En bref : à Lille, Le Broc et La Petite Auberge de Wambrechies servent la raclette à volonté, d’après leurs sites. À Strasbourg, La Cloche à Fromage la sert sur four traditionnel, et à Grenoble, La Ferme à Dédé racle la meule.

Adresses vérifiées le 10/11/2026 sur les sites officiels des restaurants. Les prix, les cartes et les horaires changent souvent : vérifiez-les avant d’y aller. Vous tenez un restaurant à raclette ? Inscrivez-le ici.

La raclette, bien au-delà des Alpes

Pas besoin d’habiter au pied d’une piste pour trouver une bonne raclette. Du Nord à la Bretagne, de l’Alsace à la Bourgogne, des restaurants en ont fait leur spécialité. On a réuni ici neuf adresses, une ou deux par ville, qui affichent la raclette sur leur propre site.

Les formules vont de l’appareil posé sur la table à la meule raclée devant vous. Les prix et les cartes changent avec la saison : vérifiez sur le site de chaque restaurant, et réservez le week-end.

Nos adresses en un coup d’œil

RestaurantVille / quartierLe styleÀ volonté
La Ferme à DédéGrenoble et Sassenage (38)Ferme savoyardeNon précisé
Chez les FondusSaint-Étienne (42)Restaurant savoyardNon précisé
Le ChamoisDijon (21)ChaletNon précisé sur le site
La Cloche à FromageStrasbourg (67)Restaurant de fromagerAccompagnements à volonté
Le ChamoisReims (51)ChaletNon précisé
Le BrocLille-Centre et Vieux-Lille (59)Appareil sur tableOui
La Petite AubergeWambrechies, métropole lilloise (59)Demi-meuleOui
L'EdelweissRennes (35)ChaletNon précisé
Amour de Pomme de TerreNantes, Bouffay (44)Restaurant de pommes de terreNon précisé

Le plan des restaurants

Cliquez sur un point pour voir l’adresse, le téléphone et l’itinéraire Google Maps.

1. La Ferme à Dédé, Grenoble : la meule raclée, trois adresses

La Ferme à Dédé a trois adresses : le centre de Grenoble, le quartier de la gare et Sassenage. Son site annonce la raclette montagnarde et la raclette savoyarde traditionnelle. Sur Instagram, le restaurant la présente comme « la vraie star de la maison » : « on racle directement la meule ». En octobre 2025, le restaurant a gagné l’émission « La meilleure cuisine régionale, c’est chez moi » sur M6, d’après Le Dauphiné libéré. Ce qu’on retient : une raclette primée à la télé.

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Photo : © La Ferme à Dédé (compte Instagram officiel @lafermeadede)

2. Chez les Fondus, Saint-Étienne : la raclette en plein centre

Rue Sainte-Catherine, Chez les Fondus est le restaurant savoyard du centre de Saint-Étienne. Sa carte en ligne propose « La Raclette des Fondus », une formule à deux raclettes et une raclette aux légumes. Ce qu’on retient : un vrai choix pour les végétariens, ce qui reste rare dans le monde de la charcuterie fondue.

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Vidéo : © Chez les Fondus (compte Instagram officiel @chezlesfondus)

3. Le Chamois, Dijon : raclette et fondues bourguignonnes

Avenue Garibaldi, Le Chamois mélange les deux montagnes de la gastronomie française : son site annonce « fondues savoyardes ou bourguignonnes, raclette, tartiflettes ». Ce qu’on retient : l’adresse où la Savoie et la Bourgogne partagent la même table. Les prix de la raclette ne sont pas sur le site : demandez-les en réservant.

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Photo : © Le Chamois Dijon (compte Instagram officiel @le_chamois_dijon)

4. La Cloche à Fromage, Strasbourg : la raclette sur four traditionnel

Rue des Tonneliers, dans le centre historique, La Cloche à Fromage est le restaurant de la Fromagerie Tourrette. Le site met en avant « notre fameuse raclette servie sur four traditionnel » et annonce « la plus grande cloche à fromage du monde ». La raclette du Jura au lait cru côtoie le Morbier, l’Appenzell ou une raclette au lait de brebis, avec des accompagnements à volonté. Ce qu’on retient : une raclette de fromager, au choix de fromages le plus large de cette page.

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Photo : © La Cloche à Fromage (compte Instagram officiel @lacloche_resto)

5. Le Chamois, Reims : cinq raclettes au choix

Rue des Capucins, en centre-ville, Le Chamois de Reims (sans lien affiché avec celui de Dijon) joue la carte du chalet. Son site annonce « raclette, reblochon, maroilles, morbier ou 4 fromages » : le maroilles, voisin du Nord, s’invite à table. Ce qu’on retient : une raclette au maroilles, idée rare et très locale. Prix sur place.

Page Facebook officielle de Le Chamois Reims

6. Le Broc, Lille : la raclette à volonté, deux adresses

Le Broc a deux adresses à Lille, place de Béthune et dans le Vieux-Lille. Sa carte annonce « la raclette du Broc à volonté », avec l’appareil sur la table, à partir de deux personnes. Pour les amateurs, une « raclette des grandes maisons » met à l’honneur l’affineur César Losfeld et la Maison Lesage, d’après la carte. Ce qu’on retient : la raclette à volonté en plein centre de Lille.

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Vidéo : © Le Broc (compte Instagram officiel @le_broc_lille)

7. La Petite Auberge, Wambrechies : la demi-meule à volonté près de Lille

À dix minutes de Lille, La Petite Auberge de Wambrechies annonce « la vraie raclette, à volonté », au lait cru, pour deux personnes au moins. Son compte Instagram montre la demi-meule posée sur un appareil à roue, façon chalet. Ce qu’on retient : la demi-meule à volonté, rare dans le Nord. La page d’accueil affiche aussi une autre formule moins chère : demandez le détail en réservant.

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Photo : © La Petite Auberge Wambrechies (compte Instagram officiel @lapetiteauberge_wambrechies)

8. L’Edelweiss, Rennes : raclettes et fondues rue de Saint-Malo

Rue de Saint-Malo, L’Edelweiss est le chalet savoyard de Rennes, avec « ses incontournables raclettes et fondues », d’après son site. La réservation se fait uniquement par téléphone. Ce qu’on retient : la preuve que la Bretagne aime aussi le fromage qui fond, et pas seulement sur une galette. La carte 2026 est sur le site.

Page Facebook officielle de L’Edelweiss

9. Amour de Pomme de Terre, Nantes : six raclettes au Bouffay

Rue des Halles, dans le quartier du Bouffay, Amour de Pomme de Terre met, comme son nom l’indique, la pomme de terre à l’honneur, et la raclette suit naturellement. Son site cite « raclette, fondue savoyarde, tartiflette maison », et son compte Instagram annonce six raclettes au choix. Ce qu’on retient : un restaurant qui commence par la pomme de terre, la meilleure amie de la raclette.

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Vidéo : © Amour de Pomme de Terre (compte Instagram officiel @amourdepommedeterre)

Questions fréquentes

Où manger une raclette à volonté dans le Nord ?

Au Broc, à Lille (deux adresses), et à La Petite Auberge de Wambrechies, à dix minutes de Lille, d’après leurs sites : 29,50 € et 30 € par personne, à partir de deux personnes.

Où manger une raclette à Strasbourg ?

À La Cloche à Fromage, rue des Tonneliers, qui sert sa raclette sur four traditionnel, d’après le site de la Fromagerie Tourrette.

Où manger une raclette à Grenoble ?

À La Ferme à Dédé, qui a trois adresses (centre, gare et Sassenage). Son site annonce la raclette montagnarde à 25 € par personne.

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