In het kort: de TTM Brio Gas (ref. 100.006) is een Zwitserse racletteoven op butaan of propaan die twee halve kazen smelt zonder één stopcontact. Wat opvalt: een gasbrander, een voet van gietaluminium met natuursteen, 13,8 kg, Swissmade en één regel waarover niet te praten valt: TTM bestemt hem uitsluitend voor de open lucht.
Dit artikel bevat Amazon-affiliatelinks: als je via deze links koopt, ontvangt Raclette Club een kleine commissie, zonder extra kosten voor jou. Meer weten.
Identiteitskaart: TTM Brio Gas
| Kenmerk | TTM Brio Gas |
|---|---|
| Type | Gasracletteapparaat voor dubbele halve kaas: 2 x 1/2 kaas, rond of vierkant (TTM) |
| Aantal personen | Niet opgegeven door TTM |
| Vermogen | 2,6 tot 3,4 kW (gas, officiële TTM-pagina); 1,9 tot 2,5 kW volgens een samenvatting van de algemene TTM-handleiding verspreid door Migros |
| Voeding | Butaan- of propaangas, geen stroom; geleverd zonder drukregelaar of slang (TTM) |
| Instellingen | Kantelbare kaashouders op zwenkarmen; afstand tussen de kazen instelbaar (2 cm speling); hoogte via draadstang (TTM) |
| Afmetingen en gewicht | Voet 52 x 28 cm, hoogte 40 cm; 13,8 kg (TTM) |
| Materialen | Voetplaat van gietaluminium met natuursteen (TTM) |
| Gebruik (binnen / buiten) | Uitsluitend in de open lucht (TTM) |
| Garantie | Niet opgegeven door TTM |
| Productie | Zwitserland (Swissmade), TTM in Sierre (TTM) |
| Indicatieve prijs | Ongeveer € 759 excl. btw in de officiële TTM-webshop, gecontroleerd op 09/11/2026 |
Wat we onthouden
Het principe is dat van de elektrische TTM-ovens: elke halve kaas in een kantelbare houder, twee zwenkarmen, instelbare afstand tussen de kazen en hoogte via een draadstang. Het verschil is de vlam: geen verlengsnoer, geen zekering die springt als de buurkraam zijn friteuse inplugt. Voor een dorpsfeest, een bergterras of een open kraam is dat echte vrijheid.
Eén vraag konden we niet beslechten: het vermogen. De officiële TTM-pagina vermeldt 2,6 tot 3,4 kW, een samenvatting van de algemene TTM-handleiding verspreid door Migros spreekt van 1,9 tot 2,5 kW. Bij het herlezen van die handleiding staat de lage waarde in de kolom van de Easy-Gaz en de hoge in die van de Brio-toestellen: de hoogste lijkt ons juist, maar vraag TTM om bevestiging voor je je service plant.
In de praktijk wordt hij geleverd zonder drukregelaar of slang; TTM verkoopt een variabele drukregelaar met slang (art. 800.091). Met 13,8 kg is hij verplaatsbaar, maar met twee handen. Hij wordt vooral in Zwitserland verkocht; op Amazon.fr was zijn pagina bij onze controle op 09/11/2026 „momenteel niet beschikbaar”.
Sterke punten
- Geen stroom nodig
- Twee ronde of vierkante halve kazen, zwenkarmen
- Voet van gietaluminium met natuursteen
- Zwitserse productie
Aandachtspunten
- Uitsluitend in de open lucht
- Vermogen verschilt naargelang de bron
- Drukregelaar en slang apart te kopen
- Buiten Zwitserland moeilijk te vinden, niet beschikbaar op Amazon.fr op 09/11/2026
Gasveiligheid: alleen buiten
TTM is duidelijk: de Brio Gas is uitsluitend voor gebruik in de open lucht. Niet onder een gesloten tent, niet in een gesloten kerstmarkthuisje, niet in een wagen of keuken: voor binnen kijk je naar de Brio PLUS, die voor binnen is goedgekeurd. De algemene TTM-handleiding voegt eraan toe: vlakke, stabiele ondergrond, 30 cm van een muur, nooit zonder kaas, uitschakelen bij elke pauze, alleen voor volwassenen en 20 minuten laten afkoelen voor het opbergen.
Voor wie?
Voor cateraars en verenigingen die buiten serveren: dorpsfeesten, terrassen, bergweiden, open kramen op de kerstmarkt. Is je verkooppunt gesloten, al is het maar half, kies dan iets anders: je hebt een toestel nodig dat voor binnen is goedgekeurd.
Alternatieven
- TTM Brio PLUS: hetzelfde gasformaat voor twee halve kazen, met ontstekingsbeveiliging (thermokoppel) en goedkeuring voor binnen en buiten (ongeveer € 849 excl. btw bij TTM).
- TTM Easy Gaz: één halve kaas op gas, demonteerbaar met rugzak, alleen buiten (ongeveer € 499 excl. btw bij TTM).
- TTM Raclette Ambiance: het elektrische toestel van het merk voor een halve kaas, om binnen te serveren.
Onze gids over raclette op de kerstmarkt legt uit hoe je een kraam organiseert, en onze vergelijking van raclettetoestellen behandelt de elektrische modellen.
Veelgestelde vragen
Mag je de TTM Brio Gas binnen gebruiken?
Nee. TTM bestemt hem uitsluitend voor de open lucht. Voor binnen biedt TTM de Brio PLUS aan, goedgekeurd voor binnen en buiten.
Wat is het vermogen van de TTM Brio Gas?
De officiële TTM-pagina vermeldt 2,6 tot 3,4 kW; een samenvatting van de algemene TTM-handleiding verspreid door Migros vermeldt 1,9 tot 2,5 kW. Wij raden aan dit bij TTM na te vragen.
Wordt de TTM Brio Gas met drukregelaar geleverd?
Nee, hij wordt geleverd zonder drukregelaar of slang. TTM biedt een variabele drukregelaar met slang aan onder referentie 800.091.
