Kurz gesagt: In Lille servieren Le Broc und La Petite Auberge in Wambrechies laut ihren Websites Raclette satt. In Straßburg serviert La Cloche à Fromage sie aus dem traditionellen Ofen, und in Grenoble schabt La Ferme à Dédé direkt vom Laib.

Adressen am 10.11.2026 auf den offiziellen Websites der Restaurants geprüft. Preise, Speisekarten und Öffnungszeiten ändern sich oft: Prüfen Sie sie vor dem Besuch. Sie führen ein Raclette-Restaurant? Hier eintragen.

Raclette, weit über die Alpen hinaus

Man muss nicht am Fuß einer Piste wohnen, um eine gute Raclette zu finden. Vom Norden bis in die Bretagne, vom Elsass bis ins Burgund haben Restaurants sie zu ihrer Spezialität gemacht. Wir haben hier neun Adressen zusammengestellt, eine oder zwei pro Stadt, die Raclette auf ihrer eigenen Website anbieten.

Die Angebote reichen vom Gerät auf dem Tisch bis zum Laib, der vor Ihren Augen abgeschabt wird. Preise und Karten ändern sich mit der Saison: Prüfen Sie die Website des jeweiligen Restaurants und reservieren Sie am Wochenende.

Unsere Adressen auf einen Blick

RestaurantStadt / ViertelStilAll you can eat
La Ferme à DédéGrenoble und Sassenage (38)Savoyischer BauernhofKeine Angabe
Chez les FondusSaint-Étienne (42)Savoyisches RestaurantKeine Angabe
Le ChamoisDijon (21)ChaletKeine Angabe auf der Website
La Cloche à FromageStraßburg (67)Käserei-RestaurantBeilagen satt
Le ChamoisReims (51)ChaletKeine Angabe
Le BrocLille-Centre und Vieux-Lille (59)Gerät am TischJa
La Petite AubergeWambrechies, Großraum Lille (59)Halber LaibJa
L'EdelweissRennes (35)ChaletKeine Angabe
Amour de Pomme de TerreNantes, Bouffay (44)KartoffelrestaurantKeine Angabe

Die Restaurants auf der Karte

Klicken Sie auf einen Punkt, um Adresse, Telefonnummer und Route in Google Maps zu sehen.

1. La Ferme à Dédé, Grenoble: vom Laib geschabt, drei Adressen

La Ferme à Dédé hat drei Adressen: im Zentrum von Grenoble, im Bahnhofsviertel und in Sassenage. Die Website nennt die Raclette montagnarde und die traditionelle savoyische Raclette. Auf Instagram präsentiert das Restaurant sie als „den wahren Star des Hauses“: „Wir schaben direkt vom Laib.“ Im Oktober 2025 gewann das Restaurant laut Le Dauphiné libéré die Sendung „La meilleure cuisine régionale, c’est chez moi“ auf M6. Unser Fazit: eine im Fernsehen prämierte Raclette.

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Foto: © La Ferme à Dédé (offizielles Instagram-Konto @lafermeadede)

2. Chez les Fondus, Saint-Étienne: Raclette mitten im Zentrum

In der Rue Sainte-Catherine ist Chez les Fondus das savoyische Restaurant im Zentrum von Saint-Étienne. Die Online-Karte bietet „La Raclette des Fondus“, ein Angebot mit zwei Raclettes und eine Gemüse-Raclette. Unser Fazit: eine echte Wahl für Vegetarier, was in der Welt der geschmolzenen Wurstplatte selten bleibt.

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Video: © Chez les Fondus (offizielles Instagram-Konto @chezlesfondus)

3. Le Chamois, Dijon: Raclette und Fondue bourguignonne

In der Avenue Garibaldi verbindet Le Chamois die beiden Gipfel der französischen Küche: Die Website nennt „savoyische oder burgundische Fondues, Raclette, Tartiflettes“. Unser Fazit: die Adresse, an der Savoyen und Burgund am selben Tisch sitzen. Die Raclette-Preise stehen nicht auf der Website: Fragen Sie bei der Reservierung danach.

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Foto: © Le Chamois Dijon (offizielles Instagram-Konto @le_chamois_dijon)

4. La Cloche à Fromage, Straßburg: Raclette aus dem traditionellen Ofen

In der Rue des Tonneliers, in der historischen Altstadt, ist La Cloche à Fromage das Restaurant der Fromagerie Tourrette. Die Website hebt „unsere berühmte Raclette aus dem traditionellen Ofen“ hervor und kündigt „die größte Käseglocke der Welt“ an. Die Jura-Raclette aus Rohmilch steht neben Morbier, Appenzeller oder einer Raclette aus Schafsmilch, mit Beilagen satt. Unser Fazit: eine Raclette vom Käsehändler, mit der größten Käseauswahl auf dieser Seite.

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Foto: © La Cloche à Fromage (offizielles Instagram-Konto @lacloche_resto)

5. Le Chamois, Reims: fünf Raclettes zur Auswahl

In der Rue des Capucins, im Stadtzentrum, setzt Le Chamois in Reims (ohne erkennbare Verbindung zu dem in Dijon) voll auf Chalet. Die Website nennt „Raclette, Reblochon, Maroilles, Morbier oder 4 Käse“: Der Maroilles, Nachbar aus dem Norden, kommt mit an den Tisch. Unser Fazit: Raclette mit Maroilles, eine seltene und sehr lokale Idee. Preise vor Ort.

Offizielle Facebook-Seite von Le Chamois Reims

6. Le Broc, Lille: Raclette satt, zwei Adressen

Le Broc hat zwei Adressen in Lille, an der Place de Béthune und im Vieux-Lille. Die Karte nennt „die Raclette du Broc satt“, mit dem Gerät auf dem Tisch, ab zwei Personen. Für Kenner stellt eine „Raclette der großen Häuser“ laut Karte den Käseveredler César Losfeld und die Maison Lesage in den Mittelpunkt. Unser Fazit: Raclette satt mitten in Lille.

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Video: © Le Broc (offizielles Instagram-Konto @le_broc_lille)

7. La Petite Auberge, Wambrechies: der halbe Laib satt bei Lille

Zehn Minuten von Lille kündigt La Petite Auberge in Wambrechies „die echte Raclette, satt“ an, aus Rohmilch, ab zwei Personen. Das Instagram-Konto zeigt den halben Laib auf einem Gerät mit Rad, ganz wie im Chalet. Unser Fazit: der halbe Laib satt, selten im Norden. Die Startseite zeigt auch ein weiteres, günstigeres Angebot: Fragen Sie bei der Reservierung nach den Details.

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Foto: © La Petite Auberge Wambrechies (offizielles Instagram-Konto @lapetiteauberge_wambrechies)

8. L’Edelweiss, Rennes: Raclettes und Fondues in der Rue de Saint-Malo

In der Rue de Saint-Malo ist L’Edelweiss das savoyische Chalet von Rennes, mit „seinen unverzichtbaren Raclettes und Fondues“, so die Website. Reserviert wird nur telefonisch. Unser Fazit: der Beweis, dass die Bretagne geschmolzenen Käse auch mag, und nicht nur auf einer Galette. Die Karte 2026 steht auf der Website.

Offizielle Facebook-Seite von L’Edelweiss

9. Amour de Pomme de Terre, Nantes: sechs Raclettes im Bouffay

In der Rue des Halles, im Viertel Bouffay, stellt Amour de Pomme de Terre, wie der Name schon sagt, die Kartoffel in den Mittelpunkt, und die Raclette folgt ganz natürlich. Die Website nennt „Raclette, savoyisches Fondue, hausgemachte Tartiflette“, und das Instagram-Konto kündigt sechs Raclettes zur Auswahl an. Unser Fazit: ein Restaurant, das bei der Kartoffel anfängt, der besten Freundin der Raclette.

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Video: © Amour de Pomme de Terre (offizielles Instagram-Konto @amourdepommedeterre)

Häufige Fragen

Wo isst man im Norden Frankreichs Raclette satt?

Im Broc in Lille (zwei Adressen) und in La Petite Auberge in Wambrechies, zehn Minuten von Lille, laut ihren Websites: 29,50 € bzw. 30 € pro Person, ab zwei Personen.

Wo isst man Raclette in Straßburg?

In La Cloche à Fromage in der Rue des Tonneliers, die ihre Raclette laut Website der Fromagerie Tourrette aus dem traditionellen Ofen serviert.

Wo isst man Raclette in Grenoble?

In La Ferme à Dédé, die drei Adressen hat (Zentrum, Bahnhof und Sassenage). Die Website nennt die Raclette montagnarde für 25 € pro Person.

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