En bref : à Angers, Les Variétés servent la raclette en demi-meule à gratter à table. À Brest, Ty Refuge propose le fromage à volonté, et à Vannes, Le 1930 sert la raclette dans une cabine de télésiège.

Adresses vérifiées le 11/11/2026 sur les sites officiels des restaurants. Les prix, les cartes et les horaires changent souvent : vérifiez-les avant d’y aller. Vous tenez un restaurant à raclette ? Inscrivez-le ici.

La raclette a aussi le pied marin

Pas besoin de sommets pour aimer la raclette : la Bretagne, l’Anjou, le Centre et Paris ont leurs adresses. Des ports de Dinan et de Vannes aux brasseries d’Angers et de Pigalle, on a gardé des restaurants qui annoncent la raclette sur leur propre site.

La plupart la servent surtout l’hiver, et certains seulement certains soirs. Plusieurs demandent au moins deux convives par appareil. Vérifiez les conditions avant de partir et réservez, surtout le week-end et pendant les fêtes.

Nos adresses en un coup d’œil

RestaurantVille / quartierLe styleÀ volonté
Les VariétésAngers (49), boulevard FochBrasserie historiqueNon précisé
Bistrot L'ArrivéeRennes (35), boulevard de BeaumontBistrotPommes de terre à volonté
Ty RefugeBrest (29)Restaurant savoyardOui
La ClocheDinan (22), port de DinanBar, grill et savoyardNon précisé
Le 1930Vannes (56), ConleauBrasserie de plagePommes de terre à volonté
Le ChâletChartres et Dreux (28)Restaurant savoyardNon précisé
La FromagerieBourges (18)Restaurant montagnardNon précisé
Le SavoyardRambouillet (78)Brasserie savoyardeNon précisé
Le ValoisParis (75), 9e arrondissementBar-restaurant fromagerNon précisé

Le plan des restaurants

Cliquez sur un point pour voir l’adresse, le téléphone et l’itinéraire Google Maps.

1. Les Variétés, Angers : la demi-meule à gratter à table

Brasserie angevine depuis 1902, Les Variétés sortent la raclette du 15 octobre à fin février. Le site l’annonce : « la demi-meule est de retour jusqu’à fin février, à gratter à table ». Un quart ou une demi-meule est posé sur un grand appareil savoyard ou suisse, et chacun gratte à son rythme. La formule compte 200 g de fromage, 200 g de pommes de terre et 200 g de charcuterie par personne. Le soir, on précise « raclette » en réservant ; le midi, c’est uniquement sur réservation par téléphone, dès 2 personnes. Ce qu’on retient : la vraie demi-meule, en plein centre d’Angers.

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Vidéo : © Les Variétés (compte Instagram officiel @lesvarietes_angers)

2. Bistrot L’Arrivée, Rennes : raclette du mercredi et du jeudi

Boulevard de Beaumont, le Bistrot L’Arrivée organise ses soirées raclette les mercredis et jeudis soir, l’hiver, avec les appareils posés sur la table. Deux assiettes au choix : la classique, avec fromages nature, au poivre et à la moutarde, ou la gourmet, avec ail des ours, Morbier et fromage fumé, plus de la viande des Grisons. Côté pommes de terre, le site s’enthousiasme : « Pommes de terre À VOLONTÉ !!! », dans la limite des stocks. Ce qu’on retient : une raclette petit prix en semaine, à Rennes, avec des patates sans compter.

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Photo : © Bistrot L’Arrivée (compte Instagram officiel @bistrotlarrivee)

3. Ty Refuge, Brest : la raclette à volonté au bout de la Bretagne

Le Ty Refuge a réussi un pari culotté : ouvrir un restaurant savoyard à Brest, face à l’océan plutôt qu’aux sommets. Le site promet « l’univers authentique des chalets alpins », avec tartiflette, croziflette, fondues maison et raclettes traditionnelles. La raclette est servie avec du fromage fondu à volonté, de la charcuterie savoyarde, des pommes de terre et une salade verte. Le restaurant reçoit aussi les groupes pour les anniversaires, repas d’entreprise et enterrements de vie de garçon ou de jeune fille. Ce qu’on retient : la raclette à volonté au bout du Finistère.

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Vidéo : © Ty Refuge (compte Instagram officiel @ty_refuge)

4. La Cloche, Dinan : raclette au coin du feu sur le port

Au port de Dinan, au pied de la montée du Jerzual, La Cloche promet : « Au coin du feu, comme en Savoie. » On y vient pour les grillades à la cheminée et pour le coin savoyard. Quatre raclettes sont à la carte : laitière, Morbier, Brezain fumée au feu de bois et ail des ours, chacune d’environ 250 g avec charcuterie et pommes de terre. Les raclettes se commandent à partir de deux personnes, et le site conseille de réserver, surtout le week-end. Ce qu’on retient : une raclette dans un cadre de carte postale bretonne.

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Photo : © La Cloche (compte Instagram officiel @laclochedinan)

  • Adresse : 78 rue du Petit Fort, 22100 Dinan
  • Téléphone : +33 6 70 32 42 26
  • Site officiel : laclochedinan.fr
  • Sur les réseaux : Instagram · Facebook
  • Plan d’accès : Ouvrir dans Google Maps
  • La raclette : Raclette Laitière 22 €, Raclette Morbier 25 €, Raclette Brezain 25 €, Raclette Ail des ours 26,50 € par personne (2 personnes minimum) (site officiel, vu le 11/11/2026)

5. Le 1930, Vannes : la raclette dans une cabine de télésiège

À Conleau, Le 1930 est un restaurant de plage l’été, qui se transforme en chalet savoyard l’hiver. Le site pose la question qui fait sourire : « Et si vous déjeuniez ou dîniez dans une vraie cabine de télésiège ? » Cinq raclettes sont à la carte, de la classique à la version à la truffe, avec 250 g de fromage, pommes de terre à volonté et, au choix, charcuterie, crudités ou saumon gravlax. Fondues et tartiflette complètent le côté montagne. Ce qu’on retient : la raclette à l’air marin, sans les remontées mécaniques.

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Vidéo : © Le 1930 (compte Instagram officiel @1930.conleau)

  • Adresse : 3 allée des Frères Cadoret, 56000 Vannes
  • Téléphone : +33 2 97 26 25 68
  • Site officiel : 1930conleau.fr
  • Sur les réseaux : Instagram
  • Plan d’accès : Ouvrir dans Google Maps
  • La raclette : La classique 27 €, lait cru 29 €, fumée Brézain 30 €, Morbier 30 €, truffe 37 € par personne (site officiel, vu le 11/11/2026)

6. Le Châlet, Chartres et Dreux : soirées raclette en Eure-et-Loir

Le Châlet a deux restaurants savoyards en Eure-et-Loir, l’un à Chartres, l’autre à Dreux. Dans un décor boisé, on y sert raclette, reblochonnade, tartiflette et fondue savoyarde, avec une cuisine faite maison. Le restaurant organise régulièrement des soirées à thèmes : « Soirée raclette ou encore soirée fondue savoyarde ». La carte s’étend aussi aux viandes maturées, aux burgers et aux tapas, pour les convives moins fromagers. Ce qu’on retient : deux adresses pour une raclette en Eure-et-Loir, et des soirées à thème à surveiller.

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Vidéo : © Le Châlet (compte Instagram officiel @lechalet28)

7. La Fromagerie, Bourges : le bar à raclette du Cher

À l’une des entrées de Bourges, à dix minutes du centre-ville, La Fromagerie se présente comme un bar à raclette. Le site invite à découvrir « notre bar à raclette avec un grand choix de fromages ». La carte propose une gamme complète de raclettes : nature, lait cru, fumée, poivre ou ail des ours, plus des suggestions selon les arrivages, comme le piment d’Espelette ou le chèvre. La raclette au Morbier fermier et la raclette aux truffes sont servies avec charcuterie et pommes de terre. Ce qu’on retient : l’adresse pour tester plusieurs fromages à raclette dans la même soirée.

Illustration : appareil à raclette sur une table garnie (ce n'est pas une photo du restaurant)
Illustration, en attendant une photo du restaurant.

8. Le Savoyard, Rambouillet : la Savoie depuis plus de 25 ans

À Rambouillet, Le Savoyard reçoit ses clients depuis plus de 25 ans « dans un univers montagnard ». Le restaurant met à l’honneur les spécialités de Savoie : fondues, pierrades, raclettes et tartiflettes. L’ambiance se veut cosy et conviviale, et l’été on profite de la terrasse. Pour réserver une table, le site invite à appeler le restaurant. Ce qu’on retient : une institution savoyarde des Yvelines, à essayer après une balade en forêt de Rambouillet.

Page Facebook officielle de Le Savoyard

9. Le Valois, Paris 9e : raclette et fondue à Pigalle

Rue de Douai, entre les métros Blanche et Pigalle, Le Valois est à la fois bar et restaurant de spécialités fromagères. Le programme suit les saisons : « Retrouvez-vous autour de raclettes et diverses fondues l’hiver », puis des tapas l’été. Toute l’année, le bar propose une carte de cocktails renouvelée, et un happy hour. Le lieu dispose aussi d’une terrasse ensoleillée. Ses horaires sont larges : jusqu’à 1 h ou 2 h du matin selon les jours. Ce qu’on retient : une raclette parisienne qui peut se prolonger tard, au cœur de Pigalle.

Illustration : appareil à raclette sur une table garnie (ce n'est pas une photo du restaurant)
Illustration, en attendant une photo du restaurant.

Questions fréquentes

Où manger une raclette à la demi-meule à Angers ?

Aux Variétés, boulevard du Maréchal Foch : la formule raclette, avec un quart ou une demi-meule à gratter à table, coûte 27,90 € par personne et est servie du 15 octobre à fin février (site vu le 11/11/2026).

Où manger une raclette en Bretagne ?

À Brest au Ty Refuge (fromage à volonté, dès 24 € par personne), à Dinan à La Cloche (raclettes de 22 € à 26,50 €), à Vannes au 1930 (de 27 € à 37 €) et à Rennes au Bistrot L’Arrivée, les mercredis et jeudis soir (16 € ou 18 €).

Où manger une raclette à Paris ?

Au Valois, rue de Douai, entre Blanche et Pigalle : ce bar-restaurant fromager sert raclettes et fondues l’hiver.

Où manger une raclette à Bourges ou à Chartres ?

À Bourges, La Fromagerie se présente comme un bar à raclette, avec raclettes au Morbier (28 €) ou aux truffes (30 €). À Chartres et à Dreux, Le Châlet sert la raclette et organise régulièrement des soirées raclette.

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