En resumen: el Syntrox Germany RAC-TAT-1500W está pensado para mesas de seis que quieren asar finas lonchas de carne sobre una cúpula y derretir su raclette a continuación. Lo que nos queda: 1500 W, seis sartenitas, un revestimiento antiadherente y una temperatura regulable de forma continua.
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Ficha técnica
| Característica | Syntrox Germany RAC-TAT-1500W |
|---|---|
| Tipo | Sombrero tártaro (sombrero saboyano) eléctrico con función raclette |
| Número de personas | 6 |
| Potencia | 1500 W |
| Plancha y revestimiento | Cúpula grill antiadherente |
| Ajustes | Temperatura regulable de forma continua |
| Dimensiones y peso | 32 x 30 x 28,5 cm, unos 2,2 kg según Rue du Commerce |
| Accesorios incluidos | 6 sartenitas (Syntrox) |
| Mantenimiento | Paño suave y detergente según Syntrox; no se menciona el lavavajillas |
| Garantía | 2 años anunciados por un vendedor |
| Fabricación | No indicado por Syntrox Germany |
Lo que nos queda del Syntrox Germany RAC-TAT-1500W
El sombrero tártaro es la velada en la que juegas a ser chef sin levantarte de la silla. Sobre el papel, el RAC-TAT-1500W retoma el principio: una cúpula caliente donde se colocan finas lonchas de ternera, pato o verduras, y sartenitas de raclette que se deslizan debajo. Con 1500 W, tiene potencia para sellar la carne, y la temperatura se regula de forma continua para no convertir el magret en una suela. Seis sartenitas, seis comensales: la cuenta es sencilla, y el aparato sigue siendo compacto, apenas más de 30 cm de lado.
Lo que se sabe menos es el resto. Syntrox Germany es una marca que se vende sobre todo en línea, y no hemos encontrado ficha del fabricante: las características proceden de los distribuidores, que coinciden en 1500 W, seis personas y seis sartenitas. Nada claro sobre el lavavajillas ni sobre el caldo: la mayoría de los sombreros tártaros tienen un borde donde se cuecen verduras y caldo, pero compruébalo en la ficha de Amazon antes de planear el pot-au-feu. Y como toda cúpula, requiere algo de paciencia al limpiarla, entre grasa y queso.
En vídeo
No hemos encontrado ningún vídeo oficial de Syntrox: aquí tienes dos demostraciones de sombreros tártaros eléctricos con raclette de otra marca y una prueba del mismo tipo de aparato.
Vídeo: Pearl fr en YouTube. Presentación del distribuidor Pearl de un sombrero tártaro eléctrico de 1500 W con raclette para 6, un modelo distinto del Syntrox.
Vídeo: Pearl fr en YouTube. El mismo tipo de aparato en uso, otra marca.
Vídeo: PI-WAN en YouTube. Prueba de un aparato de raclette en forma de volcán, el mismo principio de cúpula, otro modelo.
Puntos fuertes
- Cúpula grill y raclette reunidas en un solo aparato
- 1500 W para sellar la carne
- Temperatura regulable de forma continua
- Seis sartenitas incluidas según los distribuidores
- Formato compacto, unos 32 x 30 cm
Puntos a tener en cuenta
- Página del fabricante poco detallada: varias características vienen de los distribuidores
- Lavavajillas y borde para caldo sin confirmar
- Limitado a seis comensales
- Limpiar la cúpula lleva más tiempo que una plancha plana
¿Para quién es?
Para los aficionados al sombrero saboyano que quieren también raclette, para cuatro o seis, y para quienes disfrutan de las cenas que se alargan. En cambio, para una mesa grande, o para quien quiera una ficha técnica completa y una marca bien documentada, mejor mirar un modelo más conocido.
Alternativas
- Klarstein Taste Volcano : un sombrero tártaro con raclette de 1500 W y termostato.
- Rosenstein & Söhne NX3214 : un sombrero tártaro eléctrico con raclette para 6.
- TTM sombrero tártaro de alcohol: la versión sin electricidad, calentada con pasta combustible.
Para comparar todos los modelos, lee nuestra comparativa de sombreros saboyanos eléctricos.
Nuestras recetas para preparar con él
- La raclette tradicional, para las seis sartenitas.
- La raclette a la barbacoa, para otra idea de raclette a fuego vivo.
- La raclette de chocolate, para el postre en las sartenitas.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas sartenitas incluye el Syntrox RAC-TAT-1500W?
Seis, según Rue du Commerce y un anuncio de eBay.de. Comprueba el contenido en la ficha de Amazon, porque el fabricante no publica una ficha detallada.
¿Qué carne poner en un sombrero tártaro?
Lonchas finas que se cuecen rápido: ternera, pato, ave marinada y verduras en láminas. Los trozos gruesos se quedan crudos por dentro.
¿Se puede regular la temperatura?
Sí. Los distribuidores anuncian una temperatura regulable de forma continua, para sellar la carne o mantener el queso fundido.
