En resumen: este soporte sartén raclette Kesper es como unos posavasos, pero pensados para las sartencitas de raclette. Ocho tablitas de acacia FSC de 10 x 8 cm, aceitadas, marcadas a fuego con «KESPER», anunciadas como resistentes al calor y para lavar a mano. Un lote para ocho comensales, en formato compacto.
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Ficha técnica del soporte sartén raclette Kesper
| Característica | Kesper Raclette-Brettchen 28958 |
|---|---|
| Tipo | Soporte para sartencita de raclette (lote de 8 tablitas) |
| Material | Madera de acacia con certificado FSC (Kesper) |
| Dimensiones | 10 x 8 cm por tablita (Kesper) |
| Número de piezas | 8 (Kesper) |
| Grosor | No indicado por Kesper para una tablita; la ficha da una altura de 5,6 cm, que con toda probabilidad corresponde al lote apilado |
| Acabado / marca | Madera aceitada (aceite Biofa), marca «KESPER» grabada a fuego (Kesper) |
| Limpieza | Lavado a mano (Kesper) |
| Fabricación | No indicado por Kesper |
| Referencia | 28958, EAN 4000270289583 (Kesper) |
Lo que nos quedamos
La idea es sencilla, y eso es bueno. Sacas la sartencita del aparato, el queso todavía burbujea, y la dejas junto al plato para rasparla con calma. Sin nada debajo, aparece el círculo pálido en la mesa barnizada o la mancha de grasa en el mantel bueno. Las «Raclette-Brettchen» de Kesper sirven justo para eso: un cuadradito de madera entre la sartén ardiendo y la mesa. Kesper las presenta como resistentes al calor y robustas, de acacia con certificado FSC, una madera densa que el fabricante alemán ya usa en sus tablas de cortar.
El gran argumento es la cantidad: ocho piezas en la caja. Donde muchos lotes se quedan en cuatro o seis, este cubre una mesa de ocho sin comprar otro paquete. Como la mayoría de los aparatos familiares traen entre seis y ocho sartencitas, cada comensal puede tener la suya. La marca «KESPER» quemada en la madera queda discreta y casera, sin letras de «Raclette» recargadas.
La otra cara es el tamaño. Con 10 x 8 cm, estas tablitas son más pequeñas que otros soportes del mercado, como el kela BAAR de 14 x 9,5 cm. Sobre el papel, una sartencita de base más ancha sobresaldrá un poco, y el mango sobresaldrá de todos modos: oriéntalo hacia el centro de la mesa para que nadie lo enganche con el codo. Coge una regla y mide la base de tus sartencitas antes de pedir; son diez segundos. Otro límite honesto: Kesper no da el grosor de una tablita, solo una altura de 5,6 cm que se parece mucho a la del lote apilado.
En cuanto al cuidado, la madera aceitada no va al lavavajillas: Kesper indica lavado a mano. Las gotas de queso y de grasa acabarán cayendo en la madera, y la acacia irá cogiendo marcas con las cenas. Es el encanto de la madera, siempre que la aclares con agua tibia, la seques con un paño y la dejes secar en plano. Según la ficha de Amazon, este lote tenía una nota de 4,1/5 con 184 opiniones cuando lo consultamos.
Puntos fuertes
- Ocho piezas: una por comensal para una mesa de ocho
- Acacia con certificado FSC, aceitada, anunciada como resistente al calor
- Marca «KESPER» a fuego, sobria
- Compacto: cabe en un cajón junto al aparato
Puntos a tener en cuenta
- Formato de 10 x 8 cm, más pequeño que otros soportes
- Grosor de una tablita no indicado por Kesper
- Solo lavado a mano
- Origen de fabricación no indicado por Kesper
¿Para quién?
Para quienes reciben a menudo a seis u ocho personas y quieren un soporte por comensal sin gastar una fortuna, y para las mesas de madera barnizada que recuerdan demasiado bien cada fiesta. Las tablitas también sirven de pequeños posavasos el resto del año, así que no se quedan once meses en el armario.
¿Para quién no? Si tus sartencitas tienen una base ancha, busca un modelo más grande, y si todo tiene que ir al lavavajillas, te llevarás una decepción. Para conocer mejor al fabricante alemán, mira nuestra página sobre la marca Kesper.
Alternativas
- kela BAAR: un lote de 4 de haya, más grande (14 x 9,5 cm), con la inscripción «Raclette».
- Fackelmann 30993: un lote de 6 salvamanteles de madera, entre soporte de raclette y posavasos.
- Cook Concept: un lote de 4 soportes de madera para sartencitas de raclette.
En su web, Kesper también ofrece un lote de 8 espátulas de raclette de acacia (referencia 28968) a juego con estas tablitas. Todos los datos del fabricante están en la ficha oficial de Kesper, y nuestras ideas para la cena están en nuestras recetas.
Preguntas frecuentes
¿Las tablitas Kesper van al lavavajillas?
No. Kesper indica lavado a mano para estas tablitas de acacia aceitada. Acláralas con agua tibia, sécalas y déjalas secar en plano.
¿Cuántas tablitas trae el lote Kesper y qué tamaño tienen?
El lote trae 8 tablitas de 10 x 8 cm, según Kesper. Comprueba que la base de tus sartencitas no sea mucho más ancha.
¿Se puede dejar una sartencita caliente sobre estas tablitas?
Para eso están: Kesper las anuncia como resistentes al calor. Como con cualquier madera, la superficie puede marcarse con el tiempo.
