In breve: La raclette Severin nasce da un marchio tedesco di piccoli elettrodomestici, nato da una fucina del Sauerland nel 1892, che produce macchine del caffè così come apparecchi per raclette. Su Raclette Club presentiamo due dei suoi apparecchi per 8: un combinato raclette e fonduta, e una raclette che prepara anche le mini pizze.
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Il marchio in poche righe
Ancora un fabbro. Stando a Severin, Anton Severin, fabbro di formazione, nel 1892 apre la propria officina nel centro di Sundern, una cittadina del Sauerland, in Germania: all’inizio vi si riparano macchine e veicoli. Il figlio Anton junior entra nell’attività, che diventa l’azienda A. Severin & Co. GmbH. Solo più tardi la casa si dedica agli elettrodomestici per la casa; secondo Wikipedia, questa svolta avviene dopo la Seconda guerra mondiale, con una prima presentazione alla fiera di Hannover nel 1953.
Secondo Severin, la gamma contava più di 200 apparecchi elettrici al compimento dei 75 anni, dalla macchina del caffè al tostapane, e comprende oggi una raclette «senza fumo», la Sevento, con aspirazione dei fumi verso il basso. L’azienda appartiene ora a Copper Oak Ventures, la struttura di investimento di una famiglia di Dortmund (la famiglia Knauf, secondo Wikipedia). La sede resta a Sundern, ma la produzione avviene in Cina: secondo Wikipedia, a Shenzhen dal 1995, e lo stabilimento di Sundern ha smesso di produrre nel 2020.
Il video
Video: Severin GB su YouTube. Video ufficiale Severin della Sevento RG 2379, la sua raclette «senza fumo» (per ora nessuna scheda su Raclette Club).
Video: Severin ES su YouTube. Video ufficiale Severin (in spagnolo) del combinato raclette e fonduta RG 2348, il fratello maggiore dell’RG 2347 della nostra tabella, più potente secondo il marchio.
Video: Severin SE su YouTube. Video ufficiale Severin (Svezia) dello stesso RG 2348, per vedere in azione il principio del combinato raclette e fonduta.
Raclette Severin: i suoi apparecchi su Raclette Club
| Modello | Tipo | Per chi | Scheda | Amazon |
|---|---|---|---|---|
| RG 2347 (ASIN B0DH4TQ9C5) | Raclette e fonduta, 8 persone, 1400 W, grill in ceramica e caquelon | Chi esita tra raclette e fonduta | Leggi la scheda | Vedi il prezzo su Amazon.fr |
| RG 2687 (ASIN B0107MQT64) | Raclette, grill e mini pizze, 8 persone, circa 1150 W | Le famiglie che vogliono le pizze a fine pasto (o al posto del resto) | Scheda in arrivo | Vedi il prezzo su Amazon.fr |
Cosa ne pensiamo
Ciò che ci piace di Severin, sulla carta, è la praticità alla tedesca. I due apparecchi della nostra selezione hanno un termostato regolabile secondo i rivenditori, cosa non così comune a questo livello di gamma, e ognuno ha la sua idea in più: l’RG 2347 tiene un caquelon per fonduta in mezzo ai fornetti, l’RG 2687 accende un calore di base a parte per cuocere mini pizze nei fornetti. Di che reggere un’intera serata senza che nessuno chieda «e poi, cosa si mangia?». Il marchio cura anche l’innovazione con la Sevento, la sua raclette che aspira i fumi: una buona notizia per le tende del salotto.
Il limite è che in Francia Severin resta meno documentato dei marchi francesi. Per i nostri due modelli non abbiamo trovato né la garanzia commerciale, né il dettaglio di ciò che va in lavastoviglie, né sempre le dimensioni del solo apparecchio: bisogna cercare presso rivenditori belgi, svizzeri o tedeschi. La potenza dell’RG 2687 si divide inoltre tra la piastra (circa 925 W) e la base (circa 225 W) secondo Galaxus: per gratinare in fretta, abbiamo visto di più grintoso. Niente di irrimediabile, ma controlla la scheda del venditore prima di ordinare.
Quale modello scegliere?
- Per 8 con raclette e fonduta: l’RG 2347, il suo grill in ceramica, i suoi 8 fornetti e il suo caquelon. La nostra selezione di apparecchi raclette e fonduta 2 in 1 lo mette a confronto con i concorrenti.
- Per 8 con mini pizze: l’RG 2687 e la sua piastra reversibile rigata e liscia. Da confrontare nel nostro confronto degli apparecchi pizza e raclette.
- Per evitare l’odore di formaggio nelle tende: la Sevento RG 2379 di Severin, non ancora presentata da noi; nel frattempo, la nostra selezione di grill per raclette presenta altri apparecchi.
Domande frequenti
Qual è la garanzia degli apparecchi per raclette Severin?
Non abbiamo trovato una garanzia commerciale pubblicata per l’RG 2347 e l’RG 2687. In Italia si applica in ogni caso la garanzia legale di conformità di 2 anni: conserva la fattura e consulta il libretto dell’apparecchio.
Dove trovare i pezzi di ricambio Severin per una raclette?
La via più sicura è passare dal servizio clienti indicato sul sito di Severin, con il riferimento esatto dell’apparecchio (RG 2347, RG 2687…). Non abbiamo trovato un negozio francese di ricambi per questi due modelli.
Dove comprare un apparecchio per raclette Severin?
I due modelli di questa pagina sono venduti su Amazon.fr e presso rivenditori di elettrodomestici, soprattutto in Belgio, in Svizzera e in Germania. Attenzione ai riferimenti simili: l’RG 2348 non è l’RG 2347.
