In breve: allo Swiss Vapeur Parc, a Le Bouveret (Vallese, sulle rive del Lemano), si può gustare una raclette a volontà a bordo di un trenino in miniatura. È una delle esperienze raclette più insolite della Svizzera, da prenotare dopo aver verificato date e tariffe sul sito ufficiale: il parco è chiuso per l’inverno e riapre il 19 marzo 2027.
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Video: © Blick (canale YouTube Blick Actualité & Sport)
Cos’è la raclette a bordo del trenino?
Lo Swiss Vapeur Parc è un parco di treni a vapore in miniatura. La formula raclette trasforma il giro in un pasto: il formaggio viene servito durante il tragitto, attraverso le scenografie in miniatura del parco ispirate a luoghi famosi della Svizzera. In altre parole, si uniscono in un’unica attività le due passioni svizzere più serie: la ferrovia e il formaggio fuso. Gli svizzeri probabilmente la chiamano efficienza. Noi la chiamiamo paradiso.
L’idea ha qualcosa di deliziosamente assurdo, ed è proprio questo il suo fascino. Immagina la scena: adulti seduti su un convoglio all’altezza del ginocchio, il piatto in equilibrio, che salutano i modellini come passeggeri dell’Orient-Express. I bambini lo trovano normale. I genitori, invece, scoprono che si può avere allo stesso tempo cinque anni e una fetta di raclette in mano.
Perché il Vallese è il posto giusto per questo?
Il Vallese è la terra d’origine della raclette. È qui che i pastori facevano fondere una mezza forma vicino al fuoco per raschiarla sulle patate, e la regione resta legata a questo gesto. Mangiare una raclette a Le Bouveret, a due passi dal Lemano, significa quindi un po’ giocare in casa. Per ritrovare questo sapore a casa tua, segui la nostra ricetta tradizionale della raclette svizzera e scegli la forma grazie alla nostra classifica dei migliori formaggi da raclette.
Informazioni pratiche: come prenotare?
Abbiamo volutamente lasciato da parte prezzi, orari e date: queste formule sono spesso stagionali, e sarebbe un peccato macinare chilometri fino al Lemano per trovare un binario vuoto. Consulta il sito ufficiale del parco prima di partire: annuncia una chiusura per l’inverno e una riapertura il 19 marzo 2027.
| Luogo | Swiss Vapeur Parc, rue du Port 10, 1897 Le Bouveret, Svizzera |
|---|---|
| Formula | Train Raclette: raclette e vino a bordo di un treno del parco |
| Prezzo, date, prenotazione | Sul sito ufficiale; parco chiuso per l’inverno fino al 19 marzo 2027 |
| Contatti | info@swissvapeur.ch |
| Sito ufficiale | swissvapeur.ch |
| Sui social | Instagram · Facebook |
I nostri consigli da viaggiatore goloso
- Vestiti a strati: si sta all’aperto, e il formaggio caldo scalda solo lo stomaco.
- Tieniti un po’ di appetito: la parola «a volontà» ha già avuto la meglio su più di uno stomaco ambizioso.
- Porta delle salviette per i più piccoli, che amano il formaggio quanto i corrimano dei vagoni.
- Se vieni d’estate, la nostra guida alla raclette d’estate ti dà idee per prolungare l’esperienza in terrazza.
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Il Train Raclette presentato dal parco
Sulla sua pagina Facebook ufficiale, lo Swiss Vapeur Parc presenta in prima persona il suo «Train Raclette»: raclette, vino e giro a bordo del «Matterhorn Gotthard Bahn», uno dei treni del parco, con un café gourmand opzionale e prenotazioni su swissvapeur.ch. Il nome evoca i grandi passi alpini, ma il treno resta all’altezza del ginocchio, ed è proprio questo il bello.
Video pubblicato da Swiss Vapeur Parc (pagina ufficiale) su Facebook
Hai voglia di prolungare l’avventura a casa?
In mancanza di una locomotiva a vapore in salotto, puoi sempre ricreare l’atmosfera con un buon apparecchio e una mezza forma. E se il giorno dopo avanza del formaggio, riciclalo in crocchette con gli avanzi di raclette: viaggiano benissimo in una scatola, anche senza treno.
Domande frequenti
Dove si trova lo Swiss Vapeur Parc?
A Le Bouveret, nel Canton Vallese, sulle rive del lago Lemano. Il parco è dedicato ai treni a vapore in miniatura.
La raclette a bordo del trenino è proposta tutto l’anno?
No: il parco chiude d’inverno, e il suo sito ufficiale annuncia la riapertura il 19 marzo 2027. Verifica poi il calendario del Train Raclette e prenota sul sito ufficiale prima di metterti in viaggio.
Il «Train Raclette» del Matterhorn Gotthard Bahn è un’altra esperienza?
No, è la stessa: sulla sua pagina Facebook ufficiale, lo Swiss Vapeur Parc presenta il suo Train Raclette, con raclette e vino serviti a bordo del «Matterhorn Gotthard Bahn», e rimanda a swissvapeur.ch per prenotare.
Video: © @alan.discovery (Instagram), © Blick (YouTube) e © Swiss Vapeur Parc (pagina Facebook ufficiale). Informazioni verificate il 03/11/2026.
