Kurz gesagt: das Kuhn Rikon Fondue-Set Alpweide 32276 richtet sich an Runden von vier bis sechs Personen, die ein echtes Käsefondue wollen, mit einem Caquelon, das auch auf Induktion funktioniert. Das Wichtigste: ein rotes Gusseisen-Caquelon mit 24 cm und 3,2 Litern, ein weisser Alpweide-Scherenschnitt, ein Rechaud, ein Pastenbrenner und 6 Gabeln mit Kirschholzgriff.
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Steckbrief: Kuhn Rikon Fondue-Set Alpweide
| Merkmal | Kuhn Rikon Alpweide 32276 |
|---|---|
| Typ | Käsefondue-Set: Caquelon, Rechaud, Pastenbrenner und Gabeln |
| Caquelon | Gusseisen, roter Lack mit weissem Silhouetten-Motiv, Ø 24 cm (Kuhn Rikon) |
| Inhalt | 3,2 l (Kuhn Rikon) |
| Personenzahl | 4 bis 6, bei etwa 200 g Käse pro Person (Kuhn Rikon) |
| Lieferumfang | Caquelon, Rechaud, Pastenbrenner und 6 Gabeln mit Kirschholzgriff (Kuhn Rikon) |
| Wärmequellen | Alle Herdarten, auch Induktion, Glaskeramik, Halogen, Elektro und Gas (Kuhn Rikon) |
| Brennstoff | Pastenbrenner im Set; Brennpaste separat erhältlich (Art. 32032, Kuhn Rikon) |
| Gewicht | 4,08 kg (Kuhn Rikon) |
| Abmessungen | Von Kuhn Rikon nicht angegeben |
| Pflege | Das Caquelon ist spülmaschinenfest, Kuhn Rikon empfiehlt aber Handwäsche und gründliches Abtrocknen |
| Garantie | 2 Jahre (Kuhn Rikon) |
| Herstellung | Vietnam, Schweizer Design; das Set ist nicht Swiss Made (Kuhn Rikon) |
Unser Fazit
Kuhn Rikon ist ein Schweizer Unternehmen aus Rikon, bekannt vor allem für seine Dampfkochtöpfe, und Fondue gehört dort zum festen Sortiment. Dieses Set setzt auf Hüttenstimmung, ohne kitschig zu werden: ein rotes Caquelon, ein Fries aus Tannen und weissen Silhouetten, Gabeln mit Kirschholzgriff. Gusseisen speichert die Wärme und verteilt sie gleichmässig, und genau das soll ein Caquelon leisten: Der Käse bleibt cremig und brennt am Boden nicht an, während das Gespräch kein Ende findet. Mit 3,2 Litern und 24 cm Durchmesser passt ein Kilo Käse hinein, also sechs Gäste nach der Rechnung des Herstellers (200 g pro Person).
Der eigentliche Pluspunkt ist die Induktion. Man schmilzt den Käse sanft auf dem Herd in der Küche, trägt das Caquelon zum Rechaud, und der Pastenbrenner übernimmt am Tisch. Kuhn Rikon weist darauf hin, dass die Flamme das Gusseisen bei direktem Kontakt verfärben kann: rein optisch, aber gut zu wissen, bevor man an einen Mangel denkt. Bei der Pflege darf das Caquelon in die Spülmaschine, die Marke rät aber zur Handwäsche: etwas kaltes Wasser zum Lösen der Kruste, kein langes Einweichen und gründliches Trocknen gegen Rost. Ein letztes ehrliches Detail: Das Set ist in der Schweiz entworfen, aber in Vietnam hergestellt, wie die offizielle Produktseite klar angibt.
Stärken
- Gusseisen-Caquelon mit 24 cm und 3,2 l für 4 bis 6 Personen
- Für alle Herdarten geeignet, Induktion inklusive
- Komplettes Set: Rechaud, Pastenbrenner und 6 Gabeln mit Kirschholzgriff
- Gelungenes Alpweide-Motiv ohne Übertreibung
- 2 Jahre Garantie
Zu bedenken
- 4,08 kg: nur mit beiden Händen zu tragen
- Handwäsche empfohlen, Abtrocknen gegen Rost Pflicht
- Brennpaste separat zu kaufen
- Hergestellt in Vietnam, nicht in der Schweiz
Für wen?
Für Familien und Freundesrunden von vier bis sechs Personen, die mehrmals pro Winter Fondue machen und ein Caquelon wollen, das die Wärme hält. Auch für alle, die auf Induktion kochen, denn die meisten Keramik-Caquelons funktionieren dort nicht. Und unter dem Weihnachtsbaum macht es ordentlich etwas her. Für wen nicht? Paare, die einmal im Jahr Fondue essen, finden das Format etwas gross, und wer sich weigert, einen Topf von Hand abzutrocknen, ist mit einem einfachen emaillierten Caquelon besser bedient.
Alternativen
- Staub Fondue-Set 20 cm: emailliertes Gusseisen aus Frankreich, 2,3 l, für Induktion und Backofen.
- Kuhn Rikon Set Alpweide Ø 23 cm (Art. 32287): gleiches Motiv, induktionstaugliches Caquelon und Gabeln mit Kunststoffgriff.
- Kuhn Rikon Set Alpweide Mini Ø 17 cm (Art. 32333): die Version für zwei, mit 2 Gabeln.
Dieses Set gehört zu unserem Ratgeber mit 30 Raclette-Geschenkideen zu Weihnachten. Für mehr Ideen rund um geschmolzenen Käse lohnt sich ein Blick in unsere Rezepte.
Häufige Fragen
Funktioniert das Kuhn Rikon Fondue-Set Alpweide auf Induktion?
Ja. Laut Kuhn Rikon eignet sich das Gusseisen-Caquelon mit 24 cm für alle Herdarten, auch für Induktion, Glaskeramik und Gas.
Für wie viele Personen ist das Kuhn Rikon Caquelon 32276?
Kuhn Rikon gibt 4 bis 6 Personen an, bei etwa 200 g Käse pro Person und einem Inhalt von 3,2 Litern.
Ist das Kuhn Rikon Caquelon Alpweide spülmaschinenfest?
Ja, Kuhn Rikon empfiehlt aber Handwäsche ohne langes Einweichen und gründliches Abtrocknen, damit sich kein Rost bildet.
