In breve: Nouvel è un’azienda familiare svizzera di Triengen, nel canton Lucerna, fondata nel 1964 e specializzata nella cucina in tavola: raclette, fonduta e griglie. Raclette Club non ha ancora una scheda Nouvel, ma ecco cosa sapere sul marchio.
Il marchio in poche righe
Un affare di famiglia, letteralmente. Secondo Nouvel, la società anonima nasce nel 1964, e la sede con il magazzino viene costruita a Triengen nel 1980. La direzione passa da Alois Gilli, prima generazione, a Markus Gilli nel 2003, poi a Michèle Gilli, terza generazione, nel 2023. Nel frattempo la casa apre Nouvel Giappone nel 1999, SwissTrend a Hong Kong nel 2015 e Nouvel DE, in Germania, nel 2020.
Il motto sta in quattro parole: «Innovative Tischkultur seit 1964», cultura della tavola innovativa dal 1964. Nouvel spiega che i suoi prodotti sono disegnati da un team di design internazionale e poi fabbricati secondo le sue specifiche. Il marchio dice di collaborare da tempo con i grandi distributori svizzeri e con molti negozi specializzati in casalinghi.
Il video
Video: NouvelAG su YouTube. Video ufficiale di presentazione di Nouvel, «azienda familiare svizzera dal 1964».
Video: NouvelAG su YouTube. Video ufficiale Nouvel: una fonduta di formaggio tradizionale, alla svizzera.
Video: NouvelAG su YouTube. Video ufficiale Nouvel di una raclette pieghevole, fino a 8 persone secondo il marchio.
Nouvel su Raclette Club
Ancora nessuna scheda Nouvel su Raclette Club, quindi qui niente tabella né pulsante. Secondo il suo sito, il marchio copre quasi tutta la tavola svizzera: caquelon e set per fonduta di formaggio in terracotta, ceramica, ghisa, alluminio pressofuso o smalto, per la casa e per i professionisti; apparecchi per raclette classici o per omelette e pancake; fonduta di carne e verdure; griglia da tavolo, forno per pizza, pietra calda, cappello tartaro, piastra per crêpe e fonduta al cioccolato. Nouvel rappresenta anche altri marchi, tra cui i prodotti per raclette di TTM.
Cosa ne pensiamo
Quello che ci piace di Nouvel è la serietà di una casa che da sessant’anni fa una cosa sola: riunire le persone intorno a un apparecchio al centro della tavola. La gamma è ampia, dalla raclette pieghevole per otto ai caquelon di ogni materiale, e il marchio mostra i suoi prodotti in video ufficiali più che in promesse. Tre generazioni di Gilli sono anche una forma di garanzia di costanza, anche se non scritta.
Il limite sta proprio nello scritto. Non abbiamo trovato una durata di garanzia pubblicata, e il sito è soprattutto in tedesco. Il marchio è ovunque nei negozi svizzeri, ma non abbiamo trovato un distributore ufficiale in Francia: fuori dalla Svizzera l’acquisto può richiedere un po’ di pazienza. Oppure una gita oltre confine, che è un ottimo pretesto per una raclette in chalet.
Quale modello scegliere?
- Per una raclette a candela o un forno da raclette svizzero: gli apparecchi di TTM, un marchio che Nouvel rappresenta.
- Per un apparecchio per raclette elettrico da 8: il nostro confronto degli apparecchi per raclette, in attesa di una scheda Nouvel.
- Per una fonduta di formaggio: la nostra sezione set per fonduta, con caquelon in ghisa e set completi.
- Per un regalo a tema formaggio fuso: la nostra guida ai regali raclette per Natale.
Domande frequenti
Qual è la garanzia degli apparecchi per raclette Nouvel?
Non abbiamo trovato una durata di garanzia pubblicata da Nouvel. Se acquistati nell’Unione europea, gli apparecchi hanno la garanzia legale di conformità di almeno 2 anni: conserva la fattura e leggi il manuale.
Dove trovare i pezzi di ricambio Nouvel per una raclette?
La strada più sicura è la pagina contatti del sito di Nouvel, a Triengen, con il codice esatto dell’apparecchio (un numero di sei cifre, come 403544). Non abbiamo trovato un negozio di ricambi Nouvel in Francia.
Dove comprare un apparecchio per raclette Nouvel?
Soprattutto in Svizzera: Nouvel lavora con i grandi distributori e i negozi specializzati in casalinghi, e i suoi apparecchi si trovano in catene come Fust, MediaMarkt Svizzera o Galaxus. Non abbiamo trovato un distributore ufficiale in Francia.
