En resumen: Villeroy & Boch es una casa familiar de cerámica nacida en 1748, instalada en Mettlach, en el Sarre, conocida por su vajilla y sus baños. En Raclette Club presentamos uno solo de sus objetos, la cuchilla cepillo para queso de acero inoxidable de la línea Kensington.
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Villeroy & Boch en pocas líneas
La historia empieza en 1748, cuando François Boch, fundidor lorenés, se lanza con sus tres hijos a la fabricación de vajilla de cerámica, según el grupo. Nicolas Villeroy funda por su parte una manufactura de loza a finales del siglo XVIII, y las dos empresas se fusionan en 1836 para convertirse en Villeroy & Boch. La sede sigue estando en Mettlach, en Alemania, en la antigua abadía donde la familia Boch vivió y produjo durante mucho tiempo.
Con motivo de sus 275 años, en 2023, el grupo se describía como una empresa familiar presente en 125 países, con 6 400 empleados, y organizada en dos grandes actividades: el baño y el bienestar por un lado, y la mesa y la decoración por otro. Es este segundo universo el que nos interesa: platos, vasos, cubiertos y accesorios de servicio, entre ellos algunos utensilios para queso como la cuchilla cepillo de la línea Kensington.
En vídeo
Vídeo: Villeroy & Boch en YouTube. Vídeo oficial de Villeroy & Boch (en alemán) con Wendelin von Boch, sobre la historia de la familia y de la abadía de Mettlach.
Vídeo: DW News en YouTube. Reportaje de la cadena pública alemana DW sobre la empresa familiar.
Vídeo: Brothers With Arms en YouTube. Guía de la cuchilla cepillo para queso, el mismo tipo de objeto que el Kensington (no es un producto de Villeroy & Boch).
Sus productos en Raclette Club
| Modelo | Tipo | Para quién | Ficha | Amazon |
|---|---|---|---|---|
| Cuchilla cepillo para queso Kensington (ASIN B007CK0ACY) | Cuchilla cepillo para queso de acero inoxidable | Quienes quieren una cuchilla elegante para los quesos de pasta prensada | Leer la ficha | Ver el precio en Amazon.fr |
Qué opinamos
Lo que nos llevamos de Villeroy & Boch es la elegancia: una marca de mesa bonita, con más de 275 años de historia, cuyos objetos lucen tanto sobre un mantel blanco como en la mesa de un chalet. La cuchilla cepillo Kensington, de acero inoxidable, sigue esta lógica: sobre el papel, es la herramienta que se saca cuando se tienen invitados, para lonchas finas y regulares de comté o de emmental, y que da la impresión de que la raclette se ha puesto corbata.
El límite es la falta de detalles técnicos: no hemos encontrado ni dimensiones, ni garantía, ni lugar de fabricación para esta cuchilla. Un comprador la considera elegante pero algo menos cortante con los quesos muy curados, y más cómoda con los quesos de pasta prensada clásicos. Villeroy & Boch sigue siendo una marca de mesa, no un especialista del queso: para la raclette en sí, el cuchillo o la cuchilla no es más que un accesorio más.
¿Qué modelo elegir?
- Para una cuchilla elegante que sacar cuando se tienen invitados: el Kensington de Villeroy & Boch, de acero inoxidable.
- Para comparar con otras cuchillas y cuchillos: nuestra selección de accesorios de raclette.
- Para la presentación de los quesos: nuestra selección de tablas y bandejas.
Preguntas frecuentes
¿Qué garantía tiene la cuchilla Villeroy & Boch Kensington?
No hemos encontrado una garantía concreta para esta cuchilla en las fuentes consultadas. Infórmate con el vendedor y guarda tu comprobante de compra.
¿Se puede lavar la cuchilla Kensington en el lavavajillas?
La opinión de un comprador lo indica, pero no hemos encontrado confirmación del fabricante. En caso de duda, lavarla a mano preserva el filo de la hoja.
¿Dónde comprar un producto Villeroy & Boch?
En Amazon.fr, en la tienda online de la marca, en sus tiendas y en los distribuidores de artículos de mesa. Comprueba el nombre de la línea (Kensington) antes de pedir.
