En bref : la Tefal Pierrade RE45A812 vise les grandes tablées qui veulent raclette et viande cuite sur la pierre le même soir. Ce qu’on retient : 10 poêlons, 1350 W, une pierre et une plaque grill interchangeables, un indicateur Thermo-Spot, mais pas de crêpière ni de spatules.

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Tefal Pierrade RE45A812
Photo : Tefal (site officiel)

Carte d’identité

CaractéristiqueTefal Pierrade RE45A812
TypeAppareil 3-en-1 : raclette, pierrade (pierre de cuisson) et grill
Nombre de personnes10
Puissance1350 W
Plaques et revêtement2 plaques interchangeables : pierre de cuisson et plaque grill antiadhésive ; pas de plaque à crêpes
RéglagesThermostat non réglable ; indicateur Thermo-Spot
Dimensions et poids15 x 53 x 28 cm et 2,8 kg d’après Vanden Borre
Accessoires fournis10 poêlons antiadhésifs ; spatules non incluses
EntretienPlaques et poêlons compatibles lave-vaisselle d’après la description (« certains accessoires » dans la fiche technique) ; cordon amovible de 1,10 m
Garantie2 ans ; pièces disponibles 15 ans d’après La Redoute
FabricationFrance (Tefal)

Ce qu’on en retient

La pierrade, c’est la viande cuite sur une pierre chaude, sans matière grasse, chacun surveillant son morceau comme le lait sur le feu. La RE45A812 réunit les deux plaisirs : la pierre (ou une plaque grill, au choix) sur le dessus, et 10 poêlons dessous pour la raclette. Sur le papier, c’est l’appareil des grandes tablées : 53 cm de long, 10 convives, 1350 W et le Thermo-Spot de Tefal, ce petit repère qui change de couleur quand la plaque est à bonne température. Pratique pour savoir quand poser la première tranche de magret sans demander à tout le monde de toucher la pierre.

Malgré son nom de « 3-en-1 », elle ne fait pas de crêpes : les trois usages sont raclette, pierrade et grill. Si les crêpes sont un passage obligé chez vous, il faudra regarder ailleurs. Autres points à garder en tête : pas de thermostat réglable, et pas de spatules dans la boîte d’après Vanden Borre, alors prévoyez-en pour éviter de racler les poêlons au couteau. En échange, l’entretien reste raisonnable : plaques et poêlons au lave-vaisselle, cordon amovible, et 15 ans de disponibilité des pièces annoncés par La Redoute. Pour une famille nombreuse qui aime la viande autant que le fromage, c’est une option cohérente.

Points forts

  • 10 poêlons : de quoi servir une grande tablée
  • Pierre de cuisson et plaque grill interchangeables
  • Indicateur Thermo-Spot de température
  • Plaques et poêlons au lave-vaisselle, cordon amovible

Points à considérer

  • Pas de plaque à crêpes malgré l’appellation 3-en-1
  • Thermostat non réglable
  • Spatules non fournies
  • 53 cm de long : il faut une grande table

En vidéo

Vidéo : TefalFrance sur YouTube. Vidéo officielle Tefal d’un appareil raclette et pierrade 10 personnes noir et inox à deux plaques interchangeables, proche de la RE45A812 ; la référence n’est pas citée dans la vidéo.

Vidéo : TefalFrance sur YouTube. Vidéo officielle Tefal de la Raclette Pierrade Gourmet, un modèle de la même famille ; la référence exacte n’est pas citée.

Vidéo : Marque Pierrade sur YouTube. Court format de la marque Pierrade sur le repas raclette et pierre de cuisson, le même type d’appareil.

Pour qui ?

Pour les familles nombreuses et les groupes de huit à dix qui veulent un vrai repas complet : viande sur la pierre, légumes sur le grill et fromage dans les poêlons. Pour ceux qui reçoivent souvent, aussi. En revanche, si vous voulez des crêpes au dessert, un réglage fin de la température ou un appareil compact pour quatre, regardez un modèle plus petit ou une raclette-crêpière 3-en-1.

Les alternatives à la Tefal Pierrade RE45A812

  • Tefal Colormania RE310401 : 8 personnes, 1050 W, une plaque grill et crêpes, fabriquée en Haute-Savoie d’après Tefal.
  • Lagrange Element 179601 : 8 personnes, 1200 W, pierre naturelle et plaque grill qui fait aussi les crêpes.
  • Russell Hobbs 26280-56 : raclette avec pierre et grill réversible.

Pour comparer tous les modèles du même type, lisez notre comparatif des raclettes 3-en-1. Et si c’est surtout la cuisson sur pierre qui vous intéresse, notre sélection de grills raclette vous attend.

Nos recettes à faire avec

  • La raclette traditionnelle, pour remplir les 10 poêlons.
  • La raclette au barbecue, pour les idées de viandes et de légumes à griller.
  • La raclette au chocolat, pour un dessert dans les poêlons, puisqu’il n’y a pas de crêpière.

Questions fréquentes

La Tefal RE45A812 fait-elle les crêpes ?

Non. Ses trois usages sont la raclette, la pierrade sur pierre de cuisson et le grill. Aucune plaque à crêpes n’est fournie.

Les spatules sont-elles fournies ?

Non, d’après le revendeur Vanden Borre, aucune spatule en bois n’est incluse. Un lot de spatules est vendu à part.

La pierre passe-t-elle au lave-vaisselle ?

La description indique que les plaques et les poêlons passent au lave-vaisselle, mais la fiche technique parle de « certains accessoires » : vérifiez la notice pour la pierre.