In breve: Invicta è una fonderia francese con sede a Donchery, nelle Ardenne, dal 1924, nota soprattutto per le sue stufe a legna in ghisa. Su Raclette Club presentiamo il servizio per fonduta Invicta 102310, un caquelon da 24 cm in ghisa smaltata con il suo fornelletto.
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Il marchio in breve
Invicta non è anzitutto un marchio di cucina: è una fonderia. Secondo il suo sito, l’azienda ha sede a Donchery, nelle Ardenne, dal 1924. Fonde la ghisa e la smalta da sé: le foto del suo sito collocano la fonderia a Vivier-au-Court e la smalteria a Donchery. Invicta dichiara di controllare tutta la produzione internamente, dal disegno ai test, dalla fonderia alla smaltatura, fino alla distribuzione.
Secondo Invicta, l’azienda impiega 308 persone e la sua fonderia produce ogni anno più di 110 000 pezzi: stufe e apparecchi di riscaldamento a legna, casseruole, piedi per mobili e barbecue. Le sue stufe, i suoi camini e i suoi inserti portano il marchio Origine France Garantie, e un video del marchio annuncia che i prodotti in ghisa della sua fonderia e della sua smalteria delle Ardenne sono certificati. Per noi, fan del formaggio fuso, è una buona notizia: un marchio che fa stufe a legna sa cosa significa mantenere il calore.
In video
Video: Invicta France su YouTube. Video ufficiale Invicta sul marchio Origine France Garantie della sua fonderia e della sua smalteria delle Ardenne (non il servizio per fonduta in sé).
Video: 750g su YouTube. Ricetta del canale culinario 750g, in un caquelon di un’altra marca: il gesto giusto per usare bene un servizio come quello di Invicta.
Video: Signé Gourmand su YouTube. Consigli del canale Signé Gourmand per pulire un caquelon dopo la fonduta, validi per la ghisa smaltata.
Invicta 102310 su Raclette Club
| Modello | Tipo | Per chi | Scheda | Amazon |
|---|---|---|---|---|
| Servizio per fonduta 102310, 24 cm (ASIN B0012IRUDE) | Caquelon da 24 cm in ghisa smaltata rosso rubino e fornelletto, 6-8 persone | Chi ama la fonduta savoiarda a tavola, a fiamma | Scheda in arrivo | Vedi il prezzo su Amazon.fr |
Cosa ne pensiamo
Il punto di forza di Invicta è la ghisa e la sua origine. Un caquelon da 24 cm in ghisa smaltata mantiene il calore a lungo e lo distribuisce dolcemente, evitando che il formaggio bruci sul fondo mentre la conversazione si prolunga. Il servizio 102310 è dichiarato fabbricato in Francia e pensato per 6-8 persone, con il suo fornelletto, e il colore rubino fa il suo effetto al centro della tavola. È il genere di oggetto che si tiene per anni e che alla fine si lascia in eredità, con le tracce della fonduta del cenone 2026.
Il limite è la scarsità di informazioni. Per questo servizio non abbiamo trovato né la capacità esatta del caquelon, né il tipo di bruciatore, né la garanzia, né la compatibilità con l’induzione. E la ghisa ha i suoi vincoli: è pesante, e lo smalto non ama né gli urti né gli utensili di metallo che raschiano. Aggiungiamo che la gamma da tavola di Invicta resta piccola da noi: una sola referenza nella nostra selezione. Per una fonduta elettrica o una raclette, bisognerà guardare altrove.
Quale modello scegliere?
- Per una fonduta savoiarda per 6 o 8: il servizio 102310 con il suo caquelon da 24 cm. Il nostro confronto dei caquelon per fonduta lo mette a confronto con Staub, Le Creuset o Emile Henry.
- Per una fonduta senza fiamma: meglio un apparecchio elettrico, da trovare nello stesso confronto dei caquelon.
- Per alternare raclette e fonduta: un combinato 2 in 1, da vedere nella nostra selezione di apparecchi per raclette e fonduta.
Domande frequenti
Il servizio per fonduta Invicta è fabbricato in Francia?
Il servizio 102310 è dichiarato fabbricato in Francia sulla sua scheda Amazon. Invicta fonde e smalta la ghisa nei suoi stabilimenti delle Ardenne, a Donchery e Vivier-au-Court secondo il suo sito.
Che garanzia ha il servizio per fonduta Invicta?
Non abbiamo trovato una garanzia pubblicata per la referenza 102310. In Francia si applica la garanzia legale di conformità di 2 anni: conserva la fattura e chiedi al venditore la durata esatta.
Dove comprare il servizio per fonduta Invicta?
Su Amazon.fr e presso rivenditori di articoli per la tavola. Controlla il codice 102310 e il diametro di 24 cm, perché Invicta propone altri servizi e pentolini per fonduta di dimensioni diverse.
