In breve: Cookut è un marchio francese di utensili da cucina, nato nel 2012 e con sede a Brignais, nel dipartimento del Rodano, noto per le sue casseruole e le sue raclette a candela. Su Raclette Club presentiamo il suo set da quattro raclette a candela Lumi, da mettere in tavola senza un solo filo.
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Il marchio in poche righe
Cookut è un po’ l’opposto del robot da cucina. Secondo Le Journal des Entreprises, l’azienda è fondata nel 2012 da Grégory Maitre e ha sede a Brignais, nel Rodano (Francia). La gamma è volutamente semplice: utensili colorati, senza elettronica, con un approccio che l’azienda riassume in due parole, «slow food». Il prodotto di punta è la cocotte, una casseruola con coperchio; secondo il sito di Cookut, ci sono anche una padella 8 in 1 e una pirofila per gratin brevettata con divisorio.
Nel 2024, sempre secondo Le Journal des Entreprises, Laurent Ammeux, ex dirigente di Danone, diventa azionista di maggioranza con l’idea di sviluppare il marchio in Europa; il fondatore resta azionista. Lo stesso articolo indica 20 milioni di euro di fatturato nel 2023, per circa l’80 % presso circa 1.500 negozi indipendenti. Oggi Cookut dichiara più di 2.000 rivenditori in Francia e mette in evidenza prodotti senza PFAS, in ceramica, acciaio inox, vetro o legno. Per la raclette, il marchio ha creato un’intera famiglia a candela: una versione pieghevole per una persona (la Yeti), formati per due e per quattro, cofanetti regalo e perfino candele a «fusione rapida» vendute in confezioni da 12.
Il video
Video: Cookut su YouTube. Video ufficiale del marchio (in francese) sulla sua raclette a candela.
Video: Cookut su YouTube. Video ufficiale (in francese) sulla fusione lampo promessa dal marchio, con le sue candele speciali vendute a parte.
Video: Cookut su YouTube. Video ufficiale (in francese) della Yeti, la raclette a candela pieghevole per una persona (per ora nessuna scheda su Raclette Club).
Cookut: i suoi apparecchi su Raclette Club
| Modello | Tipo | Per chi | Scheda | Amazon |
|---|---|---|---|---|
| Lumi set da 4 (ASIN B01MFH7VUE) | Raclette a candela, 4 apparecchi individuali e 4 spatole in legno, candele non incluse | Aperitivi in giardino, camper e tavole senza presa | Leggi la scheda | Vedi il prezzo su Amazon.fr |
Cosa ne pensiamo
Quello che ci piace di Cookut, sulla carta, è che il marchio spiega cosa vende. Per la Lumi indica il numero di candeline per fornetto (due o tre), il contenuto esatto della confezione e i materiali, mentre molte raclette a candela si accontentano di una foto e di un aggettivo. L’idea è perfetta per un aperitivo di luglio: ognuno il suo fornetto, nessuna prolunga che attraversa la terrazza e nessuno che aspetta il proprio turno. Anche la gamma è coerente, dalla pieghevole singola al set da quattro: si sceglie il formato, non il marchio.
Il limite è la candela stessa. Le candeline non sono incluse: senza scorte in dispensa, la serata finisce presto. I fornetti non vanno in lavastoviglie secondo un rivenditore, e la fusione in tre minuti annunciata su Amazon.fr resta una promessa, da rivedere in base al vento e allo spessore delle fette. Soprattutto, raclette a candela significa porzioni piccole: per sfamare otto affamati con fette grandi, l’apparecchio elettrico resta in vantaggio. E quattro apparecchi occupano più spazio nello zaino di un solo modello pieghevole.
Quale modello scegliere?
- Per 4 senza presa: il Lumi set da 4, con i suoi quattro fornetti e le spatole in legno.
- Per un’escursione in solitaria: la Yeti pieghevole di Cookut, non ancora presentata da noi; nel frattempo, il nostro confronto degli apparecchi per raclette presenta altri modelli.
- Per confrontarlo con un altro set da quattro: il Cécoa Cheese’Up Double Duo, lo stesso principio di un altro marchio.
- Per una raclette con il dolce: la nostra raclette al cioccolato, una versione golosa che si presta bene alla candela.
Domande frequenti
Qual è la garanzia delle raclette a candela Cookut?
Cookut non pubblica una durata di garanzia commerciale per la Lumi, e Amazon.fr parla solo di una «garanzia limitata». In Francia, la garanzia legale di conformità di 2 anni si applica in ogni caso: conserva la fattura.
Le raclette Cookut includono le candele?
La Lumi no, secondo Cookut: servono due o tre candeline scaldavivande standard per fornetto. Il marchio vende anche una confezione da 12 candele a «fusione rapida».
Dove comprare una raclette a candela Cookut?
Sul sito del marchio, presso i suoi rivenditori (più di 2.000 in Francia secondo Cookut) e su Amazon.fr per il Lumi set da 4. Controlla il numero di apparecchi prima di ordinare: la gamma esiste singola, per due e per quattro.
