In breve: il set DuneDesign riunisce sei taglieri in bambù massiccio da 30 x 25 cm che fanno da piatto e da sottopadellina insieme, con scanalatura raccogli-succhi e ciotolina per salse in acciaio inox. È pensato per tavolate da sei che vogliono un vero piatto da raclette, a patto di accettare il lavaggio a mano.
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Carta d’identità
| Caratteristica | DuneDesign set di 6 taglieri per raclette |
|---|---|
| Tipo | Taglieri da portata per raclette, piatto e sottopadellina in uno |
| Numero di persone | 6 (set da 6 taglieri) |
| Materiale | Bambù massiccio, superficie non trattata; ciotoline in acciaio inox 304 spazzolato, secondo DuneDesign |
| Dimensioni e peso | Tagliere di circa 30 x 25 x 2 cm, ciotolina di circa Ø 7 x 2,2 cm secondo DuneDesign; 7,14 kg secondo Amazon.fr, senza precisare se si tratta del set intero |
| Accessori inclusi | Ciotoline in metallo per salse, scanalatura raccogli-succhi su ogni tagliere; né padelline né spatole secondo la descrizione del produttore |
| Manutenzione | A mano, con acqua calda e detersivo delicato; non va in lavastoviglie; oliare regolarmente |
| Garanzia | Non indicata da DuneDesign |
| Produzione | Cina secondo Amazon.fr (produttore OmniDeal, Hürth, Germania; codice articolo 17151) |
Cosa ne pensiamo
Le classiche tavolette da raclette hanno spesso le dimensioni di un sottobicchiere. Qui si cambia categoria: 30 x 25 cm e 2 cm di spessore, spazio per la padellina, le patate e i salumi, e resta un angolo per la salsa. DuneDesign presenta i suoi taglieri come piatto e sottopentola in uno. Ci si mangia sopra, ci si appoggia la padellina rovente, e la scanalatura dovrebbe tenere il formaggio nel piatto invece che sulla tovaglia. Sulla carta il bambù è resistente al calore, assorbe pochissimo ed è delicato con i coltelli. I taglieri sono anche reversibili.
Due riserve. Prima il numero di ciotoline: il testo del produttore parla di 2 ciotoline, la stessa frase del set da 2, mentre la foto ufficiale ne mostra una su ciascuno dei sei taglieri. Controllate alla consegna, o tenete a portata di mano qualche cocotte. Poi la manutenzione: niente lavastoviglie, e un po’ d’olio ogni tanto per mantenere il legno come nuovo. Sei taglieri di questo formato chiedono anche spazio nella credenza. In cambio non restano fermi dopo l’inverno: fonduta, griglia da tavolo, pietra ollare, bistecca o tagliere, il marchio li vede utili tutto l’anno.
Punti di forza
- Grande formato 30 x 25 cm: un vero piatto per ogni ospite
- 2 cm di spessore, pensato per una padellina calda
- Scanalatura raccogli-succhi e ciotolina per salse in inox
- Reversibile, fa anche da tagliere o da vassoio
Da considerare
- Non va in lavastoviglie
- Numero di ciotoline da confermare (2 o 6)
- Ingombrante da riporre
- Né padelline né spatole incluse
Per chi?
Per tavolate da sei che vogliono un piatto per ospite, con la salsa a portata di forchetta, e che hanno già apparecchio e padelline. Su un tavolo stretto o per una raclette in due, questi grandi taglieri occupano subito tutto lo spazio: bastano tavolette piccole. E se la lavastoviglie è il pilastro della casa, meglio guardare altrove.
Le alternative
- Kesper 8 tavolette in acacia: semplici supporti di circa 10 x 8 cm, per otto ospiti.
- Little Balance Set Raclette Wood 4: quattro tavolette e quattro spatole, per tavoli piccoli.
Per confrontare, leggete la nostra selezione di kit di accessori per raclette venduti su Amazon.
Le nostre ricette da provare
- La raclette tradizionale, con patate e salumi serviti sul tagliere.
- La raclette al barbecue, dove il tagliere fa anche da piatto per la griglia.
- La raclette al cioccolato, per chiudere il pasto sullo stesso tagliere.
Domande frequenti
I taglieri DuneDesign vanno in lavastoviglie?
No. DuneDesign consiglia di lavarli con acqua calda e un detersivo delicato, e di oliarli regolarmente.
Si può appoggiare una padellina calda sul tagliere?
Sì, è fatto per questo: il produttore presenta questi taglieri in bambù da 2 cm come resistenti al calore e pensati come sottopadellina.
Quante ciotoline per salse sono incluse?
La descrizione del produttore indica 2 ciotoline in inox, ma la foto ufficiale ne mostra una per tagliere. Verificate il numero esatto sulla scheda Amazon prima dell’acquisto.
