In breve: la Swissmar Nordic è una raclette senza elettricità per i picnic, le terrazze e le tavole in cui la presa più vicina è a dieci metri. Quello che ricordiamo: un supporto pieghevole, un fornetto antiaderente lavabile in lavastoviglie, una spatola e delle candele scaldavivande, il tutto in una confezione regalo.
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Scheda tecnica
| Caratteristica | Swissmar Nordic |
|---|---|
| Tipo | Raclette da viaggio a candele scaldavivande, supporto pieghevole |
| Numero di persone | Non indicato da Swissmar; un solo padellino per raclette, pensato per una o due persone |
| Potenza | Senza elettricità: 3 candele scaldavivande secondo i rivenditori |
| Piastre e rivestimento | Supporto in acciaio nero, grande fornetto antiaderente |
| Regolazioni | Nessuna |
| Dimensioni e peso | 30 x 9,5 x 6,5 cm secondo lo schema quotato di Swissmar (Amazon.com indica 18 x 8 x 6 cm); peso non indicato |
| Accessori in dotazione | Supporto pieghevole, fornetto, spatola resistente al calore, candele scaldavivande, confezione regalo |
| Pulizia | Fornetto adatto alla lavastoviglie |
| Garanzia | 1 anno secondo un rivenditore canadese |
| Produzione | Cina secondo un rivenditore americano |
Swissmar Nordic: cosa ne pensiamo
La Nordic è la raclette ridotta all’essenziale: un piccolo supporto in acciaio che si apre, qualche candela scaldavivande sotto, un fornetto antiaderente sopra e una spatola per far scivolare il formaggio sulla patata. Niente cavo, niente presa, niente ciabatta dubbia che serpeggia sotto la tovaglia. Sulla carta è fatta per il picnic d’autunno, la baita senza elettricità, la terrazza o l’angolo di tavola dove si vuole prolungare l’aperitivo. Swissmar, marchio noto per le sue raclette e i suoi servizi da fonduta, la vende in confezione regalo, il che ne fa anche una bella idea per un amico formaggiaio.
Bisogna però essere onesti su ciò che permettono tre candele: la fusione richiede più tempo che con un apparecchio elettrico, e una fetta sottile si scioglie molto meglio di un pezzo grosso. È una raclette da gustare lentamente, chiacchierando, non una catena di montaggio per otto affamati. Il fornetto va in lavastoviglie, il che evita di grattare a mano il formaggio bruciato il giorno dopo. Da notare: Swissmar è entrata a far parte del marchio Zyliss e i suoi prodotti possono ormai comparire con questo nome presso alcuni rivenditori.
Punti di forza
- Nessuna presa necessaria: ideale all’aperto
- Supporto pieghevole, facile da trasportare
- Fornetto antiaderente adatto alla lavastoviglie
- Confezione regalo, spatola e candele incluse
Punti da considerare
- Fusione più lenta di un apparecchio elettrico
- Un solo fornetto: per una o due persone
- Candele da riacquistare regolarmente
- Capacità esatta non indicata dai rivenditori
Il video
Video: Cookut su YouTube. Video ufficiale Cookut di un’altra raclette pieghevole a candele, lo stesso principio della Nordic, di un’altra marca.
Video: Pearl fr su YouTube. Dimostrazione di un altro apparecchio per raclette a candele per due da parte del rivenditore Pearl, lo stesso tipo di oggetto.
Video: swissmar by zyliss su YouTube. Video ufficiale Swissmar (in inglese) sulle sue raclette elettriche, per scoprire la marca; non è la Nordic.
Per chi è?
Per i picnic, le escursioni con sosta al rifugio, le terrazze e i balconi senza presa, e per le cene a due che amano prendersela comoda. Anche da regalare, grazie alla sua confezione. Al contrario, per una vera serata raclette in sei o più non è lo strumento giusto: un apparecchio elettrico con fornetti andrà molto più veloce. E se sei di quelli che si spazientiscono davanti al formaggio che tarda a sciogliersi, scegli una mini raclette elettrica.
Le alternative
- Kuhn Rikon Mini Raclette : un set svizzero in inox riscaldato con una candela scaldavivande.
- TAMARIT raclette a candela per 2 : un kit da viaggio a candela con due fornetti, delle spatole e una borsa per riporlo.
- Artesà Mini Raclette : un supporto in metallo, un fornetto, una spatola e due candele, per una raclette individuale.
Per confrontare tutti i modelli dello stesso tipo, leggi il nostro confronto delle raclette portatili e da viaggio.
Le nostre ricette da fare insieme
- La raclette tradizionale, in piccole porzioni, adatte a un solo fornetto.
- La raclette al barbecue, per le serate all’aperto.
- La raclette al cioccolato, una versione dolce che si scioglie in fretta, anche a candela.
Domande frequenti
La Swissmar Nordic funziona senza elettricità?
Sì. Si scalda con delle candele scaldavivande, tre secondo i rivenditori, posizionate sotto il fornetto. Non serve alcuna presa.
Il fornetto va in lavastoviglie?
Sì, secondo la scheda di Amazon.com e un rivenditore canadese, il fornetto antiaderente è adatto alla lavastoviglie.
Quanto tempo ci vuole per sciogliere il formaggio?
Più a lungo che con un apparecchio elettrico. I rivenditori non indicano alcuna durata; una fetta sottile si scioglie più in fretta di un pezzo spesso.
