En bref : le Livoo DOC234 vise les réveillons et les grandes familles qui veulent raclette et fondue sur le même appareil, jusqu’à douze convives. Ce qu’on retient : 1650 W, trois zones de chauffe qu’on allume selon le nombre d’invités, et un dessus qui réunit pierre, grill et mini-crêpes.
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Carte d’identité
| Caractéristique | Livoo DOC234 |
|---|---|
| Type | Appareil à raclette et fondue 2-en-1, format long |
| Nombre de personnes | Jusqu’à 12, utilisable à 4, 8 ou 12 grâce à 3 interrupteurs indépendants |
| Puissance | 1650 W (230 V) |
| Plaques et revêtement | 3 plaques : pierre à griller, grill et plaque à mini-crêpes ; revêtement antiadhésif |
| Fondue | 1 caquelon antiadhésif avec collerette anti-éclaboussures, 1,6 L d’après Boulanger |
| Réglages | Interrupteurs marche/arrêt par zone, pas de thermostat réglable d’après Boulanger |
| Dimensions et poids | 58,5 x 21 x 12 cm, 5,5 kg |
| Accessoires fournis | 12 poêlons, 12 spatules en bois, 12 fourchettes à fondue (Boulanger) ; la même fiche indique 10 coupelles dans le carton |
| Entretien | Poêlons compatibles lave-vaisselle, plaques non, d’après Boulanger |
| Garantie | 2 ans (garantie légale) |
| Fabrication | Chine, d’après Boulanger |
Ce qu’on en retient
Sur le papier, le DOC234 est la machine du réveillon chez la grand-mère, quand la table est faite de deux tables mises bout à bout et que personne ne veut attendre son tour. Ses 58 cm de long et ses douze poêlons couvrent toute une tablée, et l’astuce tient dans ses trois interrupteurs : on chauffe une, deux ou trois zones selon qu’on reçoit quatre, huit ou douze personnes. Au-dessus, une pierre à griller, une petite plaque grill et une plaque à mini-crêpes. À côté, un caquelon antiadhésif avec sa collerette pour la fondue. Bref, de quoi contenter le clan raclette et le clan fondue sans sortir deux appareils.
Il faut accepter quelques compromis. D’après Boulanger, il n’y a pas de thermostat, seulement des interrupteurs, et les plaques ne passent pas au lave-vaisselle. D’après un avis client publié chez La Redoute, la partie raclette est généreuse mais les plaques crêpes et grill sont petites : on grille quelques lardons, pas une côte de bœuf. Les fiches des revendeurs ne s’accordent pas toujours (12 poêlons annoncés, 10 coupelles dans la liste du carton chez Boulanger) : à vérifier à la livraison, avant d’envoyer les invitations.
En vidéo
Pas de vidéo officielle Livoo trouvée pour le DOC234 : voici un comparatif qui inclut la marque et des démonstrations du même type d’appareil.
Vidéo : Gadgets Cuisine sur YouTube. Comparatif d’appareils raclette et fondue qui inclut un modèle Livoo, dont la référence exacte n’est pas confirmée.
Vidéo : PI-WAN sur YouTube. Test d’une autre machine raclette et fondue grand format, pas du DOC234.
Vidéo : @migusto.ch sur TikTok. Le grand débat raclette ou fondue, par le magazine culinaire suisse Migusto.
Points forts
- Jusqu’à 12 convives sur un seul appareil
- Trois zones indépendantes : on ne chauffe que ce qui sert
- Raclette, fondue, pierre, grill et mini-crêpes réunis
- Poêlons compatibles lave-vaisselle
- Accessoires fournis pour toute la tablée
Points à considérer
- Pas de thermostat réglable, d’après Boulanger
- Plaques non compatibles lave-vaisselle
- Petites plaques grill et crêpes d’après un avis client
- Contenu du carton à vérifier (12 poêlons ou 10 coupelles)
- Format long de 58,5 cm : il faut la table qui va avec
Livoo DOC234 : pour qui ?
Pour les familles nombreuses, les tablées de Noël et les associations qui organisent une soirée fromage pour douze. Pour ceux qui ont un placard assez grand, aussi. En revanche, pour un dîner à quatre, il est surdimensionné même avec une seule zone allumée, et si la fondue est votre plat principal, un vrai caquelon sur réchaud reste plus confortable qu’un combiné.
Les alternatives
- Severin RG 2347 : le combiné raclette et fondue pour huit, plus compact.
- Tefal Cheese N’Co 6 en 1 : un multifonction raclette, fondue et crêpes fabriqué en France.
- Salter Raclette et Fondue 2 en 1 : un 2-en-1 avec caquelon de 1,3 L pour les petites tablées.
Pour comparer tous les combinés, lisez notre sélection d’appareils raclette et fondue 2-en-1.
Nos recettes à faire avec
- La raclette traditionnelle, pour remplir les douze poêlons dans les règles.
- La crêpe-raclette, à faire sur la plaque à mini-crêpes.
- La raclette au chocolat, pour finir la soirée en dessert.
Questions fréquentes
Le Livoo DOC234 peut-il servir pour quatre personnes seulement ?
Oui. Ses trois interrupteurs indépendants permettent de n’allumer qu’une zone pour quatre personnes, deux pour huit ou les trois pour douze.
Le Livoo DOC234 a-t-il un thermostat ?
Non, d’après la fiche de Boulanger : il a des interrupteurs marche/arrêt par zone, mais pas de thermostat réglable.
Peut-on faire la fondue et la raclette en même temps ?
C’est l’idée du combiné : le caquelon à fondue est fourni avec l’appareil à raclette. Vérifiez dans la notice comment le caquelon se place et chauffe avant la première soirée.
