Kort samengevat: het merk Fackelmann is een Duitse familiegroep uit Hersbruck, bij Neurenberg, gespecialiseerd in keukengerei voor elke dag. Bij Raclette Club vind je het merk terug met een kaasstolp en een set van zes fonduevorken: twee onopvallende accessoires, bedoeld om vaak gebruikt te worden.
Dit artikel bevat Amazon-affiliatelinks: als je via deze links iets koopt, ontvangt Raclette Club een kleine commissie, zonder extra kosten voor jou. Meer informatie.
Het merk Fackelmann in een notendop
Volgens de geschiedenis die het merk zelf publiceert, begint alles in 1919 in Neurenberg. Drie broers, August, Ludwig en Heinrich Fackelmann, verlaten de familieboerderij in Neder-Franken en richten onder leiding van Heinrich een handelsagentschap op voor huishoudartikelen en ijzerwaren. In 1948, na de vroege dood van Heinrich, neemt zijn zoon Sebastian de zaak over, eerst als vertegenwoordiger. In 1958 start hij de serieproductie van houten voorwerpen in een eerste fabriek in Altensittenbach, bij Hersbruck. Sommige documenten van het merk dateren de oprichting overigens op 1948: beide jaartallen circuleren.
Daarna groeit de groep stap voor stap: kunststof keukengerei in Hersbruck vanaf 1981, eerste buitenlandse dochter in Hongkong in 1987, vervolgens een reeks dochterbedrijven in Europa vanaf 1993, de overname van de Duitse bakvormenspecialist Zenker in 2003 en de opening van de winkel Fackelmann Welt op het hoofdkantoor in Hersbruck voor het 100-jarig bestaan in 2019. Vandaag meldt het merk 15 merken, 41 vestigingen wereldwijd, meer dan 10.000 producten en 8 productielocaties. De groep maakt ook badkamermeubels, wat altijd een beetje verrast als je fonduevorken zoekt.
In video
Video: Fackelmann op YouTube. Officiële presentatievideo van de winkel Fackelmann Welt op het hoofdkantoor in Hersbruck (in het Duits).
Video: Fackelmann op YouTube. Officiële video van een parmezaanrasp van het merk: een ander kaasaccessoire, niet een van onze selectie.
Video: 750g op YouTube. Recept voor Savoyaardse kaasfondue van het kookmedium 750g, om fonduevorken in actie te zien; het zijn niet per se Fackelmann-exemplaren.
Zijn producten bij Raclette Club
| Model | Type | Voor wie | Productpagina | Amazon |
|---|---|---|---|---|
| Kaasstolp 31035 (ASIN B09V12GYZP) | Glazen stolp op een plateau van FSC-gecertificeerd hout, compact formaat | Wie een of twee kazen op het buffet bewaart | Productpagina volgt | Bekijk de prijs op Amazon.fr |
| Fonduevorken 48491 (ASIN B0009JJZLW) | Set van 6 vorken van 27 cm, rvs en kunststof, vaatwasserbestendig | Wie een caquelon voor zes wil uitrusten | Productpagina volgt | Bekijk de prijs op Amazon.fr |
| Set van 6 houten spatels 8641550 (ASIN B0BQ7MDNXD) | FSC-houten spatels van 12,8 cm | Wie de originele spatels kwijt is of beschadigd heeft | Lees de productpagina | Bekijk de prijs op Amazon.com |
Wat we ervan vinden
Fackelmann is het keukengerei dat je altijd wel in een la hebt liggen zonder te weten dat je het ooit hebt gekocht. Geen grote verhalen over terroir hier: eenvoudige voorwerpen van glas, hout en rvs die één ding doen. De vorken 48491 mogen volgens hun Amazon.fr-fiche in de vaatwasser en zijn even geschikt voor Savoyaardse fondue als voor fondue bourguignonne of chocolade; de stolp 31035 beschermt een camembert en een tomme zonder het halve buffet in te nemen.
De keerzijde is de vaagheid van de fiches. Bij de stolp komen de vermelde afmetingen niet overeen van de ene regel tot de andere op dezelfde pagina, en reviews melden een houten plateau dat kromtrekt. Bij de vorken varieert de lengte tussen 25 en 27 cm, afhankelijk van de verkoper. Niets ernstigs voor dit soort accessoires, maar we raden je aan de maat te controleren voordat je koopt, zeker als je lievelingskaas een hele kaas is.
Welk model kies je?
- Om een kaas op tafel te beschermen: de compacte stolp 31035. Voor een rijker gevuld plateau, zie onze selectie van planken en plateaus.
- Voor een kaasfondue voor zes: de vorken 48491, te combineren met een caquelon uit ons overzicht van fonduepannen.
- Voor een chocoladefondue: dezelfde vorken zijn volgens hun fiche geschikt; onze ideeën vind je bij de raclette met chocolade.
Veelgestelde vragen
Welke garantie hebben Fackelmann-accessoires?
De fiches van onze twee referenties vermelden geen commerciële garantie. Bij een aankoop in Frankrijk bij een professionele verkoper geldt de wettelijke conformiteitsgarantie van 2 jaar: bewaar de factuur.
Kun je bij Fackelmann een los onderdeel bijkopen?
Voor deze eenvoudige accessoires bestaan er eigenlijk geen reserveonderdelen: de vorken koop je per set van zes bij en de stolp vervang je in zijn geheel. Controleer het exacte referentienummer om hetzelfde model terug te vinden.
Waar koop je Fackelmann?
Onze twee referenties worden verkocht op Amazon.fr. Het merk heeft ook een webshop in Duitsland en zijn winkel Fackelmann Welt in Hersbruck.
