In het kort: het merk Boska is Nederlands en maakt sinds 1896 kaasgereedschap, van het mes van de kaasmaker tot de miniraclette. Bij Raclette Club vind je zeven van zijn artikelen: twee schrapers voor een halve kaas, een girolle, messen, een kaasharp, een pannetje voor de barbecue en een raclette op waxinelichtjes.
Dit artikel bevat Amazon-affiliatelinks: als je via deze links koopt, ontvangt Raclette Club een kleine commissie, zonder extra kosten voor jou. Meer informatie.
Het merk Boska in een paar regels
Alles begint bij een smidse. Volgens het verhaal van Boska maakt de smid Willem Bos in 1896 zijn eerste kaasgereedschap voor de boeren rond Bodegraven, vlak bij Gouda in Nederland. De smidse doet toen van alles: paarden beslaan, landbouwgereedschap smeden, het materiaal van boeren en kaasmakers repareren. Willem opent daarna een winkel die tegelijk kaas, landbouwgereedschap en ijzerwaren verkoopt. Een herkomst die beter bij een raclette-avond past, kun je niet verzinnen.
Het bedrijf blijft in de familie. Nog steeds volgens Boska bouwen de tweede generatie (Jan Willem Bos) en daarna de derde (Joop Bos) een breed assortiment kaasgereedschap op, eerst voor professionals. In 2002 neemt Martijn Bos het roer over en opent hij het huis voor “Food Tools” voor het grote publiek: daar komen de messen, girolles en miniraclettes vandaan die je nu op Amazon vindt. In 2022 ontvangt Boska het predicaat Hofleverancier van het Nederlandse Koninklijk Huis, een onderscheiding die het merk presenteert als bekroning van zijn werk. Meerdere artikelen worden aangeboden met 10 jaar garantie, sommige met levenslange garantie.
Op video
Video: BOSKA Food Tools op YouTube. Officiële Boska-video over de geschiedenis van het merk.
Video: BOSKA Food Tools op YouTube. Officiële Boska-video: welk mes voor welke kaas, met meerdere messen van het merk (niet per se die uit onze tabel).
Video: BOSKA Food Tools op YouTube. Officiële Boska-video van de Cheese Barbeclette, het raclettepannetje voor de barbecue uit onze tabel.
Video: BOSKA Food Tools op YouTube. Officiële Boska-video van een girolle uit het assortiment, een ander model dan de marmeren girolle 850520.
Zijn artikelen bij Raclette Club
| Model | Type | Voor wie | Productpagina | Amazon |
|---|---|---|---|---|
| Raclettemes Pro 254116 (ASIN B005HQ4QD4) | Roestvrijstalen schraper met breed, rechthoekig lemmet | Wie een halve kaas schraapt | Productpagina volgt | Bekijk de prijs op Amazon.fr |
| Raclettemes Pro 254415 (ASIN B0DR3SV8XP) | Roestvrijstalen schraper met getande rand, lemmet van 15 cm | Wie ook brood of terrine wil snijden | Lees de productpagina | Bekijk de prijs op Amazon.fr |
| Marmeren girolle 850520 (ASIN B001WSFJVY) | Girolle met marmeren voet voor Tête de Moine | Liefhebbers van kaasrozetten | Lees de productpagina | Bekijk de prijs op Amazon.fr |
| Cheese Barbeclette (ASIN B07M85WNV8) | Antiaanbak-raclettepannetje voor de barbecue, met spatel | Raclette in de zomer, op het rooster | Lees de productpagina | Bekijk de prijs op Amazon.fr |
| Copenhagen, set van 3 kaasmessen (ASIN B07B5Q337D) | Kaasmessen helemaal van roestvrij staal | De kaasplank van de zondag | Productpagina volgt | Bekijk de prijs op Amazon.fr |
| Kaasharp Monaco+ No. 2 (ASIN B083YXZR7J) | Roestvrijstalen draadharp voor zachte kazen | Fans van blauwe kazen en jonge kazen | Productpagina volgt | Bekijk de prijs op Amazon.fr |
| Partyclette ToGo Oslo (ASIN B004OR8LBK) | Miniraclette op waxinelichtjes voor 2, pannetje ook geschikt voor de barbecue | De picknick of de borrel met z’n tweeën | Lees de productpagina | Bekijk de prijs op Amazon.fr |
Wat wij ervan vinden
De kracht van Boska is dat het merk eenzijdig gepassioneerd is. Waar de meeste merken uit onze selectie op maandag broodroosters maken en op dinsdag raclettes, heeft Boska het al meer dan een eeuw alleen over kaas. Dat zie je aan het assortiment: een schraper met breed lemmet voor de halve kaas, een girolle met een voet van 2 kg die niet verschuift als je draait, een harp voor zachte kazen die onder een mes platgedrukt worden, en zelfs een pannetje dat gemaakt is voor het barbecuerooster. Kortom, genoeg om het hele kaastraject uit te rusten, van de hele kaas tot het laatste gegratineerde stukje. En de lange garanties die bij meerdere artikelen worden genoemd (10 jaar voor de schraper 254116, de girolle of de Partyclette, levenslang voor de schraper 254415) geven vertrouwen in de stevigheid.
De beperking is de papierwinkel. De productinformatie van Boska verschilt van verkoper tot verkoper: hetzelfde mes is hier vaatwasserbestendig en daar alleen met de hand te wassen, twee referenties van schrapers lopen door elkaar (254116 en 254415), en de afmetingen van de Partyclette of de maat van de harp kloppen niet altijd. Niets ernstigs, maar we raden je aan de productinformatie van de verkoper te lezen voordat je bestelt, en alles met hout of marmer met de hand af te wassen: Boska zelf raadt de vaatwasser af voor zijn marmeren girolle. Nog iets: Boska maakt gereedschap, geen elektrisch apparaat in onze selectie. Voor een raclette met 8 heb je een apparaat van een ander merk nodig, en Boska om te schrapen.
Welk model kies je?
- Voor een halve kaas: het raclettemes Pro 254116, met breed, rechthoekig lemmet, of de 254415 met getande rand als je ook brood wilt snijden. Onze gids met raclette-accessoires vergelijkt ze met andere schrapers.
- Voor twee, zonder stopcontact: de Partyclette ToGo Oslo, met waxinelichtjes en een pannetje dat ook op de barbecue kan. Bekijk ook onze selectie draagbare raclettes.
- Voor raclette op de barbecue: de Cheese Barbeclette, om op het rooster te zetten. Onze pagina raclette op de barbecue toont ook de gietijzeren pannetjes.
- Voor de kaasplank: de Copenhagen-set voor harde en zachte kazen, de harp Monaco+ No. 2 voor blauwe kazen, en de girolle 850520 als Tête de Moine bij het feest hoort. Zie ook onze borden en planken.
Veelgestelde vragen
Welke garantie hebben Boska-artikelen?
Dat hangt van het artikel af: 10 jaar bij de marmeren girolle, de Cheese Barbeclette of de Partyclette ToGo Oslo, levenslange garantie bij sommige messen zoals de schraper Pro 254415. Sommige verkopers noemen andere termijnen: vertrouw op de productinformatie van het artikel en op de factuur.
Zijn er Boska-reserveonderdelen te vinden?
Boska verkoopt reservedraden voor zijn draadharp Monaco+ (Wire Slicer). Of ze passen op de harp Monaco+ No. 2 is niet bevestigd: controleer de referentie bij Boska voordat je ze bestelt.
Waar koop je Boska-accessoires?
De artikelen op deze pagina worden verkocht op Amazon.fr, op de site van Boska en bij verkopers van tafelaccessoires of messen. Controleer de exacte referentie (254116, 254415, 850520…), want meerdere artikelen van het merk hebben bijna dezelfde naam.
