En resumen: El cortador de queso Sagaform procede de una marca sueca de utensilios de mesa y cocina, nacida en Borås en 1996, que reivindica un diseño escandinavo atemporal. En Raclette Club presentamos su cortador de queso de la serie Nature, la herramienta escandinava por excelencia para lonchas finas.
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La marca en pocas líneas
Según su página «Om Sagaform», la marca arrancó en 1996 en Sagagatan, una calle de Borås, en el oeste de Suecia, y hoy se presenta como «un original sueco desde 1996». Pertenece al grupo sueco New Wave Group, que indica en su historial haber adquirido en 2001 «la empresa de regalos Sagaform». Esa es, de hecho, su primera vocación: objetos para la casa y la mesa, fáciles de regalar.
Sagaform habla de un «diseño sueco atemporal para todos los momentos del hogar» y trabaja con diseñadores a los que cita por su nombre, como Daniel Enoksson para una de sus líneas, o Anton Björsing para la serie Nature de nuestro cortador. El cortador de queso, el osthyvel en sueco, es un objeto cotidiano en Escandinavia, inventado en Noruega como cuenta uno de los vídeos de más abajo: así que la marca juega con este utensilio un poco en casa.
En vídeo
Vídeo: Brothers With Arms en YouTube. Guía del cortador de queso sueco, el mismo tipo de objeto que el Sagaform Nature.
Vídeo: WorldlyWisdom en YouTube. La historia del cortador de queso, nacido en Noruega.
Vídeo: Nordic Retro Cat en YouTube. Una taza Sagaform presentada por una creadora, para ver el estilo de la marca (no es un cortador).
Cortador de queso Sagaform: sus productos en Raclette Club
| Modelo | Tipo | Para quién | Ficha | Amazon |
|---|---|---|---|---|
| Cortador de queso Nature 5017204 (ASIN B017CC3QJK) | Cortador de queso, hoja de acero inoxidable, mango de madera | Los amantes de las lonchas finas y del diseño escandinavo | Ficha próximamente | Ver el precio en Amazon.fr |
Qué opinamos
Sobre el papel, Sagaform cumple los requisitos del objeto que se guarda mucho tiempo y se regala con gusto: un diseño sobrio, madera y acero inoxidable, y un pequeño detalle ingenioso en el cortador Nature, cuyo extremo de la hoja sirve también de cuchillo según la marca. Para la raclette, un cortador da lonchas finas que se funden rápido y de forma uniforme en la sartenita, lo que evita el bloque de queso que se queda frío en el centro mientras los bordes se queman.
El límite es el mantenimiento: lavado a mano obligatorio y un poco de aceite en el mango de vez en cuando, según Sagaform. Las fuentes también se contradicen sobre la madera del mango (caucho según la marca, roble según otros distribuidores), y no hemos encontrado ni garantía ni lugar de fabricación. Por último, un cortador no sirve para todo: con un queso de raclette muy cremoso, el cuchillo sigue siendo más práctico.
¿Qué modelo elegir?
- Para lonchas finas de queso de pasta prensada: el cortador Sagaform Nature 5017204.
- Para comparar con otros cortadores y cuchillos para queso: nuestra selección de accesorios de raclette.
- Para servir con estilo: nuestra selección de tablas y bandejas.
Preguntas frecuentes
¿Qué garantía tiene el cortador Sagaform?
No hemos encontrado ninguna garantía de la marca en las fuentes consultadas. Conserva tu comprobante de compra para hacer valer los derechos habituales.
¿Se puede lavar el cortador Sagaform Nature en el lavavajillas?
No: Sagaform recomienda lavarlo a mano y un poco de aceite en el mango de madera de vez en cuando.
¿Dónde comprar un cortador Sagaform?
En Amazon.fr, en la web de Sagaform según los países y en tiendas de diseño escandinavo. Comprueba la referencia 5017204 antes de pedir.
