Kurz gesagt: Für Raclette satt wirbt La Cantine in Valence auf ihrer Website. Für Geschichte sorgt Le Pique Assiette, das seit 1965 das Vieux Lyon bedient, und Le Ramoneur Savoyard hält die Altstadt von Annecy seit 1923. Für Glut sorgt die Raclette über Holzkohle im Refuge de Florimont in Gex.

Adressen am 11.11.2026 auf den offiziellen Websites der Restaurants geprüft. Preise, Speisekarten und Öffnungszeiten ändern sich oft: Prüfen Sie sie vor dem Besuch. Sie führen ein Raclette-Restaurant? Hier eintragen.

Auvergne-Rhône-Alpes: Raclette ohne Skipass

Für Raclette in der Region muss man nicht in Skischuhe steigen: Sie wird auch in der Stadt serviert, vom Vieux Lyon bis in die Altstadt von Annecy, über Valence, Roanne und Montluçon. Diese Seite lässt die Skiorte beiseite und behält nur Adressen in Städten und auf dem Land, geprüft auf ihren offiziellen Websites.

Hier gibt es alles: historische savoyische Häuser, Raclette über Holzkohle mit Blick auf das Pays de Gex, ein All-you-can-eat-Angebot in der Drôme und ein Auvergnater Gasthaus auf 1 000 Metern Höhe. Ein Tipp: Rufen Sie vorher an, denn mehrere Adressen haben Anfang der Woche oder einen Teil des Winters geschlossen.

Unsere Adressen auf einen Blick

RestaurantStadt / ViertelStilAll you can eat
Le Pique AssietteLyon (69), Vieux LyonSavoyisches RestaurantKeine Angabe
Le Ramoneur SavoyardAnnecy (74), AltstadtSavoyisches RestaurantKeine Angabe
Le Refuge de FlorimontGex (01), Route de la FaucilleBergrestaurantKeine Angabe
La CantineValence (26), Halles Saint-JeanTraditionelles RestaurantJa, laut Website
La Marmotte GourmandeRoanne (42), StadtzentrumSavoyisches RestaurantKeine Angabe
FrencheeseMontluçon (03), mittelalterliche AltstadtKäse-RestaurantKeine Angabe
Auberge Le DroublieïSaillant (63), Parc Livradois-ForezLandgasthausKeine Angabe

Die Restaurants auf der Karte

Klicken Sie auf einen Punkt, um Adresse, Telefonnummer und Route in Google Maps zu sehen.

1. Le Pique Assiette, Lyon: die Raclette des Vieux Lyon seit 1965

In der Rue de la Baleine, mitten im Vieux Lyon, serviert Le Pique Assiette seit 1965 savoyische Küche. Die Website fasst es zusammen: „Fondue und Raclette im Herzen des Vieux Lyon“. Die Raclette ist aus Rohmilch, mit etwa 250 g Käse pro Person, Kartoffeln, Salat und handwerklichen Wurstwaren, ab zwei Personen. Die Fleischspieße, Spezialität des Hauses, verlocken die Unentschlossenen. Unser Fazit: eine historische Adresse, in die man für den Käse kommt und aus der man mit Lust auf die Spieße geht.

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Foto: © Le Pique Assiette (offizielles Instagram-Konto @lepiqueassiette.lyon)

  • Adresse: 4 rue de la Baleine, 69005 Lyon
  • Telefon: +33 4 78 37 38 78
  • Offizielle Website: piqueassiette-vieuxlyon.fr
  • In den sozialen Netzwerken: Instagram
  • Anfahrt: In Google Maps öffnen
  • Die Raclette: Rohmilch-Raclette 27 € pro Person, etwa 250 g Käse, ab 2 Personen; Teller Savoyer Schinken + 5 €, Teller handwerkliche Wurstwaren + 9 € (offizielle Website, eingesehen am 11.11.2026)

2. Le Ramoneur Savoyard, Annecy: ein Familienbetrieb seit 1923

In der Rue Grenette, in der Altstadt von Annecy, wird Le Ramoneur Savoyard von der Familie Chevallay geführt, die seit 1923 Gastronomen sind. Die Karte nennt „die besten Bergspezialitäten wie unsere Raclettes und Fondues“. Das Haus setzt auf savoyische Produkte: Wurstwaren, Bauernkäse und Weine von Winzern aus Savoyen. Das Restaurant hat täglich geöffnet, vom Brunch bis zum Abendessen. Sein Name erinnert an die kleinen savoyischen Kaminfeger, eine wahre Geschichte, die erst 1914 endete. Unser Fazit: Raclette in der Altstadt, bei einer Familie, die das Haus seit einem Jahrhundert führt. Die Preise stehen nicht online.

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Foto: © Le Ramoneur Savoyard (offizielles Instagram-Konto @leramoneursavoyard)

3. Le Refuge de Florimont, Gex: Raclette über Holzkohle

An der Route de la Faucille, 20 km von Genf, verspricht Le Refuge de Florimont eine „Berg-Chalet-Atmosphäre“ und eine Terrasse mit Blick auf das Pays de Gex. Die Raclette wird über Holzkohle serviert, mit Wurstwaren, Pellkartoffeln und Beilagen, für mindestens zwei Personen. Dazu reiht die Karte Gexiflette, Potence, Reblochonnade und Fondues aneinander, darunter eine mit Bleu de Gex. Das Restaurant ist montags und dienstags geschlossen. Unser Fazit: eine Raclette, die nach Glut duftet, nur einen Katzensprung von der Schweizer Grenze.

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Foto: © Le Refuge de Florimont (offizielles Instagram-Konto @lerefugedeflorimont)

4. La Cantine, Valence: Raclette und Fondue satt bei den Halles

In der Côte des Chapeliers, bei den Halles Saint-Jean, serviert La Cantine traditionelle Hausmannskost. Beim Käse nennt die Website ihre Klassiker: „Savoyer Raclette und Fondue satt“. Die Raclette kommt mit schönen Wurstwaren und Kartoffeln, und der Weinkeller des Hauses liefert die passende Begleitung. Das Hähnchenbrustfilet nach Cordon-bleu-Art mit Raclette zeigt, dass der Käse auch anderswo auf der Karte vorkommt. Das Restaurant ist mittwochs geschlossen. Unser Fazit: ein Tisch in der Drôme, an dem man ohne Scham nachnehmen darf. Reservieren Sie.

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Foto: © La Cantine (offizielles Instagram-Konto @lacantine.valence)

5. La Marmotte Gourmande, Roanne: ein Chalet hinter dem Theater

Seit 1994 liegt La Marmotte Gourmande in der Rue Danielle Casanova, hinter dem Theater von Roanne. Schwer zu übersehen: Mit ihrer Holzfassade sieht sie aus wie ein savoyisches Chalet. Die Karte verspricht Gerichte „wie direkt aus einem Restaurant am Pistenende“: Fondues, Raclette, Rebloche. Das Restaurant hat sonntags mittags und abends geöffnet, montags und dienstags geschlossen und serviert samstags nur abends. Parken kann man leicht an der Place de l’Hôtel de Ville. Unser Fazit: die Raclette aus Roanne am Sonntag, ohne die Fahrt bis zu den Pisten.

Illustration: Raclette-Gerät auf einem gedeckten Tisch (kein Foto des Restaurants)
Illustration, bis wir ein Foto des Restaurants haben.

6. Frencheese, Montluçon: der Käse im Mittelpunkt des Tellers

Im Herzen der mittelalterlichen Altstadt von Montluçon macht Frencheese keinen Hehl daraus: Das Restaurant „stellt den Käse in den Mittelpunkt jedes Tellers“. Burger, Gratins und Fisch stehen neben den beiden Spezialitäten zum Teilen, Fondue und Raclette. Jeder Käse wird wegen seines Geschmacks ausgewählt, und das Haus arbeitet mit Erzeugern und Handwerkern aus dem Allier. Vegetarier können bei Voranmeldung ein angepasstes Rezept bestellen. Unser Fazit: ein englisch-französischer Name, aber eine Raclette, die man auf gut Französisch teilt. Reservierung per Telefon.

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Foto: © Frencheese (offizielles Instagram-Konto @frencheese.restaurant)

7. Auberge Le Droublieï, Saillant: Raclette auf 1 000 Metern

Auf 1 000 Metern im Parc Livradois-Forez, zwischen Saint-Anthème und Usson-en-Forez, bewohnt die Auberge Le Droublieï einen restaurierten alten Bauernhof mit Blick auf das Tal der Ance. Die Website verspricht „ein ländlicher und authentischer Rahmen“. Ihre zwei Spezialitäten: Fondue mit Fourme und Raclette. Das Raclette-Menü besteht aus Bauernsalat, Raclette mit Kartoffeln, Landschinken und handwerklicher Rosette, Frischkäse vom Bauern und Dessert des Hauses. Außerhalb der Saison öffnet das Gasthaus von Freitagabend bis Sonntagmittag und ist von Dezember bis Mitte März geschlossen. Unser Fazit: eine Landraclette, die man vor der Winterpause reservieren sollte.

Illustration: Raclette-Gerät auf einem gedeckten Tisch (kein Foto des Restaurants)
Illustration, bis wir ein Foto des Restaurants haben.
  • Adresse: 1 Le Crozet, 63840 Saillant
  • Telefon: +33 4 73 95 95 07
  • Offizielle Website: aubergeledroubliei.com
  • Anfahrt: In Google Maps öffnen
  • Die Raclette: Menu Raclette 27 € (Bauernsalat, Raclette mit Kartoffeln, Landschinken und Rosette, Frischkäse vom Bauern, Dessert des Hauses); Grison + 5 €; Kinder-Raclette-Menü 13,50 € (offizielle Website, eingesehen am 11.11.2026)

Häufige Fragen

Wo isst man in Lyon Raclette?

Im Pique Assiette in der Rue de la Baleine im Vieux Lyon: Die Rohmilch-Raclette kostet dort 27 € pro Person, ab zwei Personen, laut Online-Speisekarte vom 11.11.2026.

Wo isst man in Annecy Raclette?

Im Ramoneur Savoyard, 7 Rue Grenette, in der Altstadt. Das Restaurant der Familie Chevallay nennt Raclette unter seinen Spezialitäten und hat laut Website 7 Tage die Woche geöffnet.

Wo gibt es in Auvergne-Rhône-Alpes Raclette satt?

In La Cantine in Valence: Die Website wirbt mit „Savoyer Raclette und Fondue satt“. Für die übrigen Adressen dieser Seite erwähnt die Website kein All-you-can-eat-Angebot.

Was kostet eine Raclette im Restaurant in der Region?

Laut den am 11.11.2026 eingesehenen Websites: 27 € pro Person im Pique Assiette (Lyon), 27 € für das Raclette-Menü in der Auberge Le Droublieï (Saillant) und 32 € pro Person für die Holzkohle-Raclette im Refuge de Florimont (Gex).

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