En resumen: Nouvel es una empresa familiar suiza de Triengen, en el cantón de Lucerna, fundada en 1964 y especialista en la cocina en la mesa: raclette, fondue y parrillas. Raclette Club aún no tiene ficha de Nouvel, pero esto es lo que hay que saber sobre la marca.
La marca en pocas líneas
Un asunto de familia, literalmente. Según Nouvel, la sociedad anónima se fundó en 1964, y su sede y su almacén se construyeron en Triengen en 1980. La dirección pasó de Alois Gilli, primera generación, a Markus Gilli en 2003, y después a Michèle Gilli, tercera generación, en 2023. Por el camino, la casa abrió Nouvel Japón en 1999, SwissTrend en Hong Kong en 2015 y Nouvel DE, en Alemania, en 2020.
Su lema cabe en cuatro palabras: «Innovative Tischkultur seit 1964», cultura de mesa innovadora desde 1964. Nouvel explica que sus productos los diseña un equipo internacional y se fabrican según sus especificaciones. La marca dice trabajar desde hace tiempo con los grandes distribuidores suizos y con muchas tiendas especializadas en menaje.
En vídeo
Vídeo: NouvelAG en YouTube. Vídeo oficial de presentación de Nouvel, «empresa familiar suiza desde 1964».
Vídeo: NouvelAG en YouTube. Vídeo oficial de Nouvel: una fondue de queso tradicional, al estilo suizo.
Vídeo: NouvelAG en YouTube. Vídeo oficial de Nouvel de una raclette plegable, para hasta 8 personas según la marca.
Nouvel en Raclette Club
Todavía no hay ficha de Nouvel en Raclette Club, así que aquí no hay tabla ni botón. Según su web, la marca cubre casi toda la mesa suiza: caquelones y juegos de fondue de queso de barro, cerámica, hierro fundido, aluminio fundido o esmalte, para casa y para profesionales; aparatos de raclette clásicos o para tortillas y tortitas; fondue de carne y verduras; parrillas de mesa, hornos de pizza, piedras calientes, sombreros tártaros, planchas de crepes y fondue de chocolate. Nouvel representa además otras marcas, entre ellas los productos de raclette de TTM.
Qué opinamos
Lo que nos gusta de Nouvel es la seriedad de una casa que lleva sesenta años haciendo una sola cosa: reunir a la gente alrededor de un aparato en el centro de la mesa. La gama es amplia, de la raclette plegable para ocho a caquelones de todos los materiales, y la marca enseña sus productos en vídeos oficiales en lugar de en promesas. Tres generaciones de Gilli son también una garantía de constancia, aunque no sea una garantía por escrito.
El límite está precisamente en lo escrito. No hemos encontrado una duración de garantía publicada, y la web está sobre todo en alemán. La marca está muy presente en las tiendas suizas, pero no hemos encontrado distribuidor oficial en Francia: comprar desde fuera de Suiza puede pedir algo de paciencia. O una excursión al otro lado del Jura, que es una excelente excusa para una raclette en un chalé.
¿Qué modelo elegir?
- Para una raclette de vela o un horno de raclette suizo: los aparatos de TTM, una marca que Nouvel también representa.
- Para un aparato de raclette eléctrico para 8: nuestra comparativa de aparatos de raclette, mientras llega una ficha de Nouvel.
- Para una fondue de queso: nuestra sección de fondue, con caquelones de hierro fundido y juegos completos.
- Para raclette y fondue en un solo aparato: nuestra selección de aparatos de raclette y fondue 2 en 1.
Preguntas frecuentes
¿Qué garantía tienen los aparatos de raclette Nouvel?
No hemos encontrado una duración de garantía publicada por Nouvel. Comprados en la Unión Europea, los aparatos tienen la garantía legal de conformidad de al menos 2 años: guarda la factura y lee el manual.
¿Dónde encontrar piezas de recambio Nouvel para una raclette?
Lo más seguro es la página de contacto de la web de Nouvel, en Triengen, con la referencia exacta del aparato (un número de seis cifras, como 403544). No hemos encontrado una tienda de recambios Nouvel en Francia.
¿Dónde comprar un aparato de raclette Nouvel?
Sobre todo en Suiza: Nouvel trabaja con los grandes distribuidores y con tiendas especializadas en menaje, y sus aparatos se venden en cadenas como Fust, MediaMarkt Suiza o Galaxus. No hemos encontrado distribuidor oficial en Francia.
