En resumen: la marca ADE procede de una empresa de Hamburgo nacida en 1935, conocida sobre todo por sus básculas, de la cocina profesional al ámbito médico. En Raclette Club solo nos la encontramos por una pequeña fondue de chocolate eléctrica, y la marca está poco documentada en cuanto a aparatos de mesa: por eso esta ficha es corta.
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La marca en pocas líneas
En su folleto del 90 aniversario, ADE cuenta que su historia empieza en 1935 en Hamburgo, en el barrio de Sankt Pauli, con una pequeña fábrica de básculas rápidas y cortadoras. La marca cita su báscula de esfera en abanico como el producto que la dio a conocer, y recuerda que su edificio tuvo que reconstruirse tras la Segunda Guerra Mundial. Hoy, ADE Germany se presenta como fabricante y socio de la hostelería, la restauración, el sector médico y el comercio, con la sede todavía en Hamburgo.
Su web separa estos negocios profesionales de una línea destinada a particulares, ADE Home. De ese lado, el del gran público, vienen los pequeños aparatos como la fondue de chocolate de nuestra selección, muy probablemente la referencia KG 2352 según su manual y sus características (la correspondencia con la ficha de Amazon está por confirmar). No hemos encontrado ninguna página oficial que detalle esta gama de mesa: por eso nos limitamos a estos datos.
En vídeo
Vídeo: ADE Germany GmbH en YouTube. Vídeo oficial de ADE (2024, en alemán) sobre una báscula etiquetadora profesional: el núcleo del negocio de la marca, no la fondue.
Vídeo: Trudeau en YouTube. Vídeo oficial de Trudeau de una fondue de chocolate eléctrica: otra marca, el mismo tipo de aparato que el de ADE.
Vídeo: Alice Délice en YouTube. Una fondue de chocolate preparada con una vela de té, sin aparato eléctrico, como idea de postre.
Sus aparatos en Raclette Club
| Modelo | Tipo | Para quién | Ficha | Amazon |
|---|---|---|---|---|
| Fondue de chocolate eléctrica con 8 tenedores (ASIN B0CCVPP7L1) | Fondue de chocolate eléctrica, cuenco extraíble de 500 ml, 8 tenedores, 2 niveles de calor | Los postres de final de velada de raclette en familia | Ficha próximamente | Ver el precio en Amazon.fr |
Lo que opinamos
La fondue de chocolate de ADE hace lo que se espera de ella, sobre el papel: dos niveles de calor, de 40 a 50 °C para fundir y de 60 a 70 °C para mantener caliente según el manual, un cuenco antiadherente extraíble y ocho tenedores. Es un aparato de postre, no una temperadora de chocolatero, y está muy bien así cuando la mesa pide fresas con chocolate después de tres rondas de raclette.
La prudencia se aplica a la ficha de Amazon.fr, que mezcla la versión de 500 ml y la de 250 ml: comprueba la variante elegida antes de confirmar el pedido. Y como la marca comunica sobre todo sobre sus básculas, hay poca información oficial sobre la garantía de este pequeño aparato: fíate de lo que indique el vendedor.
¿Qué modelo elegir?
- Para 6 a 8 golosos: la versión de 500 ml y 8 tenedores de nuestra ficha.
- Para comparar: nuestra comparativa de aparatos de fondue de chocolate, con modelos de vela y fuentes.
- Para la idea de postre: nuestro artículo sobre la raclette de chocolate.
Preguntas frecuentes
¿Es ADE una marca alemana?
Sí. Según su folleto oficial, ADE nació en 1935 en Hamburgo, y su sede sigue estando allí. La marca es conocida sobre todo por sus básculas profesionales y médicas, con una línea ADE Home para particulares.
¿Se puede meter la fondue de chocolate ADE en el lavavajillas?
La base eléctrica no debe ir al lavavajillas ni sumergirse, según el manual. El cuenco es extraíble; se indica que la versión pequeña puede ir al lavavajillas, y queda por comprobar para la versión de 500 ml.
¿Dónde comprar la fondue de chocolate ADE?
En Amazon.fr, donde existe en dos tamaños (250 ml con 6 tenedores, 500 ml con 8 tenedores). Comprueba bien la variante seleccionada antes de pedir.
