Kort samengevat: in Angers serveert Les Variétés raclette met een halve kaas om aan tafel te schrapen. In Brest biedt Ty Refuge onbeperkt kaas, en in Vannes serveert Le 1930 raclette in een stoeltjesliftcabine.

Adressen gecontroleerd op 11 november 2026 op de officiële websites van de restaurants. Prijzen, menukaarten en openingstijden veranderen vaak: controleer ze voordat je gaat. Heb je een raclette-restaurant? Meld het hier aan.

Raclette heeft ook zeebenen

Je hebt geen bergtoppen nodig om van raclette te houden: Bretagne, Anjou, het Centrum en Parijs hebben hun adressen. Van de havens van Dinan en Vannes tot de brasseries van Angers en Pigalle hebben we restaurants gekozen die raclette op hun eigen website aankondigen.

De meeste serveren haar vooral in de winter, en sommige alleen op bepaalde avonden. Verschillende vragen minstens twee gasten per apparaat. Controleer de voorwaarden voor je vertrekt en reserveer, vooral in het weekend en tijdens de feestdagen.

Onze adressen in één oogopslag

RestaurantStad / wijkStijlOnbeperkt
Les VariétésAngers (49), boulevard FochHistorische brasserieNiet vermeld
Bistrot L'ArrivéeRennes (35), boulevard de BeaumontBistroOnbeperkt aardappelen
Ty RefugeBrest (29)Savoyaards restaurantJa
La ClocheDinan (22), haven van DinanBar, grill en SavoyaardsNiet vermeld
Le 1930Vannes (56), ConleauStrandbrasserieOnbeperkt aardappelen
Le ChâletChartres en Dreux (28)Savoyaards restaurantNiet vermeld
La FromagerieBourges (18)BergrestaurantNiet vermeld
Le SavoyardRambouillet (78)Savoyaardse brasserieNiet vermeld
Le ValoisParijs (75), 9e arrondissementKaasbar-restaurantNiet vermeld

De kaart met de restaurants

Klik op een punt voor het adres, het telefoonnummer en de route via Google Maps.

1. Les Variétés, Angers: de halve kaas om aan tafel te schrapen

Les Variétés, sinds 1902 een brasserie in Angers, haalt de raclette van 15 oktober tot eind februari tevoorschijn. De website kondigt het aan: ‘de halve kaas is terug tot eind februari, om aan tafel te schrapen’. Een kwart of halve kaas wordt op een groot Savoyaards of Zwitsers apparaat gelegd, en iedereen schraapt in zijn eigen tempo. De formule telt 200 g kaas, 200 g aardappelen en 200 g vleeswaren per persoon. ‘s Avonds vermeld je ‘raclette’ bij het reserveren; ‘s middags is het uitsluitend op reservering per telefoon, vanaf 2 personen. Wat we onthouden: de echte halve kaas, midden in het centrum van Angers.

Bekijk dit bericht op Instagram

Video: © Les Variétés (officieel Instagram-account @lesvarietes_angers)

2. Bistrot L’Arrivée, Rennes: raclette op woensdag en donderdag

Aan de boulevard de Beaumont organiseert Bistrot L’Arrivée zijn raclette-avonden op woensdag- en donderdagavond, in de winter, met de apparaten op tafel. Twee borden naar keuze: de klassieke, met natuurkaas, peperkaas en mosterdkaas, of de gourmet, met daslook, Morbier en gerookte kaas, plus Grisons-vlees. Over de aardappelen is de website enthousiast: ‘Onbeperkt aardappelen!!!’, zolang de voorraad strekt. Wat we onthouden: een raclette met een klein prijsje doordeweeks in Rennes, met aardappelen zonder tellen.

Bekijk dit bericht op Instagram

Foto: © Bistrot L’Arrivée (officieel Instagram-account @bistrotlarrivee)

3. Ty Refuge, Brest: onbeperkt raclette aan het einde van Bretagne

Ty Refuge heeft een gedurfde gok gewaagd: een Savoyaards restaurant openen in Brest, met de oceaan in plaats van de toppen voor de deur. De website belooft ‘de authentieke wereld van de Alpenchalets’, met tartiflette, croziflette, huisgemaakte fondues en traditionele raclettes. De raclette wordt geserveerd met onbeperkt gesmolten kaas, Savoyaardse vleeswaren, aardappelen en een groene salade. Het restaurant ontvangt ook groepen voor verjaardagen, bedrijfsmaaltijden en vrijgezellenfeesten. Wat we onthouden: onbeperkt raclette aan het einde van de Finistère.

Bekijk dit bericht op Instagram

Video: © Ty Refuge (officieel Instagram-account @ty_refuge)

4. La Cloche, Dinan: raclette bij het haardvuur aan de haven

In de haven van Dinan, onderaan de helling van de Jerzual, belooft La Cloche: ‘Bij het haardvuur, zoals in de Savoie.’ Je komt hier voor het gegrilde vlees aan de open haard en voor het Savoyaardse hoekje. Vier raclettes staan op de kaart: laitière, Morbier, Brezain gerookt op houtvuur en daslook, elk van ongeveer 250 g met vleeswaren en aardappelen. De raclettes worden besteld vanaf twee personen, en de website raadt aan te reserveren, vooral in het weekend. Wat we onthouden: een raclette in een Bretonse ansichtkaartomgeving.

Bekijk dit bericht op Instagram

Foto: © La Cloche (officieel Instagram-account @laclochedinan)

  • Adres: 78 rue du Petit Fort, 22100 Dinan
  • Telefoon: +33 6 70 32 42 26
  • Officiële website: laclochedinan.fr
  • Op sociale media: Instagram · Facebook
  • Bereikbaarheid: Openen in Google Maps
  • De raclette: Raclette Laitière 22 €, Raclette Morbier 25 €, Raclette Brezain 25 €, Raclette Ail des ours 26,50 € per persoon (minimaal 2 personen) (officiële website, bekeken op 11 november 2026)

5. Le 1930, Vannes: raclette in een stoeltjesliftcabine

In Conleau is Le 1930 in de zomer een strandrestaurant dat in de winter verandert in een Savoyaards chalet. De website stelt de vraag die een glimlach oproept: ‘En als je nu eens lunchte of dineerde in een echte stoeltjesliftcabine?’ Vijf raclettes staan op de kaart, van de klassieke tot de versie met truffel, met 250 g kaas, onbeperkt aardappelen en naar keuze vleeswaren, rauwkost of gravlaxzalm. Fondues en tartiflette maken de bergkant compleet. Wat we onthouden: raclette met zeelucht, zonder de skiliften.

Bekijk dit bericht op Instagram

Video: © Le 1930 (officieel Instagram-account @1930.conleau)

  • Adres: 3 allée des Frères Cadoret, 56000 Vannes
  • Telefoon: +33 2 97 26 25 68
  • Officiële website: 1930conleau.fr
  • Op sociale media: Instagram
  • Bereikbaarheid: Openen in Google Maps
  • De raclette: La classique 27 €, lait cru 29 €, fumée Brézain 30 €, Morbier 30 €, truffe 37 € per persoon (officiële website, bekeken op 11 november 2026)

6. Le Châlet, Chartres en Dreux: raclette-avonden in Eure-et-Loir

Le Châlet heeft twee Savoyaardse restaurants in Eure-et-Loir, een in Chartres, de andere in Dreux. In een houten decor serveren ze raclette, reblochonnade, tartiflette en Savoyaardse fondue, met huisgemaakte keuken. Het restaurant organiseert regelmatig themaavonden: ‘Raclette-avond of ook Savoyaardse fondue-avond’. De kaart strekt zich ook uit tot gerijpt vlees, burgers en tapas, voor de gasten die minder van kaas houden. Wat we onthouden: twee adressen voor raclette in Eure-et-Loir, en themaavonden om in de gaten te houden.

Bekijk dit bericht op Instagram

Video: © Le Châlet (officieel Instagram-account @lechalet28)

7. La Fromagerie, Bourges: de raclettebar van de Cher

Bij een van de toegangswegen van Bourges, op tien minuten van het stadscentrum, presenteert La Fromagerie zich als raclettebar. De website nodigt uit om ‘onze raclettebar met een grote keuze aan kazen’ te ontdekken. De kaart biedt een volledig assortiment raclettes: naturel, rauwe melk, gerookt, peper of daslook, plus suggesties naargelang de aanvoer, zoals Espelette-peper of geitenkaas. De raclette met boeren-Morbier en de raclette met truffels worden geserveerd met vleeswaren en aardappelen. Wat we onthouden: het adres om op één avond meerdere raclettekazen te proeven.

Illustratie: raclettegrill op een goed gevulde tafel (geen foto van het restaurant)
Illustratie, in afwachting van een foto van het restaurant.

8. Le Savoyard, Rambouillet: de Savoie al meer dan 25 jaar

In Rambouillet ontvangt Le Savoyard zijn gasten al meer dan 25 jaar ‘in een bergwereld’. Het restaurant eert de specialiteiten van de Savoie: fondues, pierrades, raclettes en tartiflettes. De sfeer is gezellig en gemoedelijk, en in de zomer geniet je van het terras. Om een tafel te reserveren nodigt de website uit het restaurant te bellen. Wat we onthouden: een Savoyaardse instelling in de Yvelines, om te proberen na een wandeling in het bos van Rambouillet.

Officiële Facebookpagina van Le Savoyard

9. Le Valois, Parijs 9e arrondissement: raclette en fondue in Pigalle

In de rue de Douai, tussen de metrostations Blanche en Pigalle, is Le Valois tegelijk bar en restaurant met kaasspecialiteiten. Het programma volgt de seizoenen: ‘Kom in de winter samen rond raclettes en diverse fondues’, en daarna tapas in de zomer. Het hele jaar biedt de bar een vernieuwde cocktailkaart en een happy hour. De plek heeft ook een zonnig terras. De openingstijden zijn ruim: tot 1 of 2 uur ‘s nachts, afhankelijk van de dag. Wat we onthouden: een Parijse raclette die tot laat kan doorgaan, in het hart van Pigalle.

Illustratie: raclettegrill op een goed gevulde tafel (geen foto van het restaurant)
Illustratie, in afwachting van een foto van het restaurant.

Veelgestelde vragen

Waar kun je raclette met een halve kaas eten in Angers?

Bij Les Variétés, boulevard du Maréchal Foch: de raclette-formule, met een kwart of een halve kaas om aan tafel te schrapen, kost 27,90 € per persoon en wordt geserveerd van 15 oktober tot eind februari (website bekeken op 11 november 2026).

Waar kun je raclette eten in Bretagne?

In Brest bij Ty Refuge (onbeperkt kaas, vanaf 24 € per persoon), in Dinan bij La Cloche (raclettes van 22 € tot 26,50 €), in Vannes bij Le 1930 (van 27 € tot 37 €) en in Rennes bij Bistrot L’Arrivée, op woensdag- en donderdagavond (16 € of 18 €).

Waar kun je raclette eten in Parijs?

Bij Le Valois, rue de Douai, tussen Blanche en Pigalle: deze kaasbar met restaurant serveert in de winter raclettes en fondues.

Waar kun je raclette eten in Bourges of Chartres?

In Bourges presenteert La Fromagerie zich als raclettebar, met raclettes van Morbier (28 €) of met truffel (30 €). In Chartres en Dreux serveert Le Châlet raclette en organiseert het regelmatig raclette-avonden.

Lees ook: 9 andere raclette-restaurants in de grote steden van Frankrijk, onze 10 raclette-adressen in Parijs en de gids met raclette-restaurants.