Kurz gesagt: der Casselin CAR14B ist das Raclette-Gerät für den Viertel-Laib des Gastronomieausrüsters Casselin und Nachfolger des CAR14. Das Wichtigste: 500 W bei 230 V, 2,5 kg, ein schräg gestelltes Heizgehäuse, ein abnehmbarer Kopf und ein drehbarer Käsehalter, für rund 109 € netto im offiziellen Shop.
Dieser Artikel enthält Amazon-Partnerlinks: Wenn Sie über diese Links kaufen, erhält Raclette Club eine kleine Provision, ohne Mehrkosten für Sie. Mehr erfahren.
Steckbrief: Casselin CAR14B
| Merkmal | Casselin CAR14B |
|---|---|
| Typ | Elektrisches Raclette-Gerät für den Viertel-Laib mit schrägem Heizgehäuse (Casselin) |
| Anzahl Personen | Von Casselin nicht angegeben |
| Leistung | 500 W (Casselin) |
| Stromversorgung / Spannung | 230 V, elektrisches Heizelement (Casselin) |
| Einstellungen | Drehbarer Käsehalter und abnehmbarer Kopf; kein Thermostat oder Regler von Casselin erwähnt |
| Maße und Gewicht | B 240 x T 282 x H 328 mm, 2,5 kg (Casselin) |
| Material | Schwarz epoxidbeschichteter Edelstahl (Casselin) |
| Mitgeliefertes Zubehör | Von Casselin nicht angegeben |
| Einsatz | Theke, Buffet, Präsentationstisch, Gastraum (Casselin); Einsatz im Freien nicht angegeben |
| Reinigung | Bei ausgeschaltetem und abgekühltem Gerät, mit lebensmittelgeeigneten Mitteln (Casselin) |
| Garantie | Von Casselin nicht angegeben |
| Herstellung | Von Casselin nicht angegeben |
| Richtpreis | Rund 109 € netto im offiziellen Casselin-Shop (130,80 € brutto), Stand 09.11.2026 |
Was wir festhalten
Der CAR14B ist ein Raclette-Gerät ohne Schnickschnack. Ein Viertel-Laib liegt auf einem drehbaren Halter, ein Heizelement in einem schrägen Gehäuse richtet die Wärme auf die Schnittfläche des Käses, und der Kopf lässt sich für Aufbau und Reinigung abnehmen. Casselin denkt dabei an Restaurants, Hotels, Käsebars, Chalets, Buffets und Caterer, also an alle, die vor dem Gast schaben wollen, ohne einen Meter Theke herzugeben. Mit 24 cm Breite und 2,5 kg passt er zwischen Wurstbrett und Tellerstapel, und eine Servicekraft trägt ihn mit einer Hand.
Bei den Zahlen gilt: 500 W ist die Leistung eines Geräts für den Viertel-Laib, nicht für einen halben Laib von 3 kg. Das muss man akzeptieren: Die Ausgabemenge hängt an der Käsegröße, und Casselin nennt weder eine Gedeckzahl noch eine Schmelzzeit. Für eine Aktion an der Bar oder ein Hotelbuffet reicht das; wer in zwanzig Minuten vierzig Teller rausschicken will, braucht zwei Geräte oder ein Modell für zwei halbe Laibe.
Der CAR14B ersetzt den CAR14, den Casselin ins Archiv verschoben hat. Ein Händlerdatenblatt des alten Modells (Restaupro) nannte bereits 500 W, 242 x 285 x 333 mm und 2,7 kg: Auf dem Papier sind beide Generationen fast Zwillinge, das neue Gerät ist etwas leichter. Noch ein ehrlicher Hinweis: Den CAR14B haben wir bei Amazon nicht gefunden, der alte CAR14 ist auf Amazon.fr als nicht verfügbar gelistet; der Button oben startet nur eine Suche. Am sichersten kaufen Sie im Casselin-Shop oder beim Gastronomiefachhandel.
Stärken
- Kompakt: 240 x 282 x 328 mm, passt auf eine Thekenecke
- Leicht: 2,5 kg, schnell aufgebaut und verstaut
- Drehbarer Käsehalter und zum Käse geneigtes Heizgehäuse
- Abnehmbarer Kopf, praktisch für die Reinigung nach dem Service
- Moderater Preis: rund 109 € netto beim Hersteller
Zu bedenken
- 500 W: begrenzte Ausgabemenge, für den Viertel-Laib gedacht
- Kein Thermostat oder Regler erwähnt
- Gedeckzahl, Garantie und Herstellungsland von Casselin nicht angegeben
- Kein Amazon-Angebot für den CAR14B gefunden
Für wen?
Für die Käsebar, die eine Raclette-Aktion ohne großen Umbau anbieten will, das Restaurant mit Raclette auf der Winterkarte, das Hotelbuffet oder den Caterer, der bei einem Event eine kleine warme Station aufbaut.
Für wen nicht? Stände mit hohem Durchsatz, etwa eine Hütte auf dem Weihnachtsmarkt am Samstagabend, werden mit 500 W knapp. Und nichts in den Casselin-Angaben deutet auf den Einsatz im Freien hin: Unter einem Pavillon gehört das Gerät vor Regen geschützt, und die Elektroinstallation sollte geprüft sein.
Alternativen
- Casselin CAR12: der große Bruder für den halben Laib von derselben Marke, für mehr Gäste.
- Boska Raclette Quattro Beton: ein weiteres Gerät für den Viertel-Laib, laut Boska 400 W, mit schwererem, dekorativem Betonsockel, rund 200 € im Boska-Shop.
- TTM DS 2000: ein Schweizer Raclette-Ofen für zwei halbe Laibe mit 1000 W, rund 329 € netto im TTM-Shop, für eine höhere Leistungsklasse.
Wie sich der CAR14B gegen andere Geräte schlägt, zeigt unser Vergleich der Raclette-Geräte; Ideen für den Service finden Sie in unseren Rezepten.
Häufige Fragen
Welche Leistung hat der Casselin CAR14B?
Casselin gibt 500 W bei 230 V an, mit einem elektrischen Heizelement in einem schrägen, auf den Käse gerichteten Gehäuse.
Was unterscheidet den Casselin CAR14 vom CAR14B?
Der CAR14B ersetzt den CAR14, der auf der Casselin-Website archiviert ist. Laut einem Händlerdatenblatt hatte der alte CAR14 ebenfalls 500 W, maß 242 x 285 x 333 mm und wog 2,7 kg, der CAR14B wiegt 2,5 kg.
Was kostet der Casselin CAR14B?
Der offizielle Casselin-Shop nennt 109 € netto, also 130,80 € brutto, Stand unserer Prüfung am 09.11.2026.
