Kort gezegd: in Lille serveren Le Broc en La Petite Auberge de Wambrechies volgens hun websites onbeperkt raclette. In Strasbourg serveert La Cloche à Fromage de raclette op een traditionele oven, en in Grenoble schraapt La Ferme à Dédé de kaas zo van het wiel.

Adressen gecontroleerd op 10 november 2026 op de officiële websites van de restaurants. Prijzen, menukaarten en openingstijden veranderen vaak: controleer ze voordat je gaat. Heb je een raclette-restaurant? Meld het hier aan.

Raclette, ver voorbij de Alpen

Je hoeft niet aan de voet van een skipiste te wonen om een goede raclette te vinden. Van het Noorden tot Bretagne, van de Elzas tot Bourgondië: overal hebben restaurants er hun specialiteit van gemaakt. We hebben hier negen adressen verzameld, één of twee per stad, die raclette op hun eigen website vermelden.

De formules gaan van het apparaat op tafel tot het kaaswiel dat voor je neus wordt afgeschraapt. Prijzen en kaarten veranderen met het seizoen: controleer de website van elk restaurant en reserveer in het weekend.

Onze adressen in één oogopslag

RestaurantStad / wijkStijlOnbeperkt
La Ferme à DédéGrenoble en Sassenage (38)Savoyaardse boerderijNiet vermeld
Chez les FondusSaint-Étienne (42)Savoyaards restaurantNiet vermeld
Le ChamoisDijon (21)ChaletNiet vermeld op de website
La Cloche à FromageStrasbourg (67)Restaurant van een kaasmakerBijgerechten onbeperkt
Le ChamoisReims (51)ChaletNiet vermeld
Le BrocLille-Centre en Vieux-Lille (59)Apparaat op tafelJa
La Petite AubergeWambrechies, regio Lille (59)Halve kaasJa
L'EdelweissRennes (35)ChaletNiet vermeld
Amour de Pomme de TerreNantes, Bouffay (44)AardappelrestaurantNiet vermeld

De kaart met de restaurants

Klik op een punt voor het adres, het telefoonnummer en de route via Google Maps.

1. La Ferme à Dédé, Grenoble: het afgeschraapte kaaswiel, drie adressen

La Ferme à Dédé heeft drie adressen: het centrum van Grenoble, de stationsbuurt en Sassenage. De website vermeldt de raclette montagnarde en de traditionele Savoyaardse raclette. Op Instagram presenteert het restaurant die als “de echte ster van het huis”: “we schrapen de kaas direct van het wiel”. In oktober 2025 won het restaurant het programma “La meilleure cuisine régionale, c’est chez moi” op M6, volgens Le Dauphiné libéré. Wat ons bijblijft: een raclette die op tv in de prijzen viel.

Bekijk dit bericht op Instagram

Foto: © La Ferme à Dédé (officieel Instagram-account @lafermeadede)

2. Chez les Fondus, Saint-Étienne: raclette midden in het centrum

In de rue Sainte-Catherine is Chez les Fondus het Savoyaardse restaurant in het centrum van Saint-Étienne. De online kaart vermeldt “La Raclette des Fondus”, een formule met twee raclettes en een raclette met groenten. Wat ons bijblijft: een echte keuze voor vegetariërs, iets wat nog steeds zeldzaam is in de wereld van vleeswaren met gesmolten kaas.

Bekijk dit bericht op Instagram

Video: © Chez les Fondus (officieel Instagram-account @chezlesfondus)

3. Le Chamois, Dijon: raclette en Bourgondische fondues

Aan de avenue Garibaldi combineert Le Chamois de twee bergtoppen van de Franse gastronomie: de website vermeldt “Savoyaardse of Bourgondische fondues, raclette, tartiflettes”. Wat ons bijblijft: het adres waar Savoie en Bourgondië aan dezelfde tafel zitten. De prijzen van de raclette staan niet op de website: vraag ernaar bij het reserveren.

Bekijk dit bericht op Instagram

Foto: © Le Chamois Dijon (officieel Instagram-account @le_chamois_dijon)

4. La Cloche à Fromage, Strasbourg: raclette op een traditionele oven

In de rue des Tonneliers, in het historische centrum, is La Cloche à Fromage het restaurant van Fromagerie Tourrette. De website zet “onze beroemde raclette, geserveerd op een traditionele oven” in de kijker en kondigt “de grootste kaasstolp ter wereld” aan. De raclette uit de Jura van rauwe melk staat naast Morbier, Appenzeller of een raclette van schapenmelk, met onbeperkt bijgerechten. Wat ons bijblijft: een raclette van een echte kaasmaker, met de ruimste kaaskeuze van deze pagina.

Bekijk dit bericht op Instagram

Foto: © La Cloche à Fromage (officieel Instagram-account @lacloche_resto)

5. Le Chamois, Reims: vijf raclettes naar keuze

In de rue des Capucins, in het centrum, speelt Le Chamois in Reims (zonder vermelde band met dat in Dijon) de chaletkaart uit. De website vermeldt “raclette, reblochon, maroilles, morbier of 4 kazen”: de maroilles, buurman uit het Noorden, schuift mee aan tafel. Wat ons bijblijft: een raclette met maroilles, een zeldzaam en heel lokaal idee. Prijzen ter plaatse.

Officiële Facebookpagina van Le Chamois Reims

6. Le Broc, Lille: onbeperkt raclette, twee adressen

Le Broc heeft twee adressen in Lille: aan de place de Béthune en in Vieux-Lille. De kaart vermeldt “onbeperkt raclette du Broc”, met het apparaat op tafel, vanaf twee personen. Voor liefhebbers zet een “raclette des grandes maisons” affineur César Losfeld en Maison Lesage in de schijnwerpers, volgens de kaart. Wat ons bijblijft: onbeperkt raclette midden in het centrum van Lille.

Bekijk dit bericht op Instagram

Video: © Le Broc (officieel Instagram-account @le_broc_lille)

7. La Petite Auberge, Wambrechies: onbeperkt halve kaas vlak bij Lille

Op tien minuten van Lille kondigt La Petite Auberge de Wambrechies “de echte raclette, onbeperkt” aan, van rauwe melk, voor minstens twee personen. Het Instagram-account toont de halve kaas op een apparaat met draaiwiel, zoals in een chalet. Wat ons bijblijft: onbeperkt halve kaas, zeldzaam in het Noorden. De homepage vermeldt ook een andere, goedkopere formule: vraag de details bij het reserveren.

Bekijk dit bericht op Instagram

Foto: © La Petite Auberge Wambrechies (officieel Instagram-account @lapetiteauberge_wambrechies)

8. L’Edelweiss, Rennes: raclettes en fondues in de rue de Saint-Malo

In de rue de Saint-Malo is L’Edelweiss het Savoyaardse chalet van Rennes, met “zijn onmisbare raclettes en fondues”, volgens de website. Reserveren kan alleen telefonisch. Wat ons bijblijft: het bewijs dat Bretagne ook van smeltende kaas houdt, en niet alleen op een galette. De kaart van 2026 staat op de website.

Officiële Facebookpagina van L’Edelweiss

9. Amour de Pomme de Terre, Nantes: zes raclettes in de Bouffay

In de rue des Halles, in de wijk Bouffay, zet Amour de Pomme de Terre, zoals de naam al zegt, de aardappel in de schijnwerpers, en de raclette volgt vanzelf. De website noemt “raclette, Savoyaardse fondue, huisgemaakte tartiflette”, en het Instagram-account kondigt zes raclettes naar keuze aan. Wat ons bijblijft: een restaurant dat begint bij de aardappel, de beste vriend van de raclette.

Bekijk dit bericht op Instagram

Video: © Amour de Pomme de Terre (officieel Instagram-account @amourdepommedeterre)

Veelgestelde vragen

Waar eet je onbeperkt raclette in Noord-Frankrijk?

Bij Le Broc in Lille (twee adressen) en bij La Petite Auberge de Wambrechies, op tien minuten van Lille, volgens hun websites: 29,50 € en 30 € per persoon, vanaf twee personen.

Waar eet je raclette in Strasbourg?

Bij La Cloche à Fromage, in de rue des Tonneliers, die zijn raclette op een traditionele oven serveert, volgens de website van Fromagerie Tourrette.

Waar eet je raclette in Grenoble?

Bij La Ferme à Dédé, dat drie adressen heeft (centrum, station en Sassenage). De website vermeldt de raclette montagnarde voor 25 € per persoon.

Lees ook: onze 10 raclette-adressen in Parijs, de beste raclette-restaurants ter wereld en de gids met raclette-restaurants.