En bref : la TTM Easy Gaz est une racleuse à gaz pour une demi-meule, pensée pour partir avec la raclette sur le dos : TTM la livre démontée dans un sac à dos, avec un étui isotherme pour le fromage. Ce qu’on retient : 2000 à 2500 W au gaz, aucune prise électrique nécessaire, 8 kg, fabrication suisse, et un usage réservé au plein air.
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Carte d’identité : TTM Easy Gaz
| Caractéristique | TTM Easy Gaz 100.028 |
|---|---|
| Type | Appareil à raclette demi-meule à gaz, pour demi-meule ronde ou carrée (TTM) |
| Nombre de personnes | Non précisé par TTM |
| Puissance | 2000 à 2500 W (gaz, TTM) ; 2500 W d’après le revendeur Fust |
| Alimentation | Gaz butane ou propane, sans électricité ; livrée sans tuyau ni détendeur (TTM) |
| Réglages | Porte-fromage inclinable ; hauteur réglable par tige filetée (TTM) |
| Dimensions et poids | Plateau 43 x 28 cm, hauteur 32 cm, 8 kg (TTM) |
| Accessoires fournis | Sac à dos et étui isotherme pour une demi-meule (TTM) ; un étui « disponible » pour chaque élément, d’après TTM |
| Usage (intérieur / extérieur) | Plein air uniquement (TTM) |
| Garantie | Non précisé par TTM |
| Fabrication | Suisse, « Swissmade » (TTM, Sierre) |
| Prix indicatif | environ 499 € HT sur la boutique officielle TTM, relevé du 09/11/2026 |
Ce qu’on en retient
Il y a les racleuses qu’on installe au bout d’un comptoir, branchées sur le 230 V, et il y a l’Easy Gaz, qui part en randonnée. TTM, le fabricant valaisan de Sierre, la livre démontable avec un sac à dos et un étui isotherme taillé pour une demi-meule, et précise qu’un étui est disponible pour chaque élément.
Côté chauffe, TTM annonce 2000 à 2500 W au gaz butane ou propane, et Fust, qui la range dans ses appareils de cuisine professionnels, affiche 2500 W. Le porte-fromage s’incline et la hauteur se règle par une tige filetée. L’appareil accepte une demi-meule ronde ou carrée. Avec 8 kg, plateau de 43 x 28 cm et 32 cm de haut, on reste dans le portable, mais pas dans le léger : vos épaules s’en souviendront au deuxième lacet.
Deux points de sécurité, donnés par TTM lui-même : l’Easy Gaz s’utilise exclusivement en plein air, et elle est livrée sans tuyau ni détendeur. Il faut donc prévoir un tuyau et un détendeur adaptés à votre bouteille, en suivant la notice du fabricant, et ne jamais la rentrer sous une tente fermée, dans une cuisine ou dans un chalet « parce qu’il fait froid dehors ». En fin de service, l’appareil se démonte et tout repart dans le sac, ce qui évite de ranger une grille grasse au milieu des gobelets.
Points forts
- Totalement autonome : gaz, aucune prise électrique
- Sac à dos et étui isotherme pour la demi-meule fournis
- Porte-fromage inclinable et hauteur réglable
Points à considérer
- Plein air uniquement, jamais en intérieur
- Livrée sans tuyau ni détendeur
- Une seule demi-meule : débit limité pour une grosse file d’attente
- Surtout vendue en Suisse ; absente d’Amazon.fr au 09/11/2026
Pour qui ?
Pour les guides de montagne, les sociétés de jeunesse, les clubs de ski et les traiteurs qui servent la raclette là où il n’y a pas d’électricité : alpage, terrasse provisoire, fête de village, apéritif de mariage en plein champ. Pour un petit stand extérieur, elle fait aussi le travail ; notre dossier sur la raclette au marché de Noël donne les repères pour organiser le service.
Pour qui pas ? Pour un restaurant qui racle en salle, puisque TTM la réserve au plein air, ni pour un stand qui doit servir des centaines d’assiettes à l’heure : avec une seule demi-meule, il vaut mieux viser un modèle à deux fromages. TTM vend surtout en Suisse (ttmsa.ch, Fust, Galaxus) ; sur Amazon.fr, ses modèles sont absents ou « actuellement indisponibles » à la date de notre relevé ; le bouton ci-dessous lance une simple recherche.
Les alternatives
- TTM Raclogaz Édition Eddy Baillifard : l’autre racleuse à gaz demi-meule de TTM, plus légère (6,85 kg) et dotée d’un brûleur qui bascule à 180° pendant les pauses.
- TTM Brio Gas : deux demi-meules au gaz, 2600 à 3400 W et 13,8 kg d’après TTM, pour un vrai débit de stand, toujours en plein air.
- TTM Raclette Ambiance : si vous avez une prise, notre fiche de ce modèle électrique de la même maison.
- Casselin CAR12 : une racleuse électrique demi-meule de marque française, pour les services à l’abri.
Pour comparer les racleuses électriques, lisez notre comparatif des appareils à raclette.
Questions fréquentes
Peut-on utiliser la TTM Easy Gaz en intérieur ?
Non. TTM indique que l’Easy Gaz s’utilise exclusivement en plein air. Ne l’utilisez ni dans une cuisine, ni dans un chalet, ni sous une tente fermée.
La TTM Easy Gaz est-elle livrée avec le tuyau et le détendeur ?
Non. D’après TTM, elle est livrée sans tuyau ni détendeur : il faut les prévoir à part, adaptés à votre bouteille de butane ou de propane, en suivant la notice.
Quelle taille de fromage accepte la TTM Easy Gaz ?
Une demi-meule, ronde ou carrée, d’après TTM. Le sac fourni comprend d’ailleurs un étui isotherme prévu pour une demi-meule.
