In breve: i vip che amano la raclette esistono, e non se ne vergognano affatto. Jodie Foster ne ha fatto uno dei suoi piatti preferiti, Roger Federer e Stan Wawrinka lo rivendicano, e un attore tedesco ha perfino spiegato in tv che quasi tutti la mangiano al contrario. Abbiamo tenuto solo dichiarazioni verificabili: interviste, trasmissioni e articoli di stampa, con le fonti in fondo alla pagina.
Ci piace credere che le star cenino a caviale e sushi ricoperto di foglia d’oro. La verità è più confortante: molte sognano un padellino, una patata e un cetriolino.
I vip che amano la raclette tra Hollywood e televisione
Jodie Foster: « Ich liebe Raclette! »
Nel febbraio 2024, in piena promozione della serie True Detective: Night Country, l’attrice americana due volte premio Oscar confida al quotidiano svizzero Blick che la Svizzera è il suo « paese dei sogni assoluto ». E quando si parla di cucina, la risposta parte al volo: la raclette è uno dei suoi piatti preferiti. « Ich liebe Raclette! », dice, con le cipolline e i cetriolini d’ordinanza. Una donna di gusto.
Rick Steves: una raclette a Zermatt con la sua troupe
Rick Steves è una star dei viaggi negli Stati Uniti, dove le sue trasmissioni vanno in onda sulla tv pubblica da decenni. Sul suo blog racconta una cena a base di raclette a Zermatt con la sua troupe: formaggio fuso raschiato, patate, cetriolini, cipolline e un bicchiere di Fendant. Nel video dedicato ai suoi angoli preferiti della Svizzera lo ritroviamo anche davanti a una raclette:
Moritz Bleibtreu: « La mangiate tutti nel modo sbagliato »
Alla fine del 2025, sul set del NDR Talk Show, l’attore tedesco (Lola corre) ha scatenato un piccolo dibattito nazionale. Secondo lui, la maggior parte della gente commette un errore: mette il condimento e il formaggio insieme nel padellino. Il suo metodo: rosolare il condimento a parte, mettere nel padellino solo il formaggio e poi versarlo sopra. La sua compagna di studio Annette Frier non ci credeva, e la conduttrice Barbara Schöneberger ha chiuso la questione con saggezza: finché c’è il formaggio, va tutto bene.
Hans Sigl: la raclette di Natale del Bergdoktor
L’attore austriaco, protagonista della serie Der Bergdoktor, ha svelato il suo programma natalizio in un’intervista alla cerimonia dei Bambi, pubblicata a fine dicembre 2025: « Alle 19 si comincia, e lì è raclette. » Un medico di montagna che prescrive formaggio fuso: approvato.
Georgina Fleur: la raclette a Zurigo
A fine ottobre 2025, la star tedesca dei reality, passata dalla giungla del Dschungelcamp, ha cenato in una raclette-stube del Niederdorf, il centro storico di Zurigo. Il quotidiano 20 Minuten racconta che ha adorato la raclette e la fondue, ma che il vero colpo di fulmine è stato il succo di mela svizzero, tanto da chiedere che lo esportino a Dubai, dove vive.
I campioni svizzeri
Roger Federer: « Fondue e raclette? Ovviamente sì! »
Il più celebre degli svizzeri non rinnega le sue radici. Nel settembre 2022, la radiotelevisione svizzera di lingua italiana RSI dedica un articolo alla sua alimentazione, dagli allenamenti ai pasti di festa. Alla domanda sui piatti svizzeri, la risposta non lascia dubbi: « Fondue e raclette? Ovviamente sì! » Anche le leggende del tennis hanno diritto alla loro serata al formaggio.
Stan Wawrinka: « Poi solo fondue, raclette e vino »
Il 26 ottobre 2026, durante la serata organizzata in suo onore agli Swiss Indoors di Basilea, il tre volte vincitore del Grande Slam ha svelato il suo programma da pensionato, secondo la RSI: « Vado a sciare… siamo in Svizzera! Poi solo fondue, raclette e vino. Fine! » Il piano di carriera più chiaro del tennis mondiale.
Marco Odermatt: la raclette in testa, quasi suo malgrado
Nell’ottobre 2026, il campione di sci si è prestato a un « blind ranking » video per blue News: classificare dieci specialità svizzere senza sapere quali sarebbero arrivate. La raclette è finita prima. Il problema è che Odermatt non era del tutto sicuro della sua scelta. Un podio un po’ forzato, ma sempre un podio.
Musica, comicità e cucina
Bastian Baker: « Vera potenza svizzera »
Nel luglio 2021, mentre partiva in tournée con il Circo Knie, il cantante vodese ha indicato i suoi piatti preferiti al giornale Blick: raclette e fondue, « vera potenza svizzera ». A quanto pare aiuta a reggere il palco.
Non è una novità: già nel 2018 la radio svizzera Argovia lo aveva invitato a una serata raclette con le sue canzoni.
Gims: « Ho sentito parlare di questo formaggio ovunque! »
Al Paléo Festival di Nyon, la content creator vodese Gabrielle Savoy ha regalato al rapper mezza forma di raclette di un caseificio di Verbier, insieme a una maglia dell’FC Sion con il suo nome stampato. Secondo Watson, la sua reazione è stata immediata: « Ho sentito parlare di questo formaggio ovunque! » Non sappiamo ancora che fine abbia fatto, ma una mezza forma non resta mai sola a lungo.
Claudio Zuccolini: la « raclette Champions League »
Il comico svizzero tedesco non fa le cose a metà. In un’intervista al giornale 20 Minuten spiega che per lui « la raclette va sempre bene » e che mangia solo « raclette Champions League »: almeno dieci formaggi diversi e una serata che dura fino all’ultimo.
Ne ha fatto perfino uno sketch del suo spettacolo, da ascoltare qui (in svizzero tedesco):
Diego Alary: la raclette spagnola diventata virale
L’ex concorrente di Top Chef, seguito da milioni di persone su TikTok, ha fatto scalpore nel 2021 con la sua « raclette spagnola »: formaggio per raclette della Savoia, prosciutto pata negra ed erbe mediterranee. Un’idea da rubare per la vostra prossima serata.
Ci è ricascato nel 2022 con un gratin dauphinois al formaggio da raclette, sul suo canale:
E Jacques Chirac?
Si dice che l’ex presidente francese, grande amante della buona tavola, avrebbe ceduto alla raclette di Eddy Baillifard, soprannominato il « re della raclette ». Ciò che è certo, secondo Blick, è che una foto di Jacques Chirac sorridente accanto a Eddy Baillifard è appesa nella sua Raclett’House di Bruson, in Vallese. Per il resto, non abbiamo trovato una fonte abbastanza solida: vi lasciamo andare a verificare di persona, con un piatto in mano.
Domande sui vip che amano la raclette
Quali celebrità amano la raclette?
Tra quelle che l’hanno detto pubblicamente: l’attrice Jodie Foster, i tennisti Roger Federer e Stan Wawrinka, lo sciatore Marco Odermatt, l’attore tedesco Moritz Bleibtreu, l’attore austriaco Hans Sigl, il cantante Bastian Baker e il conduttore americano Rick Steves.
Qual è il modo giusto di mangiare la raclette secondo Moritz Bleibtreu?
Mette solo il formaggio nel padellino e rosola il condimento a parte, poi versa sopra il formaggio fuso. Da noi si dice che il metodo migliore è quello che lascia meno formaggio nel padellino.
Come organizzare una raclette degna di una star?
Calcolate circa 200 g di formaggio a persona, un buon apparecchio, cetriolini e cipolline come Jodie Foster, e perché no più formaggi per una « raclette Champions League » alla Zuccolini.
E voi, con quale vip dividereste la vostra raclette?
Scrivetelo nei commenti: chi invitereste attorno al vostro apparecchio? Nel frattempo, per una serata degna di Hollywood, la nostra guida per scegliere il vostro apparecchio per raclette e la nostra guida alle quantità di formaggio a persona vi aspettano, e le nostre ricette di raclette vi daranno qualche idea, anche alla Diego Alary.
Fonti: Blick, Jodie Foster (18/02/2024), Rick Steves, blog (08/08/2019), Blick, Moritz Bleibtreu (31/12/2025), Joyn, Hans Sigl (27/12/2025), 20 Minuten, Georgina Fleur (28/10/2025), RSI, Roger Federer (16/09/2022), RSI, Stan Wawrinka (26/10/2026), blue News, Marco Odermatt (12/10/2026), Blick, Bastian Baker (22/07/2021), Watson, Gims (30/07/2026), 20 Minuten, Claudio Zuccolini (18/03/2019), Do It In Paris, Diego Alary (17/11/2021), Blick, Eddy Baillifard (19/11/2022)
