Kurz gesagt: der TTM Brio PLUS (Art. 100.011) ist der Gas-Racletteofen für zwei halbe Laibe, den TTM mit einer Zündsicherung per Thermoelement ausgestattet und für den Einsatz drinnen wie draussen zulassen hat. Was auffällt: 2,6 bis 3,4 kW, Butan oder Propan, Grundplatte aus Aluguss mit Naturstein, 13,65 kg und Swissmade.
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Steckbrief: TTM Brio PLUS
| Merkmal | TTM Brio PLUS |
|---|---|
| Typ | Gas-Raclette-Gerät für zwei halbe Laibe: 2 x 1/2 Laib, rund oder eckig (TTM) |
| Anzahl Personen | Von TTM nicht angegeben |
| Leistung | 2,6 bis 3,4 kW (Gas, TTM und Anleitung) |
| Versorgung | Nur Propan oder Butan, Druckregler Pflicht: Propan 37 oder 50 mbar, Butan 28 oder 50 mbar; Kategorien I3B/P und I3+; Verbrauch 200 bis 268 g/h (Anleitung) |
| Sicherheit | Zündsicherung mit Thermoelement (TTM) |
| Einstellungen | Kippbare Käsehalter an Schwenkarmen; Höhe über Gewindestange (TTM) |
| Masse und Gewicht | Grundplatte 52 x 28 cm, Höhe 40 cm; 13,65 kg (TTM) |
| Materialien | Grundplatte aus Aluguss mit Naturstein (TTM) |
| Mitgeliefertes Zubehör | Ohne Druckregler und Schlauch geliefert; empfohlener Schlauch: Hochdruck mit Gewebeeinlage, 8 mm Innendurchmesser, max. 1,5 m (Art. 800.091) (Anleitung) |
| Einsatz (innen / aussen) | Für innen und aussen zugelassen (TTM und Anleitung) |
| Garantie | Von TTM nicht angegeben |
| Herstellung | Schweiz (Swissmade), TTM in Siders/Sierre (TTM) |
| Richtpreis | Rund 849 € netto im offiziellen TTM-Shop, Stand 09.11.2026 |
Was wir mitnehmen
Auf dem Papier ähnelt der Brio PLUS dem Brio Gas: zwei halbe Laibe in kippbaren Haltern, Schwenkarme, Gussbasis mit Naturstein. Der Unterschied steckt im Brenner: eine Zündsicherung mit Thermoelement und eine Zulassung für innen, die dem Brio Gas (nur im Freien) fehlt. Für ein Chalet, einen Gemeindesaal oder einen Caterer, der sich den Ort nicht immer aussuchen kann, ist das das entscheidende Argument.
Das Zünden laut Anleitung: Gasflasche öffnen, Knopf der Zündsicherung drücken, etwa 5 Sekunden halten und dann langsam loslassen. Zum Abstellen schliesst man den Hahn der Flasche. Beim Verbrauch nennt die Anleitung 200 bis 268 g Gas pro Stunde: genug, um die Flaschen für ein Marktwochenende abzuschätzen.
Dieses PLUS hat seinen Preis: rund 849 € netto bei TTM, gegenüber 759 € für den Brio Gas. Erhältlich ist er vor allem in der Schweiz (TTM, Fust, Digitec), auf Amazon.fr haben wir ihn nicht gefunden: Der Button unten führt zu einer einfachen Suche.
Stärken
- Für innen und aussen zugelassen
- Zündsicherung mit Thermoelement
- Kein Strom nötig
- Zwei runde oder eckige halbe Laibe
Zu bedenken
- Hoher Preis (rund 849 € netto)
- Druckregler und Schlauch separat
- 13,65 kg zu tragen
- Auf Amazon.fr nicht gefunden, vor allem in der Schweiz erhältlich
Gassicherheit: was die Anleitung sagt
Für innen zugelassen heisst nicht ohne Vorsicht. Die TTM-Anleitung verlangt eine Gasflasche ab 1 kg mit mindestens 1 m Abstand zum Gerät, einen passenden Druckregler, 30 cm Abstand zur Wand und eine ebene, standsichere Unterlage, die etwa 80 °C verträgt. Das Gerät nie ohne Käse betreiben, bei jeder Unterbrechung das Gas abstellen, die Flasche nie in der Nähe von Flammen oder Funken wechseln und bei einem Leck sofort den Hahn schliessen. Kinder dürfen das Gerät nicht bedienen. Nach dem Service: 20 bis 30 Minuten abkühlen lassen, nicht abdecken, dann feuchtes Tuch, kein Teil ins Wasser legen.
Für wen?
Für Caterer, Chalets, Gemeindesäle und Weihnachtsmarktstände, die ein Gas-Raclette für drinnen und draussen wollen. Wer immer im Freien serviert, bekommt mit dem Brio Gas dasselbe günstiger; wer eine Steckdose hat, ist mit einem elektrischen Gerät gut bedient.
Alternativen
- TTM Brio Gas: gleiches Gasformat für zwei halbe Laibe, günstiger (rund 759 € netto), aber ausschliesslich im Freien.
- TTM Evolène: elektrisches Gerät für zwei halbe Laibe mit zwei unabhängigen Heizelementen zu je 1000 W (rund 699 € netto bei TTM).
- TTM Raclette Ambiance: das elektrische Gerät der Marke für einen halben Laib, für kleinere Runden.
Für die Planung eines Stands lies unseren Ratgeber zum Raclette auf dem Weihnachtsmarkt; für Geräte für zu Hause unseren Vergleich der Raclette-Geräte.
Häufige Fragen
Darf man den TTM Brio PLUS drinnen benutzen?
Ja. TTM und die Anleitung nennen eine Zulassung für innen und aussen, sofern die Anleitung eingehalten wird: Gasflasche mindestens 1 m entfernt, 30 cm Abstand zur Wand, standsichere Unterlage.
Welches Gas braucht der TTM Brio PLUS?
Nur Propan oder Butan, mit Druckregler: 37 oder 50 mbar bei Propan, 28 oder 50 mbar bei Butan. Der Verbrauch liegt bei 200 bis 268 g/h.
Wird der TTM Brio PLUS mit Schlauch geliefert?
Nein, er kommt ohne Druckregler und Schlauch. Die Anleitung empfiehlt einen Hochdruckschlauch mit Gewebeeinlage, 8 mm Innendurchmesser, max. 1,5 m (Art. 800.091).
