Kurz gesagt: Invicta ist eine französische Gießerei in Donchery in den Ardennen, seit 1924 ansässig und vor allem für ihre gusseisernen Holzöfen bekannt. Bei Raclette Club stellen wir das Fondue-Set Invicta 102310 vor, ein Caquelon mit 24 cm aus emailliertem Gusseisen samt Rechaud.

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Die Marke in Kürze

Invicta ist in erster Linie keine Küchenmarke, sondern eine Gießerei. Laut ihrer Website ist das Unternehmen seit 1924 in Donchery in den Ardennen ansässig. Es gießt das Gusseisen und emailliert es selbst: Die Fotos auf der Website verorten die Gießerei in Vivier-au-Court und die Emaillierung in Donchery. Invicta gibt an, die gesamte Fertigung im eigenen Haus zu beherrschen, vom Entwurf über die Tests, von der Gießerei bis zur Emaillierung und bis zum Vertrieb.

Laut Invicta beschäftigt das Haus 308 Personen, und seine Gießerei liefert jedes Jahr mehr als 110 000 Teile: Holzöfen und Heizgeräte, Schmortöpfe, Möbelfüße und Grills. Die Öfen, Kamine und Kamineinsätze tragen das Label Origine France Garantie, und ein Video der Marke verkündet, dass die Gusseisenprodukte aus ihrer Gießerei und Emaillierung in den Ardennen zertifiziert sind. Für uns Fans von geschmolzenem Käse ist das eine gute Nachricht: Eine Marke, die Holzöfen baut, weiß, was es heißt, Wärme zu halten.

Im Video

Video: Invicta France auf YouTube. Offizielles Invicta-Video zum Label Origine France Garantie für die Gießerei und Emaillierung in den Ardennen (nicht das Fondue-Set selbst).

Video: 750g auf YouTube. Rezept des Kochkanals 750g, in einem Caquelon einer anderen Marke: die richtigen Handgriffe, um ein Set wie das von Invicta gut zu nutzen.

Video: Signé Gourmand auf YouTube. Tipps des Kanals Signé Gourmand zum Reinigen eines Caquelons nach dem Fondue, gültig auch für emailliertes Gusseisen.

Invicta 102310 bei Raclette Club

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Fondue-Set 102310, 24 cm (ASIN B0012IRUDE)Caquelon 24 cm aus rubinrot emailliertem Gusseisen und Rechaud, 6 bis 8 PersonenSavoyer Fondue am Tisch, mit FlammeProduktseite folgtPreis auf Amazon.fr ansehen

Unser Eindruck

Die Stärke von Invicta ist das Gusseisen und seine Herkunft. Ein Caquelon mit 24 cm aus emailliertem Gusseisen hält die Wärme lange und verteilt sie sanft, sodass der Käse am Boden nicht anbrennt, während das Gespräch sich in die Länge zieht. Das Set 102310 wird als in Frankreich gefertigt und für 6 bis 8 Personen samt Rechaud angegeben, und seine rubinrote Farbe macht sich in der Tischmitte bestens. Das ist die Art Gegenstand, den man jahrelang behält und irgendwann vererbt, samt den Spuren des Silvesterfondues 2026.

Die Grenze sind die fehlenden Informationen. Zu diesem Set haben wir weder das genaue Fassungsvermögen des Caquelons noch die Art des Brenners, noch die Garantie, noch die Induktionstauglichkeit gefunden. Und Gusseisen hat seine Eigenheiten: Es ist schwer, und das Email mag weder Stöße noch kratzende Metallutensilien. Dazu kommt, dass Invictas Tischsortiment bei uns klein bleibt: nur ein Artikel in unserer Auswahl. Für ein elektrisches Fondue oder ein Raclette muss man sich anderswo umsehen.

Welches Modell passt zu dir?

  • Für ein Savoyer Fondue zu 6 oder 8: das Set 102310 mit seinem 24-cm-Caquelon. Unser Vergleich der Fondue-Caquelons stellt es Staub, Le Creuset oder Emile Henry gegenüber.
  • Für ein Fondue ohne Flamme: besser ein elektrisches Gerät, zu finden im selben Caquelon-Vergleich.
  • Um zwischen Raclette und Fondue zu wechseln: ein 2-in-1-Kombigerät, zu sehen in unserer Auswahl an Raclette- und Fondue-Geräten.

Häufige Fragen

Wird das Invicta-Fondue-Set in Frankreich hergestellt?

Das Set 102310 wird auf seiner Amazon-Seite als in Frankreich gefertigt angegeben. Invicta gießt und emailliert das Gusseisen laut ihrer Website in ihren Werkstätten in den Ardennen, in Donchery und Vivier-au-Court.

Welche Garantie hat das Invicta-Fondue-Set?

Für den Artikel 102310 haben wir keine veröffentlichte Garantie gefunden. In Frankreich gilt die gesetzliche Gewährleistung von 2 Jahren: Bewahre den Beleg auf und frag den Verkäufer nach der genauen Dauer.

Wo kann man das Invicta-Fondue-Set kaufen?

Auf Amazon.fr und bei Händlern für Tischkultur. Prüfe die Artikelnummer 102310 und den Durchmesser von 24 cm, denn Invicta bietet auch andere Fondue-Sets und -Töpfe in anderen Größen an.