Kurz gesagt: Ein Pizza-Raclette-Gerät begeistert Familien und Tischrunden, die ihre Abende abwechslungsreich gestalten wollen, ohne dass sich die Geräte im Schrank stapeln. Unsere Nummer 1 ist die Emerio Pizzarette 3-in-1, das einzige Gerät der Auswahl, das wirklich Mini-Pizzaofen, Raclette-Pfännchen und Grillplatte vereint.
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Pizza oder Raclette? Warum sich entscheiden
Jede Familie kennt diese Debatte. Die einen wollen Raclette, die anderen Pizza, und der Jüngste will Pommes. Pizza-Raclette-Geräte wurden erfunden, um mindestens zwei Drittel des Problems zu lösen. Unter einer kleinen Terrakotta-Kuppel belegt jeder seine Mini-Pizza, schiebt sie auf die Platte und wartet auf seinen Einsatz, während er die des Nachbarn im Auge behält. Das ist das Prinzip der Pizzarette, ein von Emerio patentiertes Design, das nach demselben Prinzip funktioniert wie Raclette: Man kocht am Tisch, unterhält sich und macht sich über den lustig, der zu viel Ananas aufgelegt hat.
Aber Achtung: Beim Thema Käse sind nicht alle Modelle gleich gut. Manche sind echte 2-in-1-Geräte mit Raclette-Pfännchen, andere sind Mini-Pizzaöfen, die man zweckentfremden kann, indem man eine Scheibe Raclette-Käse auf einer Kartoffel gratiniert. Wir erklären dir alles und bleiben dabei ehrlich: Wir hatten nicht jedes dieser Geräte selbst auf dem Tisch, diese Auswahl stützt sich auf Herstellerangaben, Händlerseiten und veröffentlichte Bewertungen.
Wenn dir die Idee gefällt, dein Gerät zweckzuentfremden, ist unser Artikel über Möglichkeiten, ein Raclette-Gerät zweckzuentfremden, genau das Richtige für dich.
Unsere Auswahl auf einen Blick
| Modell | Für wen | Kernpunkte |
|---|---|---|
| Emerio Pizzarette 3-in-1 (PO-113255.4) | Familien, die alles machen wollen | Pizza, Raclette und Grill, 6 Pfännchen und 6 Spatel |
| Emerio Pizzarette 8 Personen (PO-116124) | Große Runden, Pizza im Fokus | 8 Mini-Pizzen auf einmal, 1500 W |
| Emerio Pizzarette 4 Personen (PO-115985) | Paare und kleine Familien | Kompakt, 900 W, 4 Mini-Pizzen |
1. Emerio Pizzarette 3-in-1: das echte Schweizer Taschenmesser
Dieses Modell erfüllt das Versprechen „Pizza und Raclette“ am besten. Die Kuppel nimmt die Mini-Pizzen auf, und darunter übernehmen sechs Raclette-Pfännchen, wenn der Teig aufgebraucht ist. Eine antihaftbeschichtete Grillplatte rundet das Ganze für Aufschnitt oder Gemüse ab. Laut Boulanger-Datenblatt gehören zwei Platten, sechs isolierte Spatel und sechs Pfännchen dazu, die Maße betragen 38 x 16,5 x 38 cm bei 4,6 kg, und die Aufheizzeit liegt bei etwa fünf Minuten. Die Leistung variiert je nach Händler: 1500 W bei Boulanger, 1200 W laut Amazon-Angabe. Was wir mitnehmen: Es ist das ideale Gerät für einen Abend, an dem sich niemand einig ist, solange ihr zu sechst bleibt. Der Thermostat ist nicht regelbar, du musst das Garen also nach Augenmaß steuern.
Stärken
- Echtes 3-in-1: Pizza, Raclette, Grill
- Sechs Pfännchen und sechs Spatel inklusive
- Kompakt verstaut
Zu bedenken
- Kein regelbarer Thermostat
- 1500 W laut Emerio (1200 W auf der Amazon-Produktseite)
- Auf sechs Gäste begrenzt
📖 Unseren ausführlichen Test lesen
2. Emerio Pizzarette 8 Personen: Pizza im Großformat
Für große Runden, die nur auf Pizza schwören, backt die Version für acht Personen acht Mini-Pizzen von etwa 11 cm gleichzeitig unter einer handgefertigten Terrakotta-Kuppel. Sie gibt 1500 W an, hat eine Backplatte aus Edelstahl, acht isolierte Spatel und eine Vorbackfunktion für den Teig. Das Gerät misst etwa 38,5 x 38,5 cm, sodass auf dem Tisch noch Platz für die Beläge bleibt. Beim Käse ist es einfacher: Es gibt keine Raclette-Pfännchen, aber nichts hindert dich daran, eine Mini-Pizza mit Raclette-Käse, Kartoffelscheiben und Speckwürfeln zu belegen. Das ist die berühmte Pizza savoyarde, und das ist alles andere als eine schlechte Idee. Was wir mitnehmen: die beste Wahl für acht Personen, wenn das Raclette auf einem anderen Gerät oder direkt in der Pizza stattfindet.
Stärken
- Acht Mini-Pizzen in einem Durchgang
- Handgefertigte Terrakotta-Kuppel
- Vorbackfunktion
Zu bedenken
- Keine Raclette-Pfännchen im Lieferumfang (Bedienungsanleitung von Emerio)
- Sperrig zu verstauen
📖 Unseren ausführlichen Test lesen
3. Emerio Pizzarette 4 Personen: die Version für zwei
Die kleine Schwester der Reihe richtet sich an Paare und Familien mit vier Personen. Sie gibt 900 W an und backt vier Mini-Pizzen gleichzeitig unter ihrer Terrakotta-Kuppel. Sie ist die kompakteste Option, die ohne diplomatische Verhandlungen in einen Küchenschrank im Studio passt. Wie die Version für acht Personen konzentriert sie sich auf die Pizza: Fürs Raclette setzt du auf die Pizza savoyarde oder auf ein kleines Spezialgerät, wie jene in unserem Ratgeber zum Raclette für zwei. Was wir mitnehmen: ein schöner Einstieg in die Welt der Pizzarette, solange du nicht das ganze Haus einlädst.
Stärken
- Kompakt und leicht zu verstauen
- Ideal für zwei bis vier Personen
Zu bedenken
- 900 W: langsameres Garen
- Keine Raclette-Pfännchen
📖 Unseren ausführlichen Test lesen
Wie wählt man ein Pizza-Raclette-Gerät aus?
Echtes 2-in-1 oder Mini-Pizzaofen?
Das ist die Frage Nummer eins. Wenn dir Raclette genauso wichtig ist wie Pizza, nimm ein Modell mit Pfännchen: das 3-in-1 von Emerio, das einzige Gerät der Auswahl, bei dem Pfännchen mitgeliefert werden. Wenn die Pizza der Star ist, reicht eine klassische Pizzarette, und das Raclette kommt einfach auf den Teig.
Die Anzahl der Gäste
Rechne mit einem Backplatz pro Person. Ein Gerät für vier bei sechs Gästen garantiert eine Warteschlange und ein paar böse Blicke. Für große Runden sind unsere Raclette-Grills für 6 bis 10 Personen beim Käse unschlagbar.
Leistung und Kuppel
Je höher die Leistung, desto schneller der Durchgang: Boulanger gibt für das 3-in-1 von Emerio etwa fünfzehn Minuten Garzeit an. Die Terrakotta-Kuppel hält die Wärme und sorgt für einen knusprigeren Teig als eine einfache Platte. Sie ist zerbrechlich: Fasse sie nur kalt an und vermeide Stöße.
Und das Fondue?
Wenn du eher zwischen Pizza und Fondue als zwischen Pizza und Raclette schwankst, schau dir unsere 2-in-1-Geräte für Raclette und Fondue an.
Unsere Rezepte dazu
- Dein Raclette-Gerät zweckentfremden: Mini-Pizzen, Crêpes, Desserts und weitere Ideen
- Die Pizza savoyarde im Mini-Format: Teig, Crème fraîche, Kartoffelscheiben, Speckwürfel und eine Scheibe Raclette-Käse, ausgesucht aus unserem Ratgeber zu den besten Raclette-Käsen
Häufige Fragen
Welchen Teig verwendet man in einer Pizzarette?
Einen dünnen Pizzateig, selbstgemacht oder fertig gekauft, mit dem Ausstecher oder einem umgedrehten Glas zu Scheiben ausgestochen. Roll ihn dünn aus: Ein zu dicker Teig bleibt in der Mitte roh.
Kann man in einer Pizzarette ohne Pfännchen Raclette machen?
Ja, in der Pizza-Version: ein paar gekochte Kartoffelscheiben, eine Scheibe Raclette-Käse, und die Kuppel übernimmt das Gratinieren. Für ein klassisches Raclette im Pfännchen brauchst du ein 2-in-1-Modell.
Wie lange backt eine Mini-Pizza?
Rechne mit etwa 10 bis 15 Minuten, je nach Leistung des Geräts und Dicke des Teigs. Genau die richtige Zeit, um über den rechtmäßigen Platz der Ananas zu debattieren.
Wie reinigt man die Terrakotta-Kuppel?
Lass sie vollständig abkühlen und wische sie dann mit einem trockenen oder nur leicht feuchten Tuch ab. Kein Geschirrspüler und keine aggressiven Mittel: Terrakotta ist porös und würde den Geschmack des Reinigers behalten.
