En resumen: la Tefal Pierrade RE45A812 está pensada para las mesas grandes que quieren raclette y carne cocinada sobre piedra la misma noche. Lo que nos llevamos: 10 sartenitas, 1350 W, una piedra y una plancha grill intercambiables, un indicador Thermo-Spot, pero sin crepera ni espátulas.
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Ficha técnica
| Característica | Tefal Pierrade RE45A812 |
|---|---|
| Tipo | Aparato 3 en 1: raclette, piedra caliente (piedra de cocción) y grill |
| Número de personas | 10 |
| Potencia | 1350 W |
| Placas y revestimiento | 2 placas intercambiables: piedra de cocción y plancha grill antiadherente; sin plancha para crepes |
| Ajustes | Termostato no regulable; indicador Thermo-Spot |
| Dimensiones y peso | 15 x 53 x 28 cm y 2,8 kg según Vanden Borre |
| Accesorios incluidos | 10 sartenitas antiadherentes; espátulas no incluidas |
| Mantenimiento | Placas y sartenitas aptas para lavavajillas según la descripción («algunos accesorios» en la ficha técnica); cable desmontable de 1,10 m |
| Garantía | 2 años; piezas disponibles 15 años según La Redoute |
| Fabricación | Francia (Tefal) |
Lo que nos llevamos
La piedra caliente es carne cocinada sobre una piedra ardiente, sin grasa, con cada uno vigilando su trozo como quien vigila la leche en el fuego. La RE45A812 reúne los dos placeres: la piedra (o una plancha grill, a elegir) arriba y 10 sartenitas debajo para la raclette. Sobre el papel, es el aparato de las mesas grandes: 53 cm de largo, 10 comensales, 1350 W y el Thermo-Spot de Tefal, ese pequeño indicador que cambia de color cuando la placa está a la temperatura adecuada. Muy práctico para saber cuándo poner la primera loncha de magret sin pedir a todo el mundo que toque la piedra.
A pesar de su nombre «3 en 1», no hace crepes: los tres usos son raclette, piedra caliente y grill. Si las crepes son obligatorias en tu casa, tendrás que mirar en otra parte. Otros puntos a tener en cuenta: termostato no regulable y sin espátulas en la caja según Vanden Borre, así que ten algunas a mano para no rascar las sartenitas con un cuchillo. A cambio, el mantenimiento es razonable: placas y sartenitas al lavavajillas, cable desmontable y 15 años de disponibilidad de piezas anunciados por La Redoute. Para una familia numerosa que ama tanto la carne como el queso, es una opción coherente.
Puntos fuertes
- 10 sartenitas: suficientes para servir a una mesa grande
- Piedra de cocción y plancha grill intercambiables
- Indicador de temperatura Thermo-Spot
- Placas y sartenitas aptas para lavavajillas, cable desmontable
Puntos a tener en cuenta
- Sin plancha para crepes a pesar de la denominación 3 en 1
- Termostato no regulable
- Espátulas no incluidas
- 53 cm de largo: hace falta una mesa grande
En vídeo
Vídeo: TefalFrance en YouTube. Vídeo oficial de Tefal de un aparato de raclette y piedra caliente para 10 personas, negro e inox, con dos placas intercambiables, parecido a la RE45A812; la referencia no se menciona en el vídeo.
Vídeo: TefalFrance en YouTube. Vídeo oficial de Tefal de la Raclette Pierrade Gourmet, un modelo de la misma familia; no se menciona la referencia exacta.
Vídeo: Marque Pierrade en YouTube. Vídeo corto de la marca Pierrade sobre la comida con raclette y piedra de cocción, el mismo tipo de aparato.
¿Para quién es?
Para las familias numerosas y los grupos de ocho a diez que quieren una comida completa de verdad: carne sobre la piedra, verduras en el grill y queso en las sartenitas. También para quienes reciben a menudo. En cambio, si quieres crepes de postre, un ajuste fino de la temperatura o un aparato compacto para cuatro, mira un modelo más pequeño o una raclette-crepera 3 en 1.
Alternativas a la Tefal Pierrade RE45A812
- Tefal Colormania RE310401: 8 personas, 1050 W, una plancha grill y de crepes, fabricada en Alta Saboya según Tefal.
- Lagrange Element 179601: 8 personas, 1200 W, piedra natural y plancha grill que también hace crepes.
- Russell Hobbs 26280-56: raclette con piedra y grill reversible.
Para comparar todos los modelos del mismo tipo, lee nuestra comparativa de raclettes 3 en 1. Y si lo que más te interesa es la cocción sobre piedra, te espera nuestra selección de grills de raclette.
Nuestras recetas para hacer con él
- La raclette tradicional, para llenar las 10 sartenitas.
- La raclette a la barbacoa, para ideas de carnes y verduras a la parrilla.
- La raclette de chocolate, para un postre en las sartenitas, ya que no hay crepera.
Preguntas frecuentes
¿La Tefal RE45A812 hace crepes?
No. Sus tres usos son la raclette, la piedra caliente sobre piedra de cocción y el grill. No incluye ninguna plancha para crepes.
¿Vienen incluidas las espátulas?
No, según el distribuidor Vanden Borre, no incluye ninguna espátula de madera. Se vende aparte un lote de espátulas.
¿La piedra va al lavavajillas?
La descripción indica que las placas y las sartenitas van al lavavajillas, pero la ficha técnica habla de «algunos accesorios»: consulta el manual para la piedra.
