Kurz gesagt: Die Marke Fackelmann ist eine deutsche Familiengruppe mit Sitz in Hersbruck bei Nürnberg, spezialisiert auf Küchenutensilien für den Alltag. Bei Raclette Club taucht die Marke mit einer Käseglocke und einem Set aus sechs Fonduegabeln auf: zwei unprätentiöse Zubehörteile, gemacht für den häufigen Gebrauch.
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Die Marke Fackelmann in Kürze
Laut der von der Marke veröffentlichten Firmengeschichte beginnt alles 1919 in Nürnberg. Drei Brüder, August, Ludwig und Heinrich Fackelmann, verlassen den Familienhof in Unterfranken und gründen unter der Leitung von Heinrich eine Handelsvertretung für Haushaltswaren und Eisenwaren. 1948, nach dem frühen Tod von Heinrich, übernimmt sein Sohn Sebastian das Geschäft, zunächst als Handelsvertreter. 1958 startet er die Serienfertigung von Holzartikeln in einem ersten Werk in Altensittenbach bei Hersbruck. Manche Dokumente der Marke datieren die Gründung übrigens auf 1948: Beide Jahreszahlen sind im Umlauf.
Der Rest ist die Geschichte einer Gruppe, die Schritt für Schritt wächst: Kunststoffutensilien in Hersbruck ab 1981, erste ausländische Niederlassung in Hongkong 1987, dann eine Reihe von Niederlassungen in Europa ab 1993, die Übernahme des deutschen Backformenspezialisten Zenker 2003 und die Eröffnung des Geschäfts Fackelmann Welt am Hauptsitz in Hersbruck zum 100-jährigen Jubiläum 2019. Heute gibt die Marke 15 Marken, 41 Standorte weltweit, mehr als 10 000 Produkte und 8 Produktionsstandorte an. Die Gruppe stellt auch Badmöbel her, was immer ein wenig überrascht, wenn man eigentlich Fonduegabeln sucht.
Im Video
Video: Fackelmann auf YouTube. Offizielles Vorstellungsvideo des Geschäfts Fackelmann Welt am Hauptsitz in Hersbruck (auf Deutsch).
Video: Fackelmann auf YouTube. Offizielles Video zu einer Parmesanreibe der Marke: ein anderes Käsezubehör, keines aus unserer Auswahl.
Video: 750g auf YouTube. Rezept für ein Savoyer Fondue vom Kochmedium 750g, um die Gabeln im Einsatz zu sehen; es sind nicht unbedingt Fackelmann-Gabeln.
Die Produkte bei Raclette Club
| Modell | Typ | Für wen | Produktseite | Amazon |
|---|---|---|---|---|
| Käseglocke 31035 (ASIN B09V12GYZP) | Glasglocke auf Holzplatte aus FSC-zertifiziertem Holz, kompaktes Format | Alle, die ein oder zwei Käse auf dem Buffet aufbewahren | Produktseite folgt | Preis auf Amazon.fr ansehen |
| Fonduegabeln 48491 (ASIN B0009JJZLW) | 6er-Set Gabeln, 27 cm, Edelstahl und Kunststoff, spülmaschinenfest | Alle, die einen Caquelon für sechs ausstatten | Produktseite folgt | Preis auf Amazon.fr ansehen |
| 6er-Set Holzspatel 8641550 (ASIN B0BQ7MDNXD) | FSC-Holzspatel, 12,8 cm | Wer die Originalspatel verloren oder beschädigt hat | Zur Produktseite | Preis auf Amazon.com ansehen |
Was wir davon halten
Fackelmann, das ist das Utensil, das man irgendwann in der Schublade hat, ohne sich zu erinnern, es gekauft zu haben. Keine großen Reden über Terroir: schlichte Dinge aus Glas, Holz und Edelstahl, die genau eine Sache tun. Die Gabeln 48491 sind laut Amazon.fr-Datenblatt spülmaschinenfest und eignen sich für Käsefondue ebenso wie für Fondue Bourguignonne oder Schokolade; die Glocke 31035 schützt einen Camembert und eine Tomme, ohne das halbe Buffet zu belegen.
Die Kehrseite sind die vagen Datenblätter. Bei der Glocke stimmen die angegebenen Maße von einer Zeile zur nächsten auf derselben Seite nicht überein, und Bewertungen berichten von einer Holzplatte, die sich verzieht. Bei den Gabeln schwankt die Länge je nach Verkäufer zwischen 25 und 27 cm. Nichts Schlimmes bei solchem Zubehör, aber wir raten dir, die Größe vor dem Kauf zu prüfen, besonders wenn dein Lieblingskäse ein ganzer Laib ist.
Welches Modell passt zu dir?
- Um einen Käse auf dem Tisch zu schützen: die kompakte Glocke 31035. Für eine großzügigere Platte siehe unsere Auswahl an Brettern und Platten.
- Für ein Käsefondue zu sechst: die Gabeln 48491, zu kombinieren mit einem Caquelon aus unserem Vergleich der Fondue-Caquelons.
- Für ein Schokoladenfondue: dieselben Gabeln eignen sich laut Datenblatt; unsere Ideen findest du in der Schoko-Raclette.
Häufige Fragen
Welche Garantie haben Fackelmann-Zubehörteile?
In den Datenblättern unserer beiden Artikel ist keine Herstellergarantie angegeben. Bei einem Kauf in Frankreich bei einem gewerblichen Verkäufer gilt die gesetzliche Gewährleistung von 2 Jahren: Bewahre die Rechnung auf.
Kann man bei Fackelmann ein einzelnes Teil nachkaufen?
Für diese einfachen Zubehörteile gibt es eigentlich keine Ersatzteile: Die Gabeln kauft man im 6er-Set nach, und die Glocke wird komplett ersetzt. Prüfe die genaue Artikelnummer, um dasselbe Modell wiederzufinden.
Wo kann man Fackelmann kaufen?
Unsere beiden Artikel werden auf Amazon.fr verkauft. Die Marke hat außerdem einen Onlineshop in Deutschland und ihr Geschäft Fackelmann Welt in Hersbruck.
