En bref : pour un restaurant raclette à Luxembourg, notre adresse préférée est l’Edelwyss à Kopstal, un chalet suisse qui sert une raclette française au lait cru AOP à la carte et une formule à volonté le jeudi. En ville, la raclette à volonté se trouve chez Chez Ugo au Kirchberg (35 €, du 25 novembre au 19 décembre 2026).

Adresses vérifiées le 03/11/2026 sur les sites officiels des restaurants. Les prix et les horaires changent souvent : vérifiez-les avant d’y aller. Vous tenez un restaurant à raclette dans cette ville ? Écrivez-nous.

Raclette à Luxembourg : un Grand-Duché qui fond pour le fromage

Le Luxembourg a tout d’un pays de raclette : des hivers gris, des voisins français, belges et allemands qui ont chacun leur avis sur le sujet, et une population internationale qui se réconcilie volontiers autour d’une pomme de terre nappée de fromage. Au Kirchberg, « on se fait une raclette ce soir ? » circule en novembre plus vite qu’une note interne. Origines du plat : voir c’est quoi, la raclette ?

Ce qu’il faut savoir : la capitale compte peu de restaurants entièrement consacrés au fromage fondu. La raclette y vit surtout en saison, dans des chalets d’hiver, des fromageries qui ouvrent quelques tables ou des maisons montagnardes des communes voisines. La plupart des formules se servent à partir de deux personnes : venir seul, c’est possible, mais il faudra se faire un ami à la table d’à côté.

Voici cinq adresses vérifiées, plutôt qu’une liste gonflée de restaurants fermés depuis trois hivers : quatre raclettes et une fondue, pour les soirs où l’on préfère tremper que racler.

Nos adresses en un coup d’œil

RestaurantQuartierLe styleÀ volonté
EdelwyssKopstal (nord-ouest de la capitale)Chalet suisse, raclettes et fonduesOui, le jeudi (29 €)
Chez UgoKirchbergGrand Chalet d’hiver, street foodOui (35 €), saison d’hiver
Schuman, le ChaletRond-point Schuman, près du Grand ThéâtreChalet en bois, raclette et fondueNon
Um HaeffchenBerchem (sud de la capitale)Spécialités savoyardesNon
Hostellerie du GrünewaldDommeldangeFondue d’hiver au bar d’un hôtelNon (fondue uniquement)

Le plan des restaurants à raclette de Luxembourg

Cliquez sur un point pour voir l’adresse, le téléphone et l’itinéraire Google Maps.

1. Edelwyss : le chalet suisse qui ne range jamais l’appareil

Un drapeau suisse en icône de site, l’esprit « Swiss Chalet » revendiqué et une carte qui parle d’Appenzeller et de Vacherin fribourgeois : à Kopstal, l’Edelwyss assume pleinement son rôle d’ambassade alpine. D’après son site, deux raclettes figurent à la carte, une française au lait cru AOP et une suisse, plus une belle série de fondues. Ce qu’on retient surtout, c’est la raclette à volonté du jeudi, midi et soir, annoncée sur un visuel publié cet automne. C’est l’adresse des puristes, et des collègues qui cherchent un prétexte pour sortir du centre un jeudi. À cinq tranches, vous comprendrez pourquoi la sieste a été inventée dans les Alpes.

  • Adresse : 34 rue de Saeul, L-8189 Kopstal
  • Téléphone : +352 27 40 81 89
  • Contact : info@edelwyss.lu ou formulaire de contact
  • Site officiel : edelwyss.lu
  • Sur les réseaux : Facebook
  • Plan d’accès : Ouvrir dans Google Maps
  • Accès : nord-ouest de la capitale, à 10 minutes de Strassen et du Limpertsberg d’après le site
  • Formule raclette : raclette à volonté le jeudi, midi et soir, à partir de 2 personnes, 29 € par personne, planche de charcuterie en supplément (visuel officiel). À la carte : raclette française AOP 24 €, suisse 28,50 € (menu du site)

2. Chez Ugo : la raclette à volonté du Kirchberg

Le reste de l’année, Chez Ugo est un espace de street food en plein air au Kirchberg, avec pétanque et jeux de société. Quand le froid arrive, l’équipe ouvre son Grand Chalet pour une Winter Edition dont la raclette à volonté est la formule phare. D’après le menu publié sur le site, le fromage est proposé au lait cru ou au lait pasteurisé, avec pommes de terre grenaille, charcuterie et salade. Ce qu’on retient : c’est l’adresse la plus simple pour une soirée raclette entre collègues du plateau, sans avoir à sortir la voiture. Attention, la saison est courte : du 25 novembre au 19 décembre 2026 d’après le site, une fenêtre plus étroite qu’un vol low cost en période de fêtes. Avant d’attaquer, relisez nos conseils pour une soirée raclette à volonté.

3. Schuman, le Chalet : raclette en bois massif près du Grand Théâtre

Au rond-point Schuman, à quelques pas du Grand Théâtre, le restaurant Schuman rénove sa grande salle jusqu’à début 2027 ; en attendant, le dîner se tient dans son chalet, une maison en bois traditionnelle. D’après la carte du chalet publiée sur le site, la raclette arrive avec charcuteries, salade, pommes de terre, cornichons et oignons grelots. La fondue réunit Vacherin fribourgeois, Emmental suisse et Gruyère. Ce qu’on retient : l’adresse la plus « sortie en ville » de la liste, pratique avant un spectacle. Le chalet sert aussi des flammekueches pour le convive qui jure ne pas aimer le fromage fondu (il y en a toujours un).

Voir cette publication sur Instagram

Publication : © Schuman (compte officiel Instagram @schuman_luxembourg), annonce de la soirée de clôture du chalet lors de la saison d’hiver précédente

4. Um Haeffchen à Berchem : la Savoie à la sortie de la capitale

Des trois maisons Um Haeffchen, celle de Berchem, au sud de la capitale, est la plus proche des citadins. La carte joue la montagne jusque dans les noms des plats, entre l’Alpiniste, le Skieur et l’Abominable Homme des Neiges (une tarte flambée, rassurez-vous). Côté fromage : quatre raclettes à partir de deux personnes (légumes, charcuterie, saumon fumé ou viande des Grisons) et, de septembre à avril, trois fondues savoyardes. Ce qu’on retient : la variété. Végétarien, fan de saumon et inconditionnel du jambon cru repartent tous contents. La maison sert aussi des tartiflettes : notre comparatif raclette ou tartiflette vous aidera à trancher.

5. Hostellerie du Grünewald : la fondue d’hiver au coin du bar

Pas de raclette ici, mais une fondue qui mérite bien sa place dans ce guide. L’Hostellerie du Grünewald, une institution centenaire du quartier de Dommeldange, à quelques pas du Kirchberg et de l’aéroport, sert de novembre à mars une fondue au fromage dans son bar d’hiver. D’après le site, elle est servie avec ses accompagnements traditionnels, dans un espace d’une quarantaine de places. Ce qu’on retient : c’est l’option idéale pour une tablée qui a déjà fait trois raclettes dans le mois et qui veut changer d’outil sans changer de religion. Les réservations se font uniquement par e-mail : anticipez.

Voir cette publication sur Instagram

Publication : © Hostellerie du Grünewald (compte officiel Instagram @hostellerie_du_grunewald), photo @maximehphoto

Votez pour le meilleur restaurant à raclette de Luxembourg

Vous y avez déjà raclé, fondu ou trempé votre pain ? Donnez votre voix à votre adresse préférée. Un vote par personne, et le classement des lecteurs s’affiche juste après. Les jurés les plus sérieux votent le ventre plein.

Votre restaurant raclette préféré à Luxembourg ?

Faire une raclette à la maison dans cette ville

Pour rapporter du fromage chez soi, la fromagerie et cave à vins Kaempff-Kohler, au 18 rue du Curé (L-1368 Luxembourg), a mis la raclette à l’honneur l’hiver dernier avec des plateaux de raclettes françaises au lait cru et suisses, d’après son site kaempff-kohler.lu. Pour choisir la bonne meule, consultez notre guide des meilleurs fromages à raclette et nos conseils pour acheter son fromage à raclette. Côté matériel, notre comparatif des meilleurs grills à raclette vous évitera l’appareil qui ne chauffe que d’un côté, et nos secrets d’une raclette réussie feront le reste.

Questions fréquentes

Où manger une raclette à volonté à Luxembourg ?

En ville : Chez Ugo au Kirchberg (du 25 novembre au 19 décembre 2026). Juste à côté, l’Edelwyss à Kopstal propose sa formule à volonté tous les jeudis.

Combien coûte une raclette au restaurant à Luxembourg ?

D’après les cartes vérifiées le 03/11/2026, comptez de 24 € (Edelwyss) à 39 € par personne (chalet du Schuman). Les formules à volonté vont de 29 € (Edelwyss) à 35 € (Chez Ugo).

Faut-il réserver pour une raclette à Luxembourg ?

Oui, surtout en saison. Le Grand Chalet de Chez Ugo ouvre sur réservation (entrée libre le vendredi soir), la fondue du Grünewald se réserve uniquement par e-mail, et les autres adresses prennent les réservations en ligne ou par téléphone.

Quand manger une raclette à Luxembourg ?

La grande saison va de novembre à mars. Certaines offres sont très courtes, comme celle de Chez Ugo, tandis que l’Edelwyss et Um Haeffchen servent des raclettes plus longtemps.

À lire aussi : les meilleurs restaurants à raclette du monde et l’annuaire des restaurants à raclette dans les capitales.

Épingle Pinterest : Où manger une raclette à Luxembourg
📌 Épinglez cette page sur Pinterest pour la retrouver facilement !