In het kort: de TTM Trio is een professioneel racletteapparaat voor drie halve kazen: drie ronde halve kazen en twee onafhankelijk schakelbare verwarmingselementen van 1000 W, waarvan één met potentiometer. Hij wordt in Zwitserland gemaakt, weegt 10 kg en kost 969 € excl. btw in de officiële TTM-webshop.
Dit artikel bevat Amazon-affiliatelinks: als je via deze links koopt, ontvangt Raclette Club een kleine commissie, zonder extra kosten voor jou. Meer informatie.
Identiteitskaart: TTM Trio
| Kenmerk | TTM Trio |
|---|---|
| Type | Racletteapparaat voor drie halve kazen, 3 x 1/2 ronde kaas (TTM) |
| Aantal personen | Niet opgegeven door TTM, dat een „hoge capaciteit per uur” noemt zonder cijfer |
| Vermogen | 2 x 1000 W, twee onafhankelijk schakelbare verwarmingselementen, één met potentiometer (TTM) |
| Voeding / spanning | Elektrisch, 230 V (TTM) |
| Instellingen | Hoogte van alle kaashouders door te draaien rond de centrale draadstang, plus afzonderlijke instelling van elke houder; potentiometer op één element (TTM) |
| Afmetingen en gewicht | Voet 54 x 47 cm, hoogte 34 cm, 10 kg (TTM) |
| Accessoires | Los verkrijgbaar bij TTM: raclettemessen Profi en Chef, houten standaards, schort, aardappelvork |
| Garantie | Niet vermeld op de productpagina van TTM |
| Productie | Zwitserland, Swissmade (TTM, Sierre, Wallis) |
| Indicatieve prijs | ongeveer 969 € excl. btw in de officiële TTM-webshop, gezien op 09/11/2026 |
Wat we onthouden
De Trio is het antwoord van TTM op een eenvoudige vraag: wat doe je als twee halve kazen niet meer volstaan? Je neemt er drie. TTM noemt hem een „professioneel apparaat” met „hoge capaciteit per uur”: drie ronde halve kazen, verwarmd door twee elementen van 1000 W die onafhankelijk worden geschakeld. Eén ervan heeft een potentiometer, zodat je de warmte aan één kant kunt temperen terwijl de andere op volle kracht werkt, handig als één kaas zijn buren voorbij is gestoken. De fabrikant geeft geen capaciteitscijfer en geen aantal personen: de „hoge capaciteit” blijft een belofte zonder teller.
Qua instellingen is de Trio verfijnder dan hij lijkt. De hoogte van alle kaashouders stel je in één keer in door te draaien rond de centrale draadstang, daarna kun je elke houder afzonderlijk bijstellen. Handig, want drie halve kazen zijn zelden precies even dik. Met een voet van 54 x 47 cm, 34 cm hoog en 10 kg volgens TTM blijft hij verrassend compact voor drie kazen: zwaarder dan een apparaat voor thuis, maar duidelijk lichter dan de Evolène van 14,5 kg.
Twee kanttekeningen. TTM vermeldt 230 V, zonder 115 V-versie voor dit model. En voor zover wij weten, wordt de Trio alleen in de officiële TTM-webshop verkocht: op 09/11/2026 vonden we geen andere winkel en geen Amazon-aanbod. De knop op deze pagina start dus gewoon een zoekopdracht.
Sterke punten
- Drie halve kazen tegelijk in gebruik
- Twee onafhankelijke elementen, één met potentiometer
- Hoogte in te stellen voor alle houders en per houder
- Slechts 10 kg voor drie kazen
- Zwitserse productie (Swissmade)
Aandachtspunten
- Volgens TTM alleen voor ronde kazen
- „Hoge capaciteit” zonder cijfer of aantal personen
- Alleen 230 V, geen 115 V-versie vermeld
- Alleen in de TTM-webshop, niet op Amazon
- 969 € excl. btw: een echte investering
Voor wie?
Voor restaurants met raclette als specialiteit, cateraars die grote zalen bedienen en drukke kramen waar de wachtrij de kaas geen adempauze gunt. Zorg dat je elektrische installatie beide elementen van 1000 W tegelijk aankan. Voor een marktkraam helpt onze gids over raclette op de kerstmarkt je bij de organisatie.
Voor een particulier, ook een gepassioneerde, is dat veel kaas tegelijk om in de gaten te houden: drie halve kazen staan ongeveer gelijk aan een klein dorpsfeest. Ontvang je zelden meer dan een stuk of tien mensen, dan is een apparaat voor één of twee halve kazen verstandiger.
Alternatieven
- TTM Evolène: twee halve kazen op één lijn, twee apart schakelbare elementen van 1000 W, 14,5 kg (699 € excl. btw bij TTM).
- TTM DS 2000: twee ronde of vierkante halve kazen, 1000 W en 7,6 kg, voor lichter gebruik (329 € excl. btw bij TTM).
- Boska Raclette Demi: een apparaat voor een halve kaas van het merk Boska, al besproken op de site.
- Casselin CAR12: een apparaat van het merk Casselin voor één halve kaas.
Om te vergelijken met apparaten voor thuis, lees onze vergelijking van racletteapparaten. En bij al die kaas passen onze recepten.
Veelgestelde vragen
Hoeveel kazen passen op de TTM Trio?
Drie ronde halve kazen, volgens TTM. Ze worden verwarmd door twee onafhankelijk schakelbare elementen van 1000 W.
Kun je de warmte van de TTM Trio regelen?
Gedeeltelijk. Een van de twee elementen heeft een potentiometer. De hoogte stel je voor alle kaashouders in via de centrale draadstang en daarna per houder.
Waar koop je de TTM Trio?
In de officiële TTM-webshop, voor ongeveer 969 € excl. btw op 09/11/2026. Andere winkels of een Amazon-aanbod vonden we op die datum niet.
