Kurz gesagt: das Staub Fondue-Set 20 cm ist für alle, die ein Gusseisen-Caquelon für alles wollen: Käse, Brühe oder Schokolade, auf dem Herd, im Backofen und dann am Tisch. Das Wichtigste: 2,3 Liter, emailliertes Gusseisen aus Frankreich, ein 10-teiliges Set mit Rechaud, Brenner und 6 Gabeln, geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion.
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Steckbrief: Staub Fondue-Set 20 cm
| Merkmal | Staub La Fondue 20 cm |
|---|---|
| Typ | Fondue-Set aus Gusseisen: Caquelon, Rechaud mit Brenner und Gabeln |
| Caquelon | Gusseisen, innen emailliert, angeschweisste Griffe, ohne Deckel (Zwilling) |
| Durchmesser und Inhalt | Ø 20 cm, 2,3 l (Zwilling) |
| Abmessungen | 26,5 cm lang, 20,7 cm hoch (Zwilling) |
| Gewicht | 4,9 kg netto (Zwilling) |
| Lieferumfang | 10 Teile: Caquelon, passender Gabelhalter, 6 Gabeln, Rechaud mit Brenner (Zwilling); Brennpaste laut Amazon.fr-Angebot enthalten |
| Wärmequellen | Alle Herdarten inklusive Induktion; backofenfest (Zwilling) |
| Pflege | Spülmaschinen- und gefrierschrankgeeignet (Zwilling) |
| Farbe | Mattschwarz, Kirschrot oder Weisser Trüffel je nach Version (Zwilling) |
| Garantie | Von Staub auf der Produktseite nicht angegeben |
| Herstellung | Frankreich (Zwilling) |
Unser Fazit
Staub ist der Gusseisen-Bräter, der 1974 im Elsass entstand und heute zur Zwilling-Gruppe gehört, und dieses Fondue-Set trägt seine ganze DNA: dickes Gusseisen, emailliertes Inneres und ein Gewicht, das keinen Zweifel am Material lässt. Fast 5 kg auf der Waage bedeuten viel Wärmespeicher: Einmal heiss, hält das Caquelon den Käse lange flüssig, ohne Schwankungen, selbst wenn der Brenner gegen Ende des Essens nachlässt. Mit 2,3 Litern und 20 cm Durchmesser passt es gut zu einer Runde von vier bis sechs Personen, ohne zum Möbelstück zu werden.
Seine grosse Stärke ist die Vielseitigkeit. Das Caquelon funktioniert auf allen Herdarten, Induktion inklusive, und auch im Backofen, sodass man ein Schokoladenfondue oder eine Brühe in der Küche beginnen kann, bevor es an den Tisch geht. Zwilling gibt es als spülmaschinen- und sogar gefrierschrankgeeignet an, und es wird in Frankreich hergestellt, was bei Fondue-Sets selten geworden ist. Dafür gibt es keinen Deckel, und das Gewicht spürt man bei jedem Anheben. Staub nennt auf der Produktseite keine Garantie, und das Caquelon gibt es in mehreren Farben: Prüfen Sie die Farbe im Amazon-Angebot vor der Bestellung, wenn sie Ihnen wichtig ist.
Im Video
Eine Käsefondue-Demo dieses Sets gibt es von Staub nicht, aber die kanadische Zwilling-Niederlassung zeigt es als Schokoladenfondue.
Video: ZWILLING Canada auf YouTube. Offizielles Video der Zwilling-Gruppe, zu der Staub gehört: ein Schokoladenfondue im Staub Fondue-Set aus Gusseisen mit 2,5 Quart, also etwa 2,3 l.
Stärken
- Emailliertes Gusseisen aus Frankreich
- Alle Herdarten inklusive Induktion, dazu der Backofen
- 10-teiliges Set mit Rechaud, Brenner und 6 Gabeln
- Hervorragende Wärmespeicherung
- Laut Zwilling spülmaschinengeeignet
Zu bedenken
- Fast 5 kg schwer
- Kein Deckel
- Garantie auf der Produktseite nicht angegeben
- Farbe des Amazon-Angebots prüfen
Für wen?
Für Liebhaber guter Gusseisen-Bräter, die ein Caquelon wollen, das vom Herd in den Ofen und an den Tisch wandert, und für alle, denen Herstellung in Frankreich wichtig ist. Es ist auch ein langlebiges Weihnachtsgeschenk, eines von der Sorte, die jahrzehntelang in der Familie bleibt. Für wen nicht? Wer ein leichtes Set für die Berghütte sucht, und grosse Runden von acht oder zehn Personen, für die 2,3 Liter knapp werden können.
Alternativen
- Kuhn Rikon Fondue-Set Alpweide 32276: rotes Gusseisen-Caquelon mit 24 cm und 3,2 l, induktionstauglich, hergestellt in Vietnam.
- Kuhn Rikon Set Alpweide Mini Ø 17 cm: die Version für zwei, induktionstauglich.
- Dasselbe Staub-Set in Kirschrot oder Weisser Trüffel, laut Zwilling mit identischen Daten.
Dieses Set gehört zu unserem Ratgeber mit 30 Raclette-Geschenkideen zu Weihnachten. Weitere Ideen mit geschmolzenem Käse finden Sie in unseren Rezepten.
Häufige Fragen
Funktioniert das Staub Fondue-Set 20 cm auf Induktion?
Ja. Laut Zwilling eignet sich das Gusseisen-Caquelon für alle Herdarten, Induktion inklusive, und es darf auch in den Backofen.
Wie viel fasst das Staub Caquelon mit 20 cm?
Zwilling gibt 2,3 Liter bei 20 cm Durchmesser an, genug für eine Runde von vier bis sechs Personen.
Wo wird das Staub Fondue-Set hergestellt?
In Frankreich, laut der offiziellen Produktseite von Zwilling, der Gruppe, zu der Staub gehört.
