Kort gezegd: bekende mensen en raclette, het is een echte combinatie, en ze houden het niet verborgen. Jodie Foster maakte er een van haar lievelingsgerechten van, Roger Federer en Stan Wawrinka staan er openlijk achter, en een Duitse acteur legde op tv uit dat bijna iedereen raclette verkeerd eet. We hebben alleen controleerbare uitspraken bewaard: interviews, tv-programma’s en persartikelen, met de bronnen onderaan de pagina.
We denken graag dat sterren dineren op kaviaar en sushi met bladgoud. De waarheid is een stuk gezelliger: velen van hen dromen van een pannetje, een aardappel en een augurkje.
Bekende mensen en raclette in Hollywood en op tv
Jodie Foster: “Ik hou van raclette!”
In februari 2024, midden in de promotie van de serie True Detective: Night Country, vertelt de tweevoudig Oscarwinnende Amerikaanse actrice aan de Zwitserse krant Blick dat Zwitserland haar “absolute droomland” is. En als het over eten gaat, komt het antwoord als een kogel: raclette is een van haar lievelingsgerechten. “Ich liebe Raclette!”, zegt ze, met de bijbehorende zilveruitjes en augurkjes. Een vrouw met smaak.
Rick Steves: raclette in Zermatt met zijn team
Rick Steves is een reisster in de Verenigde Staten, waar zijn programma’s al tientallen jaren op de publieke omroep te zien zijn. Op zijn blog vertelt hij over een raclette-diner in Zermatt met zijn filmploeg: geschraapte gesmolten kaas, aardappelen, augurkjes, zilveruitjes en een glas Fendant. In zijn video over zijn favoriete plekjes in Zwitserland zie je hem ook achter een raclette:
Moritz Bleibtreu: “Jullie eten het allemaal verkeerd”
Eind 2025 zorgde de Duitse acteur (Lola rennt (Run Lola Run)) in de NDR Talk Show voor een klein nationaal debat. Volgens hem maken de meeste mensen een fout: ze doen de garnering en de kaas samen in het pannetje. Zijn methode: de garnering apart bakken, alleen de kaas in het pannetje doen en die er daarna overheen gieten. Zijn tafelgenote Annette Frier kon het niet geloven, en presentatrice Barbara Schöneberger sprak met wijsheid het slotwoord: zolang er kaas is, is alles goed.
Hans Sigl: de kerstraclette van de Bergdoktor
De Oostenrijkse acteur, de held van de serie Der Bergdoktor, onthulde zijn kerstprogramma in een interview bij de Bambi-uitreiking, eind december 2025 gepubliceerd: “Om 19 uur begint het, en dan is het raclette.” Een bergdokter die gesmolten kaas voorschrijft, wij tekenen ervoor.
Georgina Fleur: raclette in Zürich
Eind oktober 2025 dineerde de Duitse realityster, bekend van de Dschungelcamp-jungle, in een raclette-stube in het Niederdorf, de oude binnenstad van Zürich. De krant 20 Minuten schrijft dat ze dol was op raclette en fondue, maar dat haar echte liefde Zwitsers appelsap werd, zozeer dat ze vroeg het naar Dubai te exporteren, waar ze woont.
De Zwitserse kampioenen
Roger Federer: “Fondue e raclette? Ovviamente sì!”
De beroemdste Zwitser verloochent zijn roots niet. In september 2022 wijdt de Italiaanstalige Zwitserse omroep RSI een artikel aan zijn voeding, van training tot feestmaaltijden. Op de vraag naar Zwitserse gerechten is het antwoord ondubbelzinnig: “Fondue e raclette? Ovviamente sì!” Zelfs tennislegendes hebben recht op hun kaasavond.
Stan Wawrinka: “Daarna alleen nog fondue, raclette en wijn”
Op 26 oktober 2026, tijdens de avond ter ere van hem op de Swiss Indoors in Bazel, onthulde de drievoudig Grand Slam-winnaar zijn pensioenplan, aldus RSI: “Ik ga skiën… we zijn in Zwitserland! Daarna alleen nog fondue, raclette en wijn. Punt uit!” Het duidelijkste carrièreplan uit de tenniswereld.
Marco Odermatt: raclette op één, bijna tegen wil en dank
In oktober 2026 deed de skikampioen mee aan een video-“blind ranking” voor blue News: tien Zwitserse specialiteiten rangschikken zonder te weten welke er zouden komen. Raclette eindigde op de eerste plaats. Het addertje: Odermatt was niet helemaal zeker van zijn keuze. Een enigszins geforceerd podium, maar wel een podium.
Muziek, humor en keuken
Bastian Baker: “Echte Zwitserse power”
In juli 2021, toen hij op tournee ging met het Cirque Knie, noemde de zanger uit het kanton Vaud zijn lievelingsgerechten aan de krant Blick: raclette en fondue, “echte Zwitserse power”. Het schijnt te helpen om op het podium overeind te blijven.
Nieuw is het niet: in 2018 nodigde de Zwitserse radiozender Argovia hem al uit voor een raclette-avond met live muziek.
Gims: “Ik heb overal over die kaas horen praten!”
Op het Paléo Festival in Nyon gaf de contentmaker Gabrielle Savoy uit Vaud de rapper een halve kaas raclette van een zuivelfabriek in Verbier, samen met een FC Sion-shirt met zijn naam erop. Volgens Watson was zijn reactie meteen raak: “Ik heb overal over die kaas horen praten!” We weten nog niet wat hij ermee gedaan heeft, maar een halve kaas blijft nooit lang alleen.
Claudio Zuccolini: de “Champions League-raclette”
De Duitstalige Zwitserse comedian doet niets half. In een interview met de krant 20 Minuten legt hij uit dat voor hem “raclette altijd kan” en dat hij alleen “Champions League-raclette” eet: minstens tien verschillende kazen, en een avond die tot het einde duurt.
Hij maakte er zelfs een sketch van in zijn voorstelling, hier te beluisteren (in het Zwitserduits):
Diego Alary: de Spaanse raclette die viraal ging
De voormalige Top Chef-kandidaat, door miljoenen mensen gevolgd op TikTok, zorgde in 2021 voor opschudding met zijn “Spaanse raclette”: raclettekaas uit Savoie, pata negra-ham en mediterrane kruiden. Een idee om te stelen voor je volgende avondje.
In 2022 deed hij het nog eens over met een gratin dauphinois met raclettekaas, op zijn eigen kanaal:
En Jacques Chirac?
Het gerucht gaat dat de voormalige Franse president, een groot liefhebber van lekker eten, gezwicht zou zijn voor de raclette van Eddy Baillifard, bijgenaamd de “koning van de raclette”. Wat vaststaat, volgens Blick, is dat er in zijn Raclett’House in Bruson, in Wallis, een foto hangt van een lachende Jacques Chirac naast Eddy Baillifard. Voor de rest vonden we geen voldoende solide bron: ga zelf maar kijken, met een bordje in de hand.
Bekende mensen en raclette: jullie vragen
Welke bekende mensen houden van raclette?
Onder wie het publiekelijk zeiden: actrice Jodie Foster, de tennissers Roger Federer en Stan Wawrinka, skiër Marco Odermatt, de Duitse acteur Moritz Bleibtreu, de Oostenrijkse acteur Hans Sigl, zanger Bastian Baker en de Amerikaanse presentator Rick Steves.
Wat is volgens Moritz Bleibtreu de juiste manier om raclette te eten?
Hij doet alleen de kaas in het pannetje en bakt de garnering apart, en giet daarna de gesmolten kaas erover. Bij ons zeggen ze dat de beste methode die is waarbij er de minste kaas in het pannetje achterblijft.
Hoe organiseer je een raclette die een ster waardig is?
Reken op ongeveer 200 g kaas per persoon, een goed apparaat, augurkjes en zilveruitjes zoals Jodie Foster, en waarom niet meerdere kazen voor een “Champions League-raclette” à la Zuccolini.
En jij, met welke bekende zou jij je raclette delen?
Laat in de reacties weten wie je rond je apparaat zou uitnodigen. Voor een avond die Hollywood waardig is, wachten ondertussen onze gids om je raclette-apparaat te kiezen en onze gids met de hoeveelheden kaas per persoon op je, en geven onze raclette-recepten je ideeën, zelfs à la Diego Alary.
Bronnen: Blick, Jodie Foster (18/02/2024), Rick Steves, blog (08/08/2019), Blick, Moritz Bleibtreu (31/12/2025), Joyn, Hans Sigl (27/12/2025), 20 Minuten, Georgina Fleur (28/10/2025), RSI, Roger Federer (16/09/2022), RSI, Stan Wawrinka (26/10/2026), blue News, Marco Odermatt (12/10/2026), Blick, Bastian Baker (22/07/2021), Watson, Gims (30/07/2026), 20 Minuten, Claudio Zuccolini (18/03/2019), Do It In Paris, Diego Alary (17/11/2021), Blick, Eddy Baillifard (19/11/2022)
