Se habla mucho de los grandes banquetes de película, pero muy poco de la raclette en el cine. Y, sin embargo, el queso fundido tiene sus escenas en la gran pantalla: un abuelo suizo que tuesta su queso junto al fuego, unos policías del Valais que dan un uso muy peculiar a un horno de raclette, un equipo de rodaje reunido alrededor de las sartencitas…
Solo hemos incluido las películas y series cuya relación con la raclette está comprobada, siempre con la fuente. Los vídeos proceden de los canales oficiales de los estudios, las cadenas o los directores.
Heidi (2015): la escena del queso, añadida a petición de Raclette Suisse
En esta película de Alain Gsponer, Bruno Ganz interpreta al abuelo y Anuk Steffen a Heidi. La novela de Johanna Spyri ya cuenta cómo a la niña se le hace la boca agua cuando su abuelo asa el queso en un espetón y luego lo unta, bien dorado, sobre el pan.
Lo curioso: según un comunicado de Raclette Suisse del 28 de septiembre de 2015, fue a petición de la asociación cuando la productora incluyó esta escena del libro en la película. Después, Raclette Suisse la aprovechó para crear anuncios de televisión con los que lanzar su temporada de otoño.
La película se estrenó en diciembre de 2015 en la Suiza de habla alemana, Alemania y Austria, y en febrero de 2016 en la Suiza francófona y Francia.
El tráiler oficial:
Heidi, la serie de dibujos animados (1974): el queso que dio a conocer la raclette en Japón
Antes de la película existió la serie de animación japonesa de 52 episodios, emitida a partir de 1974 y creada por Isao Takahata y Hayao Miyazaki, los futuros fundadores del estudio Ghibli. En Japón, Heidi sigue siendo toda una estrella.
El queso que el abuelo funde junto al fuego se hizo famoso allí. En 2009 incluso se lanzó en Japón un queso para raclette como «el queso que comía Heidi», según la revista Walkerplus.
Y la historia continúa: en la Exposición Universal de Osaka de 2025, el plato más pedido en el restaurante del pabellón suizo fue la raclette, servida con patatas, cebollas y pepinillos, con unas 20.100 raciones vendidas a mediados de septiembre. Los visitantes también podían hacerse una foto con Heidi.
Tschugger – Der lätscht Fall (2024): un horno de raclette con un uso muy peculiar
Tschugger es una serie policíaca cómica suiza ambientada en el Valais, con David Constantin y Dragan Vujic en el papel de los policías Bax y Pirmin. Su última temporada también llegó a los cines el 10 de octubre de 2024, en forma de una película de 147 minutos titulada «Der lätscht Fall» («El último caso»).
En una entrevista con el Blick, el 1 de octubre de 2024, David Constantin cuenta que en esta cuarta temporada un horno de raclette se convierte en instrumento de «tortura» cuando Bax quiere sacarle la verdad a su compañero Pirmin. La idea dio que hablar en el Valais. Según él, la serie y la película son casi idénticas.
Tranquilos: en casa, el horno de raclette solo sirve para fundir queso.
El tráiler de la película (en alemán suizo):
Mortelle Raclette (2024): una raclette de verdad con los actores
Este telefilme de François Descraques, emitido en Canal+ el 25 de diciembre de 2024, es una comedia de terror paródica para adultos: un equipo de rodaje se queda aislado del mundo por una tormenta de nieve en un chalet saboyano perdido en la montaña.
Para el estreno, Canal+ reunió al equipo alrededor de una raclette de verdad: Esteban Vial, Bérangère McNeese, Jessé Rémond-Lacroix, Antoine Gouy, Faustine Koziel y el director hablan del rodaje, de sus películas navideñas favoritas y de lo que hace que una raclette sea buena.
La fiesta de raclette del equipo, en el canal de Canal+ (en francés):
Raclette à deux (A Raclette for Two, 2014): una cena que no sale como estaba previsto
Este cortometraje francés de 14 minutos, escrito y dirigido por Maxime Dambrin, sigue a Benjamin, invitado a cenar por una joven que le gusta. Lo recibe un personaje extraño que lo sienta a una preciosa mesa puesta para dos, y enseguida comprende que la joven no va a venir.
La película fue seleccionada en 2015 en el festival Temporadas Parisinas de San Petersburgo. Puede verse completa en el canal de cortometrajes KIS KIS.
El cortometraje completo:
Raclette Curry (1999): cuando la raclette se encuentra con la India
Kamal Musale nació de un padre indio que vino a estudiar a Europa y de una madre del cantón de Vaud. En este cortometraje suizo de 8 minutos, a medio camino entre la ficción y el documental, juega con ese doble origen, del que dice que dio un hijo… y una «variación exótica» de la raclette.
La película está disponible en el canal de YouTube del director.
El cortometraje:
Preguntas frecuentes
¿En qué película se ve al abuelo de Heidi fundiendo queso?
En Heidi de Alain Gsponer (2015), con Bruno Ganz. Según Raclette Suisse, la escena del queso asado se añadió a petición suya. También aparece en la serie de dibujos animados japonesa de 1974.
¿Hay películas que lleven «raclette» en el título?
Sí: Mortelle Raclette (2024, Canal+), el cortometraje Raclette à deux (A Raclette for Two, 2014) y el cortometraje suizo Raclette Curry (1999).
¿Por qué la raclette es conocida en Japón?
La serie de dibujos animados Heidi de 1974 es muy popular allí, y el queso fundido del abuelo dejó huella. En 2025, la raclette fue el plato más pedido en el restaurante del pabellón suizo de la Exposición Universal de Osaka.
Tu propia sesión de raclette
¿Te apetece alargar la sesión? Descubre también los famosos a los que les encanta la raclette y nuestras recetas.
Para que tu noche de cine y raclette salga redonda, calcula bien las cantidades por persona. Y si todavía no tienes aparato, encuentra el que mejor te encaje.
Fuentes: Raclette Suisse, « Heidi liebt Raclette » (28/09/2015), Musée national suisse, Heidi big in Japan (17/07/2019), Walkerplus (21/11/2009), swissinfo, pavillon suisse d’Osaka (11/10/2025), Blick, David Constantin (01/10/2024), Swiss Films, Tschugger – Der lätscht Fall, AlloCiné, Mortelle raclette, Unifrance, A Raclette For Two, Shortfilmwire, Raclette Curry
