Kurz gesagt: In Angers servieren Les Variétés Raclette am halben Laib zum Selberschaben am Tisch. In Brest bietet das Ty Refuge Käse satt, und in Vannes serviert Le 1930 die Raclette in einer Sesselliftkabine.

Adressen am 11.11.2026 auf den offiziellen Websites der Restaurants geprüft. Preise, Speisekarten und Öffnungszeiten ändern sich oft: Prüfen Sie sie vor dem Besuch. Sie führen ein Raclette-Restaurant? Hier eintragen.

Raclette ist auch seetauglich

Für die Liebe zur Raclette braucht es keine Gipfel: Die Bretagne, das Anjou, das Zentrum und Paris haben ihre Adressen. Von den Häfen in Dinan und Vannes bis zu den Brasserien in Angers und Pigalle haben wir Restaurants behalten, die Raclette auf ihrer eigenen Website ankündigen.

Die meisten servieren sie vor allem im Winter, manche nur an bestimmten Abenden. Mehrere verlangen mindestens zwei Gäste pro Gerät. Prüfen Sie die Bedingungen vor der Abreise und reservieren Sie, vor allem am Wochenende und an den Feiertagen.

Unsere Adressen auf einen Blick

RestaurantStadt / ViertelStilAll you can eat
Les VariétésAngers (49), Boulevard FochHistorische BrasserieKeine Angabe
Bistrot L'ArrivéeRennes (35), Boulevard de BeaumontBistrotKartoffeln satt
Ty RefugeBrest (29)Savoyisches RestaurantJa
La ClocheDinan (22), Hafen von DinanBar, Grill und SavoyerKeine Angabe
Le 1930Vannes (56), ConleauStrandbrasserieKartoffeln satt
Le ChâletChartres und Dreux (28)Savoyisches RestaurantKeine Angabe
La FromagerieBourges (18)BergrestaurantKeine Angabe
Le SavoyardRambouillet (78)Savoyische BrasserieKeine Angabe
Le ValoisParis (75), 9. ArrondissementKäse-Bar mit RestaurantKeine Angabe

Die Restaurants auf der Karte

Klicken Sie auf einen Punkt, um Adresse, Telefonnummer und Route in Google Maps zu sehen.

1. Les Variétés, Angers: der halbe Laib zum Schaben am Tisch

Les Variétés, seit 1902 eine Brasserie in Angers, servieren die Raclette vom 15. Oktober bis Ende Februar. Die Website kündigt es an: „der halbe Laib ist bis Ende Februar zurück, zum Schaben am Tisch“. Ein Viertel- oder halber Laib wird auf ein großes savoyisches oder Schweizer Gerät gelegt, und jeder schabt in seinem Tempo. Das Angebot umfasst pro Person 200 g Käse, 200 g Kartoffeln und 200 g Wurstwaren. Abends gibt man bei der Reservierung „raclette“ an; mittags nur auf Reservierung per Telefon, ab 2 Personen. Unser Fazit: der echte halbe Laib, mitten in Angers.

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Video: © Les Variétés (offizielles Instagram-Konto @lesvarietes_angers)

2. Bistrot L’Arrivée, Rennes: Raclette am Mittwoch und Donnerstag

Am Boulevard de Beaumont veranstaltet das Bistrot L’Arrivée seine Raclette-Abende mittwochs und donnerstags abends im Winter, mit den Geräten auf dem Tisch. Zwei Teller stehen zur Wahl: der klassische mit Käse natur, mit Pfeffer und mit Senf, oder der Gourmet mit Bärlauch, Morbier und Räucherkäse, dazu Bündnerfleisch. Bei den Kartoffeln gerät die Website ins Schwärmen: „Kartoffeln SATT!!!“, solange der Vorrat reicht. Unser Fazit: eine günstige Raclette unter der Woche in Rennes, mit Kartoffeln ohne zu zählen.

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Foto: © Bistrot L’Arrivée (offizielles Instagram-Konto @bistrotlarrivee)

3. Ty Refuge, Brest: Raclette satt am Ende der Bretagne

Das Ty Refuge hat eine kühne Wette gewonnen: ein savoyisches Restaurant in Brest zu eröffnen, mit Blick auf den Ozean statt auf Gipfel. Die Website verspricht „die authentische Welt der Alpenchalets“, mit Tartiflette, Croziflette, Fondues des Hauses und traditionellen Raclettes. Die Raclette wird mit geschmolzenem Käse satt serviert, dazu savoyische Wurstwaren, Kartoffeln und grüner Salat. Das Restaurant empfängt auch Gruppen für Geburtstage, Firmenessen und Junggesellenabschiede. Unser Fazit: Raclette satt am Ende des Finistère.

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Video: © Ty Refuge (offizielles Instagram-Konto @ty_refuge)

4. La Cloche, Dinan: Raclette am Kaminfeuer am Hafen

Am Hafen von Dinan, am Fuß der Steigung des Jerzual, verspricht La Cloche: „Am Kaminfeuer, wie in Savoyen.“ Man kommt wegen der Grillgerichte am Kamin und wegen der savoyischen Ecke. Vier Raclettes stehen auf der Karte: laitière, Morbier, über Holzfeuer geräucherter Brezain und Bärlauch, jeweils etwa 250 g mit Wurstwaren und Kartoffeln. Die Raclettes werden ab zwei Personen bestellt, und die Website rät zu reservieren, vor allem am Wochenende. Unser Fazit: eine Raclette in postkartenreifem bretonischem Rahmen.

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Foto: © La Cloche (offizielles Instagram-Konto @laclochedinan)

  • Adresse: 78 rue du Petit Fort, 22100 Dinan
  • Telefon: +33 6 70 32 42 26
  • Offizielle Website: laclochedinan.fr
  • In den sozialen Netzwerken: Instagram · Facebook
  • Anfahrt: In Google Maps öffnen
  • Die Raclette: Raclette Laitière 22 €, Raclette Morbier 25 €, Raclette Brezain 25 €, Raclette Ail des ours 26,50 € pro Person (mindestens 2 Personen) (offizielle Website, eingesehen am 11.11.2026)

5. Le 1930, Vannes: Raclette in einer Sesselliftkabine

In Conleau ist Le 1930 im Sommer ein Strandrestaurant, das sich im Winter in ein savoyisches Chalet verwandelt. Die Website stellt die Frage, die schmunzeln lässt: „Wie wäre es, in einer echten Sesselliftkabine zu Mittag oder zu Abend zu essen?“ Fünf Raclettes stehen auf der Karte, von der klassischen bis zur Trüffelvariante, mit 250 g Käse, Kartoffeln satt und nach Wahl Wurstwaren, Rohkost oder Gravlax-Lachs. Fondues und Tartiflette runden die Bergseite ab. Unser Fazit: Raclette mit Meeresluft, ohne Skilifte.

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Video: © Le 1930 (offizielles Instagram-Konto @1930.conleau)

  • Adresse: 3 allée des Frères Cadoret, 56000 Vannes
  • Telefon: +33 2 97 26 25 68
  • Offizielle Website: 1930conleau.fr
  • In den sozialen Netzwerken: Instagram
  • Anfahrt: In Google Maps öffnen
  • Die Raclette: Die klassische 27 €, Rohmilch 29 €, geräucherter Brézain 30 €, Morbier 30 €, Trüffel 37 € pro Person (offizielle Website, eingesehen am 11.11.2026)

6. Le Châlet, Chartres und Dreux: Raclette-Abende in Eure-et-Loir

Le Châlet hat zwei savoyische Restaurants in Eure-et-Loir, eines in Chartres, das andere in Dreux. In holzgetäfeltem Dekor serviert man Raclette, Reblochonnade, Tartiflette und savoyisches Fondue, mit Hausmannskost. Das Restaurant veranstaltet regelmäßig Themenabende: „Raclette-Abend oder auch savoyischer Fondue-Abend“. Die Karte reicht auch zu gereiftem Fleisch, Burgern und Tapas, für Gäste, die weniger Käsefans sind. Unser Fazit: zwei Adressen für Raclette in Eure-et-Loir und Themenabende, auf die man achten sollte.

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Video: © Le Châlet (offizielles Instagram-Konto @lechalet28)

7. La Fromagerie, Bourges: die Raclette-Bar des Cher

An einem der Ortseingänge von Bourges, zehn Minuten vom Stadtzentrum, versteht sich La Fromagerie als Raclette-Bar. Die Website lädt ein, „unsere Raclette-Bar mit großer Käseauswahl“ zu entdecken. Die Karte bietet eine ganze Reihe an Raclettes: natur, Rohmilch, geräuchert, Pfeffer oder Bärlauch, dazu Vorschläge je nach Lieferung, etwa Piment d’Espelette oder Ziege. Die Raclette mit Bauern-Morbier und die mit Trüffeln werden mit Wurstwaren und Kartoffeln serviert. Unser Fazit: die Adresse, um an einem Abend mehrere Raclette-Käse zu probieren.

Illustration: Raclette-Gerät auf einem gedeckten Tisch (kein Foto des Restaurants)
Illustration, bis wir ein Foto des Restaurants haben.

8. Le Savoyard, Rambouillet: Savoyen seit mehr als 25 Jahren

In Rambouillet empfängt Le Savoyard seine Gäste seit mehr als 25 Jahren „in einer Bergwelt“. Das Restaurant stellt die Spezialitäten Savoyens in den Mittelpunkt: Fondues, Pierrades, Raclettes und Tartiflettes. Die Atmosphäre ist gemütlich und gesellig, und im Sommer genießt man die Terrasse. Zum Reservieren lädt die Website ein, im Restaurant anzurufen. Unser Fazit: eine savoyische Institution in den Yvelines, auszuprobieren nach einem Spaziergang im Wald von Rambouillet.

Offizielle Facebook-Seite von Le Savoyard

9. Le Valois, Paris, 9. Arrondissement: Raclette und Fondue in Pigalle

In der Rue de Douai, zwischen den Metrostationen Blanche und Pigalle, ist Le Valois zugleich Bar und Restaurant für Käsespezialitäten. Das Programm folgt den Jahreszeiten: „Treffen Sie sich im Winter bei Raclettes und verschiedenen Fondues“, dann im Sommer Tapas. Das ganze Jahr bietet die Bar eine wechselnde Cocktailkarte und eine Happy Hour. Das Lokal hat auch eine sonnige Terrasse. Die Öffnungszeiten sind lang: bis 1 oder 2 Uhr morgens, je nach Tag. Unser Fazit: eine Pariser Raclette, die sich bis spät in die Nacht ziehen kann, im Herzen von Pigalle.

Illustration: Raclette-Gerät auf einem gedeckten Tisch (kein Foto des Restaurants)
Illustration, bis wir ein Foto des Restaurants haben.

Häufige Fragen

Wo isst man in Angers Raclette am halben Laib?

In Les Variétés am Boulevard du Maréchal Foch: Das Raclette-Angebot, mit einem Viertel- oder halben Laib zum Schaben am Tisch, kostet 27,90 € pro Person und wird vom 15. Oktober bis Ende Februar serviert (Website vom 11.11.2026).

Wo isst man in der Bretagne Raclette?

In Brest im Ty Refuge (Käse satt, ab 24 € pro Person), in Dinan in La Cloche (Raclettes von 22 € bis 26,50 €), in Vannes im 1930 (von 27 € bis 37 €) und in Rennes im Bistrot L’Arrivée, mittwochs und donnerstags abends (16 € oder 18 €).

Wo isst man in Paris Raclette?

Im Valois in der Rue de Douai, zwischen Blanche und Pigalle: Diese Käse-Bar mit Restaurant serviert im Winter Raclette und Fondue.

Wo isst man in Bourges oder Chartres Raclette?

In Bourges versteht sich La Fromagerie als Raclette-Bar, mit Raclette mit Morbier (28 €) oder mit Trüffeln (30 €). In Chartres und Dreux serviert Le Châlet Raclette und veranstaltet regelmäßig Raclette-Abende.

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