En bref : la marque kela est une enseigne allemande d’articles de cuisine et de table, née d’une fabrique de balais et de brosses en 1903, qui propose aujourd’hui fondues, raclettes et accessoires du fromage. Chez Raclette Club, on la retrouve avec une girolle à Tête de Moine et un brûleur à fondue : deux petits objets précis plutôt que de gros appareils.
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La marque kela en quelques lignes
Derrière kela se cache la société Keck & Lang. D’après la page « à propos » de la marque, Ferdinand Keck et Hugo Lang la fondent en 1903 à Stuttgart, avec sept employés, pour fabriquer des balais, des brosses puis des balais mécaniques à tapis. La famille Lang reste aux commandes : deuxième génération en 1948, déménagement à Böhmenkirch, dans le Bade-Wurtemberg, en 1957, troisième génération en 1988.
Le virage vers la cuisine se fait en 1993 avec la création d’une marque propre, kelaLine, pour la cuisine et la salle de bains, et l’ouverture d’un bureau d’achat à Hong Kong. kela fonde sa première filiale étrangère, kela France, à Nancy en 2008, et revendique aujourd’hui plus de 2 000 produits. Sur son site professionnel, la rubrique « cuisson à table » regroupe fondues, fondues au fromage, raclettes, pierres chaudes et leurs accessoires : c’est la partie qui nous intéresse.
Ce qui la distingue : une gamme très large d’objets du quotidien, plutôt milieu de gamme, et des pièces de rechange vendues pour certains articles, comme le couteau, l’axe et la vis de la girolle Luxus d’après la fiche du fabricant. La marque conçoit en Allemagne mais ne fabrique pas tout sur place : la girolle Luxus est annoncée d’origine allemande sur Amazon.fr, le brûleur VESUV fabriqué en Chine d’après un revendeur.
En vidéo
Vidéo : kela1903 sur YouTube. Vidéo officielle kela (2024, en allemand) qui retrace les 120 ans de l’entreprise Keck & Lang à Böhmenkirch.
Vidéo : Kochen mit Genuss sur YouTube. Test en allemand d’une fondue électrique kela Simplon par une chaîne culinaire, un autre produit de la marque que ceux de notre tableau.
Vidéo : Tête de Moine AOP, Fromage de Bellelay sur YouTube. Vidéo de l’interprofession de la Tête de Moine : comment faire de belles rosettes à la girolle. Ce n’est pas la girolle kela, mais le même type d’ustensile.
Ses appareils chez Raclette Club
| Modèle | Type | Pour qui | Fiche | Amazon |
|---|---|---|---|---|
| Girolle Luxus 77085 (ASIN B0018IC4TS) | Girolle en hêtre de 22 cm, lame inox | Les amateurs de Tête de Moine à l’apéritif | Lire la fiche | Voir le prix sur Amazon.fr |
| Brûleur à fondue VESUV 63067 (ASIN B0018IA47M) | Brûleur à pâte en inox, 80 g de pâte fournis | Ceux dont le réchaud à fondue a perdu son brûleur | Fiche à venir | Voir le prix sur Amazon.fr |
Ce qu’on en pense
Sur le papier, kela, c’est la marque des petits objets qui sauvent la soirée. La girolle Luxus coche les cases de l’apéritif suisse : plateau en hêtre, lame inox, picots en caoutchouc pour qu’elle ne parte pas en promenade sur la table, et des pièces de rechange au catalogue. Le brûleur VESUV, lui, fait exactement ce qu’on attend d’un brûleur : une flamme réglable, un couvercle qui sert d’éteignoir et de la pâte fournie pour la première fondue. Rien de spectaculaire, mais c’est souvent ce qui manque le soir où le caquelon est déjà sur la table.
Les limites tiennent surtout aux fiches. Pour la girolle, le titre Amazon.fr annonce un couvercle que la description dit vendu séparément : on vérifie avant d’acheter. Pour le brûleur, la durée de combustion varie selon les sources (une heure chez kela, plus chez un comparateur) et le lave-vaisselle n’est annoncé que par un revendeur. Et ceux qui cherchent un appareil à raclette kela n’en trouveront pas encore dans notre sélection : la marque en vend, mais nous n’en présentons pas pour l’instant.
Quel modèle choisir ?
- Pour l’apéritif à la Tête de Moine : la girolle Luxus 77085 et ses rosettes. Les autres modèles sont dans nos accessoires raclette indispensables et nos planches et plateaux.
- Pour remettre en service un réchaud à fondue : le brûleur VESUV 63067, à comparer avec les caquelons et réchauds de notre comparatif des caquelons à fondue.
- Pour un repas complet : la raclette traditionnelle en plat, la Tête de Moine en rosettes à l’apéritif, et la raclette au chocolat et aux fruits pour finir.
Questions fréquentes
Quelle est la garantie des produits kela ?
La fiche Amazon.fr de la girolle Luxus 77085 indique une garantie fabricant d’un an. Pour les autres articles, vérifiez la garantie sur la fiche du produit ou auprès du vendeur.
Peut-on acheter des pièces de rechange pour une girolle kela ?
Oui pour la girolle Luxus 77085 : kela liste sur sa fiche un couteau, un axe et une vis de rechange, chacun avec sa propre référence.
Où acheter des produits kela en France ?
Sur Amazon.fr, où sont vendus les deux articles de cette page, et chez des revendeurs d’articles de cuisine. kela a aussi une filiale française, kela France, installée à Nancy.
