In breve: il Salter Raclette & Fondue 2 in 1 punta alle tavolate che non riescono mai a scegliere tra raclette e fonduta e vogliono un solo apparecchio in tavola. Cosa ci resta in mente: 1400 W, 8 fornetti, un caquelon da 1,3 L con 6 forchette e un termostato regolabile, ma niente va in lavastoviglie secondo Salter.
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Carta d’identità
| Caratteristica | Salter Raclette & Fondue 2 in 1 |
|---|---|
| Tipo | Apparecchio elettrico 2 in 1: grill per raclette e caquelon per fonduta |
| Numero di persone | 8 fornetti per la raclette, 6 forchette per la fonduta (nessun numero di commensali dichiarato) |
| Potenza | 1400 W |
| Piastra e rivestimento | Piastra grill e fornetti antiaderenti; l’indirizzo della pagina Salter parla di «stone», ma la scheda non descrive alcuna pietra |
| Regolazioni | Termostato regolabile e spia di preriscaldamento, secondo Salter |
| Caquelon | 1,3 L |
| Dimensioni e peso | 23,5 x 27 x 40 cm secondo la scheda Salter britannica, peso non indicato |
| Accessori in dotazione | 8 fornetti, 8 spatole di legno, 6 forchette da fonduta, 1 caquelon |
| Manutenzione | Non lavabile in lavastoviglie secondo Salter |
| Garanzia | Estendibile a 3 anni dopo la registrazione sull’offerta britannica |
| Produzione | Non indicato da Salter |
| Riferimento | EK4513 presso Salter; corrispondenza con l’offerta Amazon.com dedotta dal contenuto identico |
Cosa ne ricaviamo
Sulla carta, il Salter risolve il più antico dibattito delle serate invernali: raclette o fonduta? Tutte e due, e nello stesso momento. Da un lato una piastra grill e 8 fornetti antiaderenti; dall’altro un caquelon da 1,3 L e 6 forchette. Con 1400 W si colloca nella fascia alta dei combinati, e il termostato regolabile permette di abbassare il calore quando il formaggio nel caquelon comincia a fare le bolle mentre i fornetti, invece, chiedono fuoco. Una spia indica quando l’apparecchio è pronto, così eviti di infilare la prima fetta su una piastra ancora tiepida.
Il caquelon da 1,3 L è l’argomento che torna più spesso: in molti combinati la parte per la fonduta sembra un ramequin decorativo. Qui c’è di che resistere un bel po’ prima di rifornirsi di formaggio. Il rovescio della medaglia è scritto nero su bianco da Salter: niente va in lavastoviglie. Prevedi quindi un volontario per la spugna, possibilmente quello che ha gratinato il suo reblochon fino a carbonizzarlo. Ultima nota di prudenza: il riferimento EK4513 viene dal sito britannico di Salter, e lo colleghiamo all’offerta Amazon.com per il contenuto, non per una scheda francese.
Punti di forza
- Raclette e fonduta contemporaneamente su un unico apparecchio
- 1400 W e termostato regolabile
- Caquelon da 1,3 L, più generoso che su molti combinati
- 8 fornetti e 8 spatole di legno in dotazione
- Spia di preriscaldamento
Punti da considerare
- Niente va in lavastoviglie secondo Salter
- 6 forchette per 8 fornetti: due commensali dovranno condividere
- Nessuna scheda francese del produttore trovata
- Peso e produzione non indicati
Video
Video: WK Lam su YouTube. Breve presentazione di un creator; il titolo riprende il nome della scheda Salter del modello EK4513, senza garanzia che sia esattamente l’offerta Amazon.com.
Video: Severin ES su YouTube. Video ufficiale Severin (in spagnolo) su un altro combinato raclette e fonduta, il RG 2348, per vedere il principio dello stesso tipo di apparecchio.
Per chi è?
Per le famiglie e i gruppi da sei a otto che vogliono variare le serate senza tirare fuori due apparecchi, e per chi ama chiudere con una fonduta al cioccolato nel caquelon. Il termostato piacerà a chi cuoce anche la carne sulla piastra.
Se invece lavare i piatti a mano ti fa venire i sudori freddi, lascia perdere. Stesso discorso per le cene a due: un apparecchio da 8 fornetti e 1400 W occupa parecchio spazio per un tête-à-tête.
Le alternative al Salter Raclette
- Severin RG 2347 : anch’esso da 1400 W, 8 fornetti e un servizio da fonduta centrale, pensato per otto.
- Tefal Cheese N’Co : 6 persone, 850 W e sei funzioni tra cui la fonduta e la tartiflette, lavabile in lavastoviglie.
- H.Koenig WOD2 : la versione duo, con pietra ollare e funzione fonduta, per le cene a due.
Per confrontare tutti i combinati, leggi la nostra selezione di apparecchi raclette e fonduta 2 in 1.
Le nostre ricette da fare con
- La raclette tradizionale, per mettere al lavoro gli 8 fornetti.
- La raclette al cioccolato, l’occasione per riciclare il caquelon a dessert.
Domande frequenti
Il Salter Raclette & Fondue 2 in 1 si può lavare in lavastoviglie?
No. La scheda del produttore indica che l’apparecchio non è lavabile in lavastoviglie: fornetti, piastra e caquelon si lavano a mano.
Qual è la capacità del caquelon?
Il caquelon contiene 1,3 L, secondo Salter e la scheda Amazon.com. Viene fornito con 6 forchette da fonduta.
Si può regolare la temperatura?
Sì. Salter dichiara un termostato regolabile e una spia che segnala quando l’apparecchio è caldo.
