10/11/2026: da 21,90 € (raclette media de Le Brasier des Ternes) a 29,50 € (raclette al salmone affumicato de Le Chalet de Neuilly).
Da leggere anche: i nostri 10 indirizzi per la raclette a Paris, i migliori ristoranti di raclette del mondo e l’elenco dei ristoranti di raclette.
