In breve: il Boska Cheese Barbeclette è pensato per chi si rifiuta di scegliere tra barbecue e raclette: un fornetto antiaderente che si appoggia sulla griglia, e il formaggio fonde mentre le salsicce grigliano. Ciò che ricordiamo: circa 18 x 9 cm, una spatolina in dotazione e garanzia a vita secondo Boska.

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Boska Cheese Barbeclette
Foto : Boska (sito ufficiale)

Scheda tecnica: Boska Cheese Barbeclette

CaratteristicaBoska Cheese Barbeclette
TipoFornetto da raclette individuale per barbecue
Numero di persone1 (un fornetto)
PotenzaSenza elettricità: si scalda sulla griglia del barbecue
RivestimentoAntiaderente
Dimensioni e peso175 x 85 mm secondo la scheda di Amazon.fr; 181 x 88 x 20 mm e circa 169 g secondo Boska
Accessori in dotazione1 spatolina
Per riporloPieghevole secondo Boska
Manutenzione / lavastoviglieFornetto sì, spatolina no, secondo il sito europeo di Boska (il sito americano indica lavastoviglie senza distinzioni)
GaranziaGaranzia a vita (Boska)
Riferimento852032 secondo Boska e un rivenditore

Cosa ne ricaviamo

Sulla carta, il Barbeclette risponde a una domanda esistenziale dell’estate: si può fare una raclette a luglio senza passare per eccentrici? Sì, con un fornetto che va sulla griglia del barbecue. Ci si infila una fetta di formaggio, lo si appoggia sopra le braci e il formaggio fonde mentre la carne cuoce. La spatolina in dotazione serve a farlo scivolare su una patata, un hamburger o un pezzo di pane tostato. Boska, specialista olandese degli utensili per formaggio, ne ha fatto uno dei suoi classici, con tanto di video ufficiali.

È un fornetto individuale: per una tavolata da otto ne serviranno diversi, o molta pazienza. Boska lo garantisce a vita, e la lavastoviglie riguarda solo il fornetto secondo il sito europeo del marchio. Come sempre al barbecue, si sorveglia: un fornetto troppo vicino alle braci trasforma in fretta la raclette in una tegola di formaggio, che ha i suoi estimatori, sia chiaro.

Punti di forza

  • La raclette sulla griglia del barbecue, senza elettricità
  • Rivestimento antiaderente e spatolina in dotazione
  • Compatto e pieghevole secondo Boska
  • Garanzia a vita secondo Boska
  • Marchio specializzato nel formaggio

Punti da considerare

  • Un solo fornetto: ne servono diversi per una tavolata
  • Spatolina da lavare a mano
  • Il calore dipende dalle braci: da sorvegliare

Video

Video: BOSKA Food Tools su YouTube. Video ufficiale Boska del Cheese Barbeclette, il modello di questa scheda.

Video: boskaholland su YouTube. Altro video ufficiale Boska (in olandese) del Barbeclette sul barbecue.

Video: @yohanremars su TikTok. Un creator unisce barbecue e raclette nella stessa serata: lo stesso utilizzo, senza che il fornetto Boska sia identificato.

Per chi è?

Per gli appassionati di barbecue che vogliono formaggio fuso sui loro hamburger, sulle patate o sulle verdure grigliate, e per i fan della raclette che non vogliono aspettare l’inverno. Per le piccole tavolate, o a integrazione di qualche fornetto in più. Per una vera serata raclette in dieci accanto al fuoco, invece, un apparecchio elettrico o un set di fornetti sarà più pratico. E senza barbecue né braciere, non serve a granché.

Le alternative

  • BBQ-Toro set di 6 fornetti in ghisa : sei fornetti da 12,5 x 18 cm per tutta la tavolata.
  • Boska Partyclette ToGo Oslo : un set portatile che si scalda con le candeline scaldavivande.
  • Oyat supporto per raclette da braciere: per sciogliere una mezza forma a bordo braciere, prodotto in Francia.

Per confrontare tutti i modelli, leggi la nostra selezione raclette al barbecue: fornetti e supporti, oppure la nostra guida alle raclette portatili.

Le nostre ricette da fare con questo

Domande frequenti

Il Boska Cheese Barbeclette si può lavare in lavastoviglie?

Secondo il sito europeo di Boska, il fornetto va in lavastoviglie ma la spatolina no. Il sito americano del marchio indica semplicemente lavastoviglie, senza distinzioni.

Si può usare il Barbeclette su qualsiasi barbecue?

Si appoggia sulla griglia di un barbecue, secondo Boska e la sua scheda di Amazon.fr. Controlla la distanza dalle braci perché il formaggio fonda senza bruciare.

Qual è la garanzia del Boska Cheese Barbeclette?

Boska dichiara una garanzia a vita sulla sua pagina ufficiale del Barbeclette (rif. 852032).