Restaurantes
Château de Villa, en Sierre: el templo valesano de la raclette AOP
En el corazón del Valais, Château de Villa sirve raclette a volonté con cinco quesos de alpage au lait cru certificados AOP,…
Leer el artículoRestaurantes
Restaurantes
Monbleu, en París: la raclette creativa que reinventa el queso a volonté
En París, la fromagerie-restaurante Monbleu se ha convertido en referencia de la raclette a volonté gracias a sus declinaciones de queso más…
Leer el artículo
Restaurantes
Restaurant La Raclette, en Montreal: la última guardiana de la tradición en el Plateau
En el Plateau Mont-Royal desde 1985, esta casa de inspiración suiza sigue sirviendo la verdadera raclette alpina raclada a la mesa, en…
Leer el artículo