En resumen: para un restaurante de raclette en Luxemburgo, nuestra dirección favorita es el Edelwyss, en Kopstal, un chalet suizo que sirve una raclette francesa de leche cruda AOP a la carta y una fórmula de «todo lo que puedas comer» los jueves. En la ciudad, la raclette libre se encuentra en Chez Ugo, en Kirchberg (35 €, del 25 de noviembre al 19 de diciembre de 2026).
Direcciones verificadas el 03/11/2026 en los sitios oficiales de los restaurantes. Los precios y los horarios cambian a menudo: compruébalos antes de ir. ¿Tienes un restaurante de raclette en esta ciudad? Escríbenos.
Raclette en Luxemburgo: un Gran Ducado que se derrite por el queso
Luxemburgo tiene todo lo necesario para ser un país de raclette: inviernos grises, vecinos franceses, belgas y alemanes que tienen cada uno su opinión sobre el tema, y una población internacional que se reconcilia encantada alrededor de una patata cubierta de queso. En Kirchberg, el «¿hacemos una raclette esta noche?» circula en noviembre más rápido que un correo interno. Orígenes del plato: mira ¿qué es la raclette?
Lo que conviene saber: la capital cuenta con pocos restaurantes dedicados por completo al queso fundido. La raclette se vive sobre todo en temporada, en chalets de invierno, en queserías que abren unas cuantas mesas o en casas de montaña de los municipios vecinos. La mayoría de las fórmulas se sirven a partir de dos personas: ir solo es posible, pero tendrás que hacerte amigo de la mesa de al lado.
Aquí tienes cinco direcciones verificadas, en lugar de una lista inflada de restaurantes cerrados desde hace tres inviernos: cuatro raclettes y una fondue, para las noches en que prefieres mojar a raspar.
Nuestras direcciones de un vistazo
| Restaurante | Barrio | El estilo | Libre |
|---|---|---|---|
| Edelwyss | Kopstal (noroeste de la capital) | Chalet suizo, raclettes y fondues | Sí, los jueves (29 €) |
| Chez Ugo | Kirchberg | Grand Chalet de invierno, street food | Sí (35 €), temporada de invierno |
| Schuman, le Chalet | Rotonda Schuman, junto al Grand Théâtre | Chalet de madera, raclette y fondue | No |
| Um Haeffchen | Berchem (sur de la capital) | Especialidades saboyanas | No |
| Hostellerie du Grünewald | Dommeldange | Fondue de invierno en el bar de un hotel | No (solo fondue) |
El mapa de los restaurantes de raclette de Luxemburgo
Haz clic en un punto para ver la dirección, el teléfono y la ruta de Google Maps.
1. Edelwyss: el chalet suizo que nunca guarda el aparato
Una bandera suiza como icono del sitio, el espíritu «Swiss Chalet» reivindicado y una carta que habla de Appenzeller y de Vacherin fribourgeois: en Kopstal, el Edelwyss asume plenamente su papel de embajada alpina. Según su web, en la carta hay dos raclettes, una francesa de leche cruda AOP y una suiza, además de una buena serie de fondues. Lo que más nos quedamos es la raclette libre del jueves, a mediodía y por la noche, anunciada en una imagen publicada este otoño. Es la dirección de los puristas y de los compañeros de trabajo que buscan una excusa para salir del centro un jueves. A la quinta loncha, entenderás por qué la siesta se inventó en los Alpes.
- Dirección: 34 rue de Saeul, L-8189 Kopstal
- Teléfono: +352 27 40 81 89
- Contacto: info@edelwyss.lu o formulario de contacto
- Sitio oficial: edelwyss.lu
- En redes sociales: Facebook
- Cómo llegar: Abrir en Google Maps
- Acceso: noroeste de la capital, a 10 minutos de Strassen y del Limpertsberg según la web
- Fórmula de raclette: raclette libre los jueves, a mediodía y por la noche, a partir de 2 personas, 29 € por persona, tabla de embutidos aparte (imagen oficial). A la carta: raclette francesa AOP 24 €, suiza 28,50 € (menú de la web)
2. Chez Ugo: la raclette libre de Kirchberg
El resto del año, Chez Ugo es un espacio de street food al aire libre en Kirchberg, con petanca y juegos de mesa. Cuando llega el frío, el equipo abre su Grand Chalet para una Winter Edition cuya fórmula estrella es la raclette libre. Según el menú publicado en la web, el queso se ofrece de leche cruda o pasteurizada, con patatas baby, embutidos y ensalada. Lo que nos quedamos: es la dirección más sencilla para una velada de raclette entre compañeros de la meseta, sin tener que sacar el coche. Ojo, la temporada es corta: del 25 de noviembre al 19 de diciembre de 2026 según la web, una ventana más estrecha que un vuelo low cost en fiestas. Antes de atacar, repasa nuestros consejos para una velada de raclette libre.
- Dirección: 21 rue Edward Steichen, L-2540 Luxembourg (Kirchberg)
- Teléfono: +352 621 47 46 47
- Contacto: hello@chezugo.lu o formulario de reserva en la web
- Sitio oficial: chezugo.lu
- En redes sociales: Instagram · Facebook · TikTok
- Cómo llegar: Abrir en Google Maps
- Acceso: meseta de Kirchberg
- Fórmula de raclette: raclette libre, mínimo 2 personas, 35 € por persona (menú oficial, octubre de 2026)
- Reserva: Grand Chalet abierto con reserva, entrada libre los viernes por la noche (web oficial)
3. Schuman, le Chalet: raclette en madera maciza junto al Grand Théâtre
En la rotonda Schuman, a pocos pasos del Grand Théâtre, el restaurante Schuman reforma su gran sala hasta principios de 2027; mientras tanto, la cena se sirve en su chalet, una casa de madera tradicional. Según la carta del chalet publicada en la web, la raclette llega con embutidos, ensalada, patatas, pepinillos y cebollitas. La fondue combina Vacherin fribourgeois, Emmental suizo y Gruyère. Lo que nos quedamos: la dirección más de «salir por la ciudad» de la lista, práctica antes de un espectáculo. El chalet sirve también flammekueches para el comensal que jura que no le gusta el queso fundido (siempre hay uno).
Ver esta publicación en Instagram
Publicación: © Schuman (cuenta oficial de Instagram @schuman_luxembourg), anuncio de la velada de cierre del chalet en la temporada de invierno anterior
- Dirección: 1 boulevard Robert Schuman, L-2525 Luxembourg
- Teléfono: +352 621 257 897
- Contacto: hello@schumanrestaurant.lu o reserva en línea
- Sitio oficial: schumanrestaurant.lu
- En redes sociales: Instagram · Facebook
- Cómo llegar: Abrir en Google Maps
- Acceso: a dos pasos del Grand Théâtre de Luxemburgo
- Fórmula de raclette: raclette de queso 39 € por persona, fondue de queso 39 € por persona (carta oficial del chalet)
4. Um Haeffchen en Berchem: la Saboya a las afueras de la capital
De las tres casas Um Haeffchen, la de Berchem, al sur de la capital, es la más cercana a los citadinos. La carta juega a la montaña hasta en los nombres de los platos, entre el Alpinista, el Esquiador y el Abominable Hombre de las Nieves (una tarta flambeada, tranquilo). En cuanto al queso: cuatro raclettes a partir de dos personas (verduras, embutidos, salmón ahumado o carne de los Grisones) y, de septiembre a abril, tres fondues saboyanas. Lo que nos quedamos: la variedad. El vegetariano, el fan del salmón y el incondicional del jamón curado se van todos contentos. La casa sirve también tartiflettes: nuestra comparativa raclette o tartiflette te ayudará a decidirte.
- Dirección: 17 rue de Méckenheck, L-3321 Berchem
- Teléfono: +352 36 51 31
- Contacto: berchem@um-haeffchen.lu o formulario de contacto
- Sitio oficial: um-haeffchen.lu
- En redes sociales: Instagram · Facebook
- Cómo llegar: Abrir en Google Maps
- Acceso: al sur de la capital
- Fórmula de raclette: a partir de 2 personas, de 27,90 € (verduras) a 32,90 € (salmón ahumado o carne de los Grisones) por persona; fondue saboyana de 27,90 € a 32,90 € (carta oficial)
5. Hostellerie du Grünewald: la fondue de invierno en la esquina del bar
Aquí no hay raclette, pero sí una fondue que se merece su sitio en esta guía. El Hostellerie du Grünewald, una institución centenaria del barrio de Dommeldange, a pocos pasos de Kirchberg y del aeropuerto, sirve de noviembre a marzo una fondue de queso en su bar de invierno. Según la web, se sirve con sus acompañamientos tradicionales, en un espacio de unas cuarenta plazas. Lo que nos quedamos: es la opción ideal para una mesa que ya ha hecho tres raclettes en el mes y quiere cambiar de herramienta sin cambiar de religión. Las reservas se hacen únicamente por correo electrónico: anticípate.
Ver esta publicación en Instagram
Publicación: © Hostellerie du Grünewald (cuenta oficial de Instagram @hostellerie_du_grunewald), foto @maximehphoto
- Dirección: 10-14 route d’Echternach, L-1453 Luxembourg (Dommeldange)
- Teléfono: +352 24 51 49 20
- Contacto: info@hdg.lu (reserva de la fondue: event@hdg.lu) o reserva en línea
- Sitio oficial: hdg.lu
- En redes sociales: Instagram · Facebook
- Cómo llegar: Abrir en Google Maps
- Acceso: a pocos pasos de la meseta de Kirchberg, según la web
- Fórmula de raclette: no hay raclette; fondue de queso servida en el bar de noviembre a marzo, precio a consultar (web oficial)
- Reserva: fondue solo por correo electrónico
Vota por el mejor restaurante de raclette de Luxemburgo
¿Ya has raspado, fundido o mojado tu pan allí? Da tu voto a tu dirección favorita. Un voto por persona, y la clasificación de los lectores aparece justo después. Los jurados más serios votan con la barriga llena.
Hacer una raclette en casa en esta ciudad
Para llevarte queso a casa, la quesería y bodega Kaempff-Kohler, en el 18 rue du Curé (L-1368 Luxembourg), puso la raclette en primer plano el invierno pasado con tablas de raclettes francesas de leche cruda y suizas, según su web kaempff-kohler.lu. Para elegir la rueda adecuada, consulta nuestra guía de los mejores quesos para raclette y nuestros consejos para comprar queso para raclette. En cuanto al material, nuestra comparativa de los mejores grills para raclette te evitará el aparato que solo calienta por un lado, y nuestros secretos de una raclette lograda harán el resto.
Preguntas frecuentes
¿Dónde comer una raclette libre en Luxemburgo?
En la ciudad: Chez Ugo, en Kirchberg (del 25 de noviembre al 19 de diciembre de 2026). Muy cerca, el Edelwyss, en Kopstal, ofrece su fórmula libre todos los jueves.
¿Cuánto cuesta una raclette en un restaurante de Luxemburgo?
Según las cartas verificadas el 03/11/2026, cuenta entre 24 € (Edelwyss) y 39 € por persona (chalet del Schuman). Las fórmulas libres van de 29 € (Edelwyss) a 35 € (Chez Ugo).
¿Hay que reservar para una raclette en Luxemburgo?
Sí, sobre todo en temporada. El Grand Chalet de Chez Ugo abre con reserva (entrada libre los viernes por la noche), la fondue del Grünewald se reserva únicamente por correo electrónico, y las demás direcciones aceptan reservas en línea o por teléfono.
¿Cuándo comer una raclette en Luxemburgo?
La temporada alta va de noviembre a marzo. Algunas ofertas son muy cortas, como la de Chez Ugo, mientras que el Edelwyss y Um Haeffchen sirven raclettes durante más tiempo.
Lee también: los mejores restaurantes de raclette del mundo y el directorio de restaurantes de raclette en las capitales.
