Kurz gesagt: Im Skiort stellt Chez Pépé Nicolas in Val Thorens laut eigener Website seinen Raclettekäse selbst her. In der Stadt serviert Le Fréti in Annecy die Raclette am halben Laib und Le Sporting in Chambéry die Raclette de Savoie aus Rohmilch.

Adressen am 10.11.2026 auf den offiziellen Websites der Restaurants geprüft. Preise, Speisekarten und Öffnungszeiten ändern sich oft: Prüfen Sie sie vor dem Besuch. Sie führen ein Raclette-Restaurant? Hier eintragen.

Raclette zu Hause, direkt an der Piste

In den Alpen ist Raclette kein Gericht, sondern eine Lebensart mit Skischuhen an den Füßen. Nach einem Tag auf der Piste geht nichts über einen brutzelnden Käselaib und Pellkartoffeln. Wir haben hier Adressen ausgewählt, die Raclette auf ihrer eigenen Website anbieten, vom hoch gelegenen Skiort bis zum Bistro in der Altstadt.

Die meisten dieser Restaurants leben im Rhythmus der Jahreszeiten: In den Skiorten öffnen viele nur im Winter, und abends sind die Tische schnell weg. Reservieren Sie, vor allem in den Schulferien. Den Rest des Jahres gibt es Raclette in Annecy und Chambéry mitten in der Stadt.

Unsere Adressen auf einen Blick

RestaurantStadt / ViertelStilAll you can eat
Chez Pépé NicolasVal Thorens (73)Savoyisches RestaurantKeine Angabe
La Fondue (Hôtel Le Val Thorens)Val Thorens (73)HotelrestaurantKeine Angabe
L'Aiglon (Experimental Chalet)Val-d’Isère (73)HotelrestaurantKeine Angabe auf der Website
Le Vieux MegèveMegève (74)Savoyisches RestaurantKeine Angabe
Les CornettesLa Chapelle-d’Abondance (74)Hotel-BrasserieNein
Le FrétiAnnecy, Altstadt (74)Halber LaibKeine Angabe
Le SportingChambéry, Zentrum (73)BrasserieKeine Angabe

Die Restaurants auf der Karte

Klicken Sie auf einen Punkt, um Adresse, Telefonnummer und Route in Google Maps zu sehen.

1. Chez Pépé Nicolas, Val Thorens: Raclette mit hausgemachtem Käse

An der Straße nach Val Thorens liegt Chez Pépé Nicolas, ein savoyisches Restaurant mit eigenem YouTube-Kanal. Seine Besonderheit ist selten: Laut Website wird „unser gesamter Raclettekäse vor Ort hergestellt“. Man wählt zwischen Raclette aus Kuhmilch und der Variante halb Ziege, halb Kuh, dazu ergänzt eine „Raclette des Chefs“ die Karte. Unser Fazit: eine Raclette, die nicht viele Kilometer zurückgelegt hat, bevor sie auf dem Teller landet.

Video: © Chez Pépé Nicolas (offizieller YouTube-Kanal)

2. La Fondue, Val Thorens: drei Raclettes mitten im Skiort

La Fondue ist das savoyische Restaurant des Hôtel Le Val Thorens an der Place de l’Église. Die Karte bietet drei Raclettes: die klassische aus Savoyer Rohmilch, eine geräucherte Raclette und eine „Raclette des Moments“. Fondue und Tartiflette runden die Karte ab, wie es sich in der Höhe gehört. Unser Fazit: die praktische Adresse für alle, die im Zentrum des Skiorts wohnen und die Skischuhe nicht noch einmal anziehen wollen.

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Foto: © La Fondue Val Thorens (offizielles Instagram-Konto @lafonduevalthorens)

  • Adresse: Hôtel Le Val Thorens, 2 place de l'Église, 73440 Val Thorens (Les Belleville)
  • Telefon: +33 4 79 00 04 33
  • Offizielle Website: beaumier.com
  • In den sozialen Netzwerken: Instagram
  • Anfahrt: In Google Maps öffnen
  • Die Raclette: La Raclette 28 €, geräucherte Raclette 30 €, Raclette des Moments 32 € (Online-Speisekarte, eingesehen am 10.11.2026)

3. L’Aiglon, Val-d’Isère: Raclette und Fondue im Experimental Chalet

In Val-d’Isère beherbergt das Hotel Experimental Chalet sein savoyisches Restaurant L’Aiglon. Die Website des Hotels stellt es so vor: „A cosy meal comes to life through raclette, tartiflette and fondue“. Das Instagram-Konto des Hotels beschreibt es als den Ort, an dem „raclette and fondue celebrate the magic of the Alps“. Unser Fazit: Skiort-Raclette in gepflegtem Hotelambiente. Die Preise stehen nicht online: Fragen Sie bei der Reservierung danach.

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Foto: © Experimental Chalet Val d’Isère (offizielles Instagram-Konto @experimentalchaletvaldisere)

4. Le Vieux Megève: Raclette vom Messer

An der Place de la Résistance, mitten im Dorf, serviert Le Vieux Megève savoyische Küche „vom savoyischen Fondue bis zur Raclette vom Messer“, so die Website. Das Restaurant gehört zur Gruppe Maisons & Hôtels Sibuet (Les Fermes de Marie), die ihm ein Video widmet. Unser Fazit: Raclette, mit dem Messer geschabt, in einem der schicksten Dörfer der Alpen. Preise vor Ort.

Video: © Maisons et Hôtels Sibuet (offizieller YouTube-Kanal)

5. Les Cornettes, La Chapelle-d’Abondance: Raclette im Val d’Abondance

Im Val d’Abondance, zwischen Genfersee und Schweizer Grenze, ist Les Cornettes ein Hotel mit Restaurant, Brasserie und Spa. Die Karte der Brasserie bietet Raclette ab zwei Personen. Achtung: Das ist die Karte vom Sommer 2026; für den Winter fragen Sie vor der Anreise beim Restaurant nach. Unser Fazit: Raclette in der Heimat des Abondance-Käses.

Video: © Hôtel Les Cornettes & SPA (offizieller YouTube-Kanal)

6. Le Fréti, Annecy: Raclette am halben Laib

Le Fréti in der Rue Sainte-Claire ist in Annecy die Adresse für Raclette am Laib. Die Website stellt „unsere Raclettes am Laib“ vor, und das Instagram-Konto zeigt den halben Laib am Tisch, eine Raclette de Savoie fermière IGP. Unser Fazit: der halbe Laib zum Selberschaben, mitten zwischen den Arkaden der Altstadt. Die Winterkarte, als PDF auf der Website, nennt die Preise.

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Foto: © Le Fréti (offizielles Instagram-Konto @lefretiannecy)

7. Le Sporting, Chambéry: Raclette de Savoie aus Rohmilch

Im Sporting in der Rue Croix d’Or, mitten in Chambéry, gehört die Raclette zu den Spezialitäten: „die Raclette de Savoie aus Rohmilch“, ab zwei Personen. Unser Fazit: Raclette de Savoie, serviert in der Präfektur Savoyens. Die Website nennt weder Telefon noch soziale Netzwerke: Nutzen Sie die Seite mit den Spezialitäten.

  • Adresse: 88 rue Croix d'Or, 73000 Chambéry
  • Offizielle Website: lesporting-chambery.com
  • Anfahrt: In Google Maps öffnen
  • Die Raclette: Raclette de Savoie aus Rohmilch 28 € pro Person, mindestens 2 Personen (offizielle Website, eingesehen am 10.11.2026)

Häufige Fragen

Wo isst man in den Alpen Raclette mit hausgemachtem Käse?

Bei Chez Pépé Nicolas in Val Thorens: Laut Website wird der gesamte Raclettekäse vor Ort hergestellt, aus Kuhmilch oder halb Ziegen-, halb Kuhmilch.

Wo isst man in Annecy Raclette am halben Laib?

Im Fréti in der Altstadt: Das Restaurant stellt auf seiner Website „unsere Raclettes am Laib“ vor und serviert laut Instagram-Konto den halben Laib am Tisch.

Was kostet eine Raclette im Restaurant in den Alpen?

Laut den am 10.11.2026 eingesehenen Online-Speisekarten: von 28 € (La Fondue in Val Thorens, Le Sporting in Chambéry) bis 34 € (Raclette des Chefs bei Pépé Nicolas) pro Person. Für die übrigen Adressen werfen Sie einen Blick in die Karte des Restaurants.

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