Kort samengevat: het beste raclette-restaurant in Montréal blijft La Raclette, in de rue Gilford op het Plateau, dat al sinds 1985 kaas laat smelten en de halve kaas direct op je bord schraapt. Het is ook het adres voor raclette met onbeperkt eten: elke zondag, voor beperkte tijd, voor 45 $ per persoon volgens de website.

Adressen gecontroleerd op 03/11/2026 op de officiële websites van de restaurants. Prijzen en openingstijden veranderen vaak: controleer ze voordat je gaat. Heb je een raclette-restaurant in deze stad? Schrijf ons.

Raclette in Montréal: geen hoofdstad, maar wel de hoofdstad van gesmolten kaas

Laten we eerlijk zijn: Montréal is geen hoofdstad. Niet van Canada (dat is Ottawa), niet van Québec (dat is Québec, de stad draagt zelfs de naam van de provincie, moeilijk te missen). Toch komt ze in onze gids van de hoofdsteden terecht, als de gast die binnenkomt met drie kazen onder de arm: niemand durft de lijst te controleren. Hier duurt de winter van november tot april, daalt de thermometer onder de -20 °C, en is gesmolten kaas geen gulzige gril meer. Het is overlevingsuitrusting.

De stad heeft een echte kaascultuur: buurtkaaswinkels waar je proeft voordat je koopt, en de traditie van “breng je eigen wijn mee” die de rekening lichter maakt. Qua raclette is het aanbod korter dan in Parijs: een instituut, een bistro die hem het hele jaar serveert en historische tafels die inzetten op fondue. Als je het gerecht nog moet ontdekken, legt ons artikel wat is raclette de basis uit.

Wat je moet weten voordat je vertrekt: verschillende van deze adressen serveren alleen ‘s avonds of zijn aan het begin van de week gesloten (La Raclette is volgens de website alleen van donderdag- tot zondagavond open), en in het koude seizoen lopen ze snel vol. Reserveer al vanaf oktober, vooral van donderdag tot zaterdag. Plan een wandeling na het eten in: met sneeuw telt die dubbel.

Onze adressen in één oogopslag

RestaurantWijkDe stijlOnbeperkt eten
La RacletteLe Plateau-Mont-RoyalRaclette van de halve kaas, fondue, pierrade, breng je eigen wijn meeJa, op zondag (45 $)
Le Bouchon par Bleu & PersilléRosemont, Shops AngusKlassieke Zwitserse raclette het hele jaar, fondue, kaaswinkel ernaastJa, voor groepen van 25 personen en meer (70 $)
L’Auberge Saint-GabrielVieux-MontréalZwitserse fondue in een herberg gebouwd in 1688Nee
Crêperie Chez SuzetteVieux-MontréalPannenkoekenhuis en fondues, Zwitserse fondue met witte wijn en kirschNee

De kaart van de raclette-restaurants in Montréal

Klik op een punt om het adres, het telefoonnummer en de Google Maps-route te zien.

1. La Raclette: het instituut van het Plateau

In de rue Gilford, op de hoek met Christophe-Colomb, laat La Raclette al sinds 1985 kaas smelten, wat haar de doyenne van deze selectie maakt. De website spreekt van Europese smaken, een terras voor drie seizoenen en een seizoensmenu waarin je kiest tussen raclette, kaasfondue en pierrade. Wat vooral blijft hangen, zijn de zondagen met onbeperkt raclette: kaas geschraapt van de halve kaas en op het bord geserveerd, met vleeswaren, aardappelen, groenten, augurkjes en salade, of een vegetarisch bord. De tafel heeft twee uur de tijd, genoeg om dat stadium te bereiken waarin je naar de laatste plak kijkt met respect en bezorgdheid. Een ander pluspunt: je neemt je eigen wijn mee. Volgens de reviews kan de bediening op drukke avonden vertragen. Voor wie? Vriendengroepen, gezinnen en iedereen die een echte raclette wil zonder naar Wallis te vliegen.

Video: © Martin Adam, mede-eigenaar van restaurant La Raclette (YouTube-kanaal)

Bekijk deze post op Instagram

Post: © La Raclette (officieel Instagram-account @laraclette_mtl)

  • Adres: 1059, rue Gilford (hoek Christophe-Colomb), Montréal (Québec) H2J 1P7
  • Telefoon: +1 514 524-8118
  • Contact: info@laraclette.ca of online reserveren
  • Officiële website: laraclette.ca
  • Op social media: Instagram · Facebook
  • Routekaart: Openen in Google Maps
  • Bereikbaarheid: metro Laurier, uitgang Saint-Joseph (volgens de website)
  • Raclette-formule: zondag met onbeperkt eten voor 45 $ per volwassene, 27 $ per kind van 10 jaar en jonger, exclusief belasting en fooi, voor beperkte tijd, niet voor groepen van meer dan 10 (bron: laraclette.ca). Anders raclette om te delen voor 49 $ per persoon, minimaal twee (bron: dinermenu).
  • Reservering: online via de website of per telefoon; openingstijden op de officiële website

Wil je alles over dit adres weten, lees dan onze volledige fiche over La Raclette.

2. Le Bouchon par Bleu & Persillé: de raclette uit de kaaswinkel ernaast

In de Shops Angus, in de voormalige fabrieken van Rosemont, is Le Bouchon de eetzaal van de kaaswinkel Bleu & Persillé, die er vlak naast zit. Het principe bevalt fans van onze soort enorm: de raclettekaas legt maar een paar meter af tussen de toonbank en de tafel. Het restaurant laat zich inspireren door de Lyonse bouchons en serveert zijn klassieke Zwitserse raclette het hele jaar door, ‘s middags en ‘s avonds, volgens de website voor je neus gesmolten, met aardappelen, brood en sla. Het is een van de weinige tafels van Montréal waar raclette in de lente niet van de kaart verdwijnt, uitstekend nieuws voor wie midden in mei trek heeft als in januari. Ook het onthouden waard: een formule met onbeperkt eten voor grote groepen, ideaal voor een kantoorfeestje. Voor wie? Nieuwsgierige kaasliefhebbers en collega’s die een eindejaarsfeest willen dat smelt.

  • Adres: 130-2600, rue William-Tremblay, Montréal (Québec) H1Y 3J2
  • Telefoon: +1 438 375-6047
  • Contact: online reserveren (Libro)
  • Officiële website: lebouchonparbleu.ca
  • Op social media: Instagram · Facebook
  • Routekaart: Openen in Google Maps
  • Bereikbaarheid: omgeving van metrostation Préfontaine, bus 25, 67 en 97 (volgens Tourisme Montréal)
  • Raclette-formule: klassieke Zwitserse raclette voor 28 $ per persoon, minimaal twee, trio vleeswaren voor 10 $; onbeperkt eten voor 70 $ per persoon vanaf 25 personen (bron: lebouchonparbleu.ca). Zwitserse fondue ook op het menu, minimaal twee personen (prijs op de website).
  • Reservering: online of per telefoon, aanbevolen van donderdag tot zaterdag en vanaf oktober

3. L’Auberge Saint-Gabriel: een Zwitserse fondue binnen de muren van 1688

Hier geen raclette, maar wel een fondue die een omweg waard is. Volgens het menu werd de Auberge Saint-Gabriel in 1688 gebouwd door een Franse soldaat en presenteert ze zich als de eerste herberg van Noord-Amerika. In 1987 overgenomen door de familie Bolay, serveert ze nu “de Zwitserse fondue van Marc Bolay”, te delen met minimaal twee, met een versie met eekhoorntjesbrood en een glaasje kirsch als optie. De rest van de kaart speelt de chique brasserie, met aligot als bijgerecht, nog zo’n kaas die rekt. Wat blijft hangen: de stenen omgeving, de geschiedenis en de mogelijkheid om de avond af te sluiten in de Velvet-bar in de kelder. Voor wie? Koppels, bezoekers van Vieux-Montréal en wie iets wil vieren met een caquelon in plaats van een taart.

Video: © Dantazz (YouTube-kanaal)

4. Crêperie Chez Suzette: de eenvoudige fondue van Vieux-Montréal

In de rue Saint-Paul, midden in Vieux-Montréal, is Chez Suzette een pannenkoekenhuis dat een hele pagina van zijn menu aan fondues wijdt. Aan de kaaskant twee versies: de fondue met Zwitserse kaas, witte wijn en kirsch, en een onverwachtere variant met tex-mex-kruiden, waar een Fribourger ongetwijfeld een wenkbrauw bij zou optrekken. Wat vooral blijft hangen, is het “trio voor 2”, een menu in drie gangen waarmee je kaasfondue, fondue chinoise en chocoladefondue na elkaar kunt eten. Drie fondues op één avond: de triatlon van de caquelon, en aan de finish krijg je geen medaille, alleen een middagdutje. Geen raclette hier, maar een praktisch en pretentieloos adres voor een eerste fondue als toerist. Voor wie? Gezinnen, bezoekers van de Oude Haven en pannenkoekenfans die nog twijfelen.

Video: © Sandra Sirois (officieel YouTube-kanaal)

Stem op het beste raclette-restaurant van Montréal

Heb je er al geschraapt, gesmolten of je brood gedoopt? Geef je stem aan je favoriete adres. Eén stem per persoon, en de ranglijst van de lezers verschijnt meteen daarna. De serieuzere juryleden stemmen met een volle maag.

Jouw favoriete raclette-restaurant in Montreal?

Thuis raclette maken in deze stad

Schraap je liever op pantoffels, dan heeft Montréal genoeg om je plank te vullen. De kaaswinkel Bleu & Persillé, het moederhuis van Le Bouchon, biedt volgens de website een raclette-plank aan voor 25 $ per persoon, met drie raclettekazen, waaronder een raclette uit de Savoie en een gerookte Brézain. Je vindt hem in zijn twee winkels: 1475, avenue du Mont-Royal Est, op het Plateau, en 130-2600, rue William-Tremblay, in Angus (bleuetpersille.ca). Om je kaas goed te kiezen, lees onze gids over raclettekaas kopen en onze ranglijst van de beste raclettekazen. Qua materiaal helpt onze selectie van de beste traditionele raclette-apparaten je het apparaat te vinden dat de Canadese winter overleeft, en onze geheimen van een geslaagde raclette doen de rest.

Veelgestelde vragen

Waar eet je raclette met onbeperkt eten in Montréal?

Bij La Raclette, rue Gilford op het Plateau, elke zondag voor beperkte tijd, voor 45 $ per volwassene volgens de website, met twee uur per tafel. Le Bouchon par Bleu & Persillé biedt ook raclette met onbeperkt eten aan, maar alleen voor groepen van 25 personen en meer. Onze tips voor een raclette-avond met onbeperkt eten gelden ook in het restaurant.

Hoeveel kost een raclette in een restaurant in Montréal?

Volgens de officiële websites geraadpleegd op 03/11/2026 reken je op 28 $ per persoon voor een raclette à la carte bij Le Bouchon tot 45 $ voor de zondagformule met onbeperkt eten bij La Raclette, vóór belasting en fooi. In Québec komt daar ongeveer 15 % belasting bij, plus de fooi.

Moet je reserveren voor een raclette in Montréal?

Ja, vooral van november tot maart en van donderdag tot zaterdag. La Raclette, Le Bouchon en de Auberge Saint-Gabriel nemen reserveringen aan online of per telefoon. Openingstijden op de officiële websites.

Wanneer eet je raclette in Montréal?

Van de eerste sneeuw tot de dooi, dus ongeveer van november tot april. Als je in juli zin krijgt, houdt Le Bouchon zijn raclette het hele jaar op de kaart. En om te vergelijken met de rest van de planeet, bekijk onze selectie van de beste raclette-restaurants ter wereld.

Lees ook: de beste raclette-restaurants ter wereld en de gids van raclette-restaurants in de hoofdsteden.

Pinterest-pin: de raclette-restaurants in Montréal
📌 Pin deze pagina op Pinterest om hem snel terug te vinden!