Kurz gesagt: Wenn du in Paris ein Raclette-Restaurant suchst, ist Monbleu unsere Referenz: eine Käserei, die Raclette mit Bauern- und handwerklich hergestellten Käsen serviert, in drei Stadtvierteln. Ohne Reservierung stellt dir Oma (10. Arrondissement) das Gerät auf den Tisch, zum Nachlegen so viel du willst, für 30 € pro Person laut eigener Website.

Adressen am 28.10.2026 und erneut am 03.11.2026 auf den offiziellen Websites der Restaurants geprüft. Preise und Öffnungszeiten ändern sich oft: Prüf sie, bevor du hingehst. Du betreibst ein Raclette-Restaurant in dieser Stadt? Schreib uns.

Paris, Hauptstadt des Raclettes (ganz ohne Berg)

Paris hat weder Almwiesen noch Bergbahnen, und trotzdem schmilzt die Stadt beim ersten Frost für heißen Käse dahin. Jemand wirft „Machen wir ein Raclette?“ in eine Chatgruppe, und drei Minuten später hat die Hälfte der Gruppe die Hose mit dem Gummibund hervorgeholt. Mangels Gipfeln hat die Hauptstadt ihre Zufluchtsorte: Chalets, Gewölbekeller, Tische mit Grill und Käsereien zum Nachlegen. Du bist Anfänger? Lies zuerst Was ist Raclette?

Die Hochsaison reicht vom Herbst bis zum Ende des Winters. Hier isst man Raclette meist mit dem Gerät auf dem Tisch; der halbe Laib, der direkt vor deinen Augen abgeschabt wird, bleibt selten. Reserviere früh: Im Januar ist ein Tisch für sechs am Samstag fast so selten wie eine vernünftige Miete.

Video: © Le Parisien (offizieller YouTube-Kanal)

Unsere Adressen auf einen Blick

RestaurantViertelStilZum Nachlegen
Monbleu9., 3., 11. Arr.KäsereiAuf der Website nicht angegeben
Oma10. Arr., RépubliqueGerät auf dem TischJa
Les Marmottes1. Arr., Les HallesChalet, fünf KäsesortenJa
Le Chalet Savoyard11. Arr., BastilleSavoyer ChaletNein
Les Fondus de la Raclette14., 11., 9. Arr.Tische mit GrillJa (ab 30 €)
Le Refuge des Fondus18. Arr., MontmartreFondue, Wein aus der BabyflascheNein
Pain Vin Fromages4. Arr., MaraisGewölbekellerNein
Kuna Naan9. Arr., PigalleRaclette-NaanNein
Miami Boulevard1. Arr., ChâteletChalet-Afterwork„À gogo“ laut Website
Hunter’s GrillDisneyland Paris (77)HotelbuffetAll-you-can-eat-Buffet

Der Stadtplan der Raclette-Restaurants in Paris

Klick auf einen Punkt, um Adresse, Telefonnummer und die Route in Google Maps zu sehen.

1. Monbleu: die Käserei, die mitten in Paris schabt

Monbleu ist der Traum jedes Clubmitglieds: eine Käserei, in der man sich an ein Raclette setzen kann. Laut Website wird die Raclette im Père Lacheese das ganze Jahr über serviert und in den beiden anderen Adressen von Oktober bis März, mit Bauern- und handwerklich hergestellten Käsen; die Pariser Presse hat Angebote zum Nachlegen beschrieben, die auf den Online-Karten nicht erwähnt werden: Frag vor Ort nach. Was bleibt: Der Käse wird von Leuten ausgewählt, für die das wirklich ein Beruf ist, und das macht alles anders. Drei Adressen: Faubourg Montmartre (9. Arr.), Le Comptoir (3. Arr.) und Père Lacheese (11. Arr.), in der Nähe des Père-Lachaise. Für wen? Unentschlossene Gruppen, die mehrere Käsesorten probieren wollen, ohne sich zu streiten. Sieh dir unseren ausführlichen Steckbrief zu Monbleu an.

Video: © Mademoiselle Bon Plan (YouTube-Kanal der Urheberin)

2. Oma: Raclette zum Nachlegen ohne Reservierung

Oma ist zuerst ein Café mit Brunch zwischen der Place de la République und dem Canal Saint-Martin und damit die unerwartetste Adresse dieser Liste. Laut Website kommt das Gerät auf deinen Tisch, und das Raclette zum Nachlegen wird den ganzen Tag serviert, ab zwei Personen; vor 17 Uhr gibt es auch einen Raclette-Teller. Was bleibt: keine Reservierung, wer zuerst kommt, wird zuerst bedient. Ideal für ein spontanes Raclette an einem Dienstag um 18 Uhr, weniger für einen Geburtstag mit zwölf Personen. Danach empfehlen wir einen Verdauungsspaziergang am Kanal entlang. Unser ausführlicher Artikel: Raclette zum Nachlegen in Paris bei Oma.

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Video: © Oma Beaurepaire (offizielles Instagram-Konto @omabeaurepaire)

3. Les Marmottes: fünf Käsesorten im Herzen der Halles

Nur wenige Schritte von der Canopée des Halles entfernt setzt Les Marmottes auf das Savoyer Chalet. Die Website kündigt Raclette zum Nachlegen, Fondues und Spezialitäten aus Savoyen an. Laut dem Tourismusbüro Paris Région bekommt jeder Tisch sein Gerät und fünf Käsesorten: einen Rohmilchkäse, geräucherten Brézain, Morbier, Abondance und Bleu de Gex, dazu Kartoffeln, Salat und Aufschnitt. Was bleibt: Der geschmolzene Bleu de Gex spaltet die Tischrunde, und das ist gut so – ein Raclette ohne Debatte ist ein missglücktes Raclette. Für wen? Betriebsausflüge und Freunde, die sich nach einem Shopping-Nachmittag im Forum treffen.

Video: © 750g (offizieller YouTube-Kanal von 750g)

Video: © FlorianOnAir (YouTube-Kanal des Urhebers)

4. Le Chalet Savoyard: den Käse wie ein Kenner auswählen

In der Rue de Charonne richtet sich Le Chalet Savoyard an alle, die ihren Käse lieber auswählen, als endlos zu essen. Die Website zeigt drei Raclette-Sorten pro Person, mit Morbier, Bergtomme und Abondance, sowie eine Reihe von Fondues: savoyardisch, nach Bauernart mit geräuchertem Speck, Ziegenkäse und Honig, Reblochon und eine Version mit Savoyer Schaumwein. Was bleibt: eine ganz bewusste Chalet-Deko und eine Karte, mit der man die Käsesorten von Besuch zu Besuch vergleichen kann. Reserviert wird ausschließlich telefonisch, ganz old school. Für wen? Alle, die zwischen Raclette oder Tartiflette schwanken und ihre Meinung ändern können wollen.

Video: © Paris Top Tips (YouTube-Kanal)

5. Les Fondus de la Raclette: der Grill im Steintisch

Hier steht kein Gerät auf der Tischdecke: Laut Website haben die Steintische einen integrierten Grill, auf dem man Raclette, Fondue oder Pierrade selbst zubereitet. Das leise Brutzeln des Käses macht die ganze Tischrunde erstaunlich still und konzentriert – ein seltenes Wunder unter Freunden. Die Kette hat drei Restaurants, in Montparnasse (14. Arr.), Parmentier (11. Arr.) und Opéra (9. Arr.), laut Website 7 Tage die Woche geöffnet, mit Raclette als Portion oder zum Nachlegen. Was bleibt: eine sehr gut bewertete Adresse (4,5/5 bei mehr als 10.000 Bewertungen, laut Website), mit einer eigenen Reservierungsseite für Gruppen. Für wen? Freundescliquen, die gern kochen und dabei plaudern, und Kinder, die alles selbst machen wollen.

Video: © 750g (offizieller YouTube-Kanal von 750g)

Video: © Paris Secret (offizieller YouTube-Kanal von Paris Secret)

  • Adresse: 209 boulevard Raspail, 75014 Paris (auch 107 avenue Parmentier, 75011, und 22 rue Laffitte, 75009)
  • Telefon: +33 1 43 27 00 13 (Montparnasse; Parmentier +33 1 40 21 61 68, Opéra +33 1 42 26 69 56)
  • Kontakt: Kontaktformular
  • Offizielle Website: lesfondusdelaraclette.fr
  • In den sozialen Netzwerken: Instagram · Facebook · TikTok · YouTube
  • Anfahrt: In Google Maps öffnen
  • Anreise: Vavin oder Raspail
  • Raclette-Angebot: Raclette nature 24 € als Portion oder 30 € zum Nachlegen, Mittagsmenü 18,50 € (Montparnasse, laut Online-Karte, eingesehen am 03.11.2026; andere Preise im Opéra)
  • Reservierung: online

6. Le Refuge des Fondus: Fondue mit Wein aus der Babyflasche seit 1966

Das ist keine Raclette-Adresse, sondern eine Fondue-Adresse, und kein Pariser Käseführer kann sie ignorieren. An den Hängen von Montmartre serviert Le Refuge des Fondus seit 1966 ein einziges Angebot: Savoyer Fondue mit fünf Käsesorten (Beaufort, Comté, Emmentaler, Abondance, Gruyère) oder Fondue bourguignonne, wobei der Wein laut Website in der Babyflasche gereicht wird. Laut Bewertungen ist der Raum winzig, und manchmal steigt man über die Bänke, um sich zu setzen. Was bleibt: ein Erlebnis ebenso wie ein Essen, von dem man noch Jahre später spricht. Für wen? Geburtstage, Besucher auf der Durchreise und alle, die keine Angst haben, wie ein Säugling zu trinken.

Video: © Les Frenchies (YouTube-Kanal)

7. Pain Vin Fromages: geschmolzener Käse in einem Keller aus dem 17. Jahrhundert

In einer ruhigen Straße im Marais steckt bei Pain Vin Fromages alles schon im Namen. Laut Website befindet sich das Restaurant in einem steinernen Gewölbekeller aus dem 17. Jahrhundert und bietet Raclette, Savoyer Fondue, Tartiflette und Platten mit AOP-Käse an, dazu Brot einer Bäckerei aus dem Viertel, auch glutenfrei. Was bleibt: Das gedämpfte Licht des Kellers verwandelt ein Raclette in ein fast romantisches Dinner – eine Leistung für ein Gericht, das die Kleidung bis zum nächsten Tag parfümiert. Für wen? Dates zu zweit, Freunde auf der Durchreise auf der Suche nach einem Paris wie auf der Postkarte und Liebhaber von Burgunder und Rhône-Weinen.

Video: © OULALA Paris (YouTube-Kanal)

  • Adresse: 3 rue Geoffroy-l’Angevin, 75004 Paris
  • Telefon: +33 6 80 28 56 06
  • Kontakt: Online-Reservierung
  • Offizielle Website: painvinfromages.com
  • In den sozialen Netzwerken: Instagram · Facebook
  • Anfahrt: In Google Maps öffnen
  • Angebot: Käsefondues ab 22 € pro Person (mindestens 2 Personen) und Tartiflette 19 €, laut Online-Karte (Februar 2026); die auf der Website erwähnte Raclette steht nicht darauf, frag vor Ort nach
  • Reservierung: online; Öffnungszeiten auf der offiziellen Website

8. Kuna Naan: Raclette als Street Food

Der Beweis, dass Raclette gut reisen kann. Bei Kuna Naan, der Adresse der Familie Kuna in Pigalle, wird der Raclette-Käse in ein im Tandoor-Ofen gebackenes Naan geschoben. Laut Le Bonbon wurde dieses Raclette-Naan als Saison-Edition angeboten, gefüllt mit zerpflücktem Rindfleisch oder knusprigem Hähnchen. Was bleibt: die schnelle Option für die Tage, an denen man geschmolzenen Käse will, ohne sich auf ein dreistündiges Dinner einzulassen. Für wen? Neugierige, Eilige und alle, die finden, dass die Kartoffel kein Monopol auf Käse hat. Unser Artikel über das Raclette-Naan als Street Food erzählt von dieser Begegnung.

Video: © Le Paris d’Alexis (YouTube-Kanal)

  • Adresse: 39 rue Jean-Baptiste-Pigalle, 75009 Paris
  • In den sozialen Netzwerken: Instagram (keine offizielle Website)
  • Anfahrt: In Google Maps öffnen
  • Raclette-Angebot: Raclette-Naan als Saison-Edition laut Le Bonbon (Artikel aktualisiert am 29.10.2025); keine Online-Karte, prüf es vor dem Besuch auf Instagram

9. Miami Boulevard: Après-Ski ohne Ski in Châtelet

Miami Boulevard versteht sich als Bar, Club und Party-Restaurant, das jeden Winter Florida gegen das Skigebiet tauscht. Laut Website kehrt das Berg-Afterwork ab dem 1. Dezember 2026 zurück, mit Raclette „à gogo“, Tartiflette und Flammkuchen. Was bleibt: Das ist nicht der Ort für ein ruhiges Savoyer Dinner, sondern der für Après-Ski ohne Ski, wo man nach dem Büro geschmolzenen Käse und Musik aneinanderreiht. Für wen? Gruppen, für die ein Raclette ohne Tanzfläche eine verpasste Gelegenheit ist. Um die Stimmung zu Hause nachzubauen, schau dir unsere Tipps für einen Raclette-Abend zum Nachlegen an.

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Video: © Miami Boulevard (offizielles Instagram-Konto @miamiboulevardparis), Reel über den Ort und seinen Brunch, bis ein Video vom Berg-Afterwork vorliegt

10. Hunter’s Grill: der Bonus außerhalb von Paris, in Disneyland

Zum Schluss ein Ausflug nach Seine-et-Marne. Das Hunter’s Grill ist das Buffet-Restaurant des Hotels Disney Sequoia Lodge im Disneyland Paris. Laut offizieller Website ist es ein Buffet zum Nachlegen in einer Holzhütte, eher fleischlastig, mit vegetarischen Optionen. Ein im Januar 2026 veröffentlichtes Video zeigt ein Raclette zum Nachlegen am Buffet, aber die Website erwähnt es nicht schwarz auf weiß: Prüf das, bevor du der ganzen Sippe geschmolzenen Käse versprichst. Was bleibt: die ideale Adresse, um einen Tag in den Parks im Warmen ausklingen zu lassen. Alle Details in unserem Artikel über das Raclette im Chalet-Hotel von Disneyland.

Video: © Wonder Hook (YouTube-Kanal des Urhebers)

Stimm ab für das beste Raclette-Restaurant in Paris

Hast du dort schon geschabt, geschmolzen oder dein Brot eingetunkt? Gib deine Stimme deiner Lieblingsadresse. Eine Stimme pro Person, und das Leser-Ranking erscheint direkt danach. Die ernsthaftesten Juroren stimmen mit vollem Bauch ab.

Dein liebstes Raclette-Restaurant in Paris?

Raclette zu Hause machen in dieser Stadt

Monbleu ist auch eine Käserei, und die Fromageries Laurent Dubois haben mehrere Geschäfte, darunter in der 97-99 rue Saint-Antoine (4. Arr.), laut ihrer Website. Frag nach dem Laib des Moments und lies dann unseren Ratgeber zum Kauf von Raclette-Käse, unser Ranking der besten Raclette-Käsesorten und unsere Auswahl traditioneller Raclette-Geräte. Deine Nachbarn im Treppenhaus werden den Unterschied riechen.

Häufige Fragen

Wo kann man in Paris Raclette zum Nachlegen essen?

Bei Oma (10. Arr., ohne Reservierung), Les Marmottes (1. Arr.) und Les Fondus de la Raclette (14., 11., 9. Arr.), laut ihren Websites. Im Winter kündigt auch Miami Boulevard ein Raclette „à gogo“ an.

Was kostet ein Raclette im Restaurant in Paris?

Laut den offiziellen Websites: 30 € für das Nachlege-Angebot bei Oma und bei Les Fondus de la Raclette, 29 bis 30 € für die Raclettes im Chalet Savoyard. Für die anderen Adressen schau auf die Karte des jeweiligen Restaurants.

Muss man für ein Raclette in Paris reservieren?

Ja, vor allem am Wochenende im Winter. Le Chalet Savoyard nimmt Reservierungen telefonisch an, Le Refuge des Fondus einen Monat im Voraus; bei Oma solltest du früh kommen.

Wann isst man in Paris Raclette?

Vor allem im Winter, aber Monbleu serviert die Raclette im Père Lacheese das ganze Jahr, und Les Fondus de la Raclette haben laut ihren Websites 7 Tage die Woche geöffnet; bei Oma gibt es sie den ganzen Winter. Zu Hause folge unserem traditionellen Schweizer Raclette-Rezept.

Lies auch: die besten Raclette-Restaurants der Welt und das Verzeichnis der Raclette-Restaurants in den Hauptstädten.

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